Рецепт засолки зеленых помидоров холодным способом Раньше для засолки помидоров на зиму использовали деревянные кадушки или даже дубовые бочки, но сегодня это большая редкость, так как и ухаживать за ними нужно, и держать их где-то требуется, поэтому чаще всего приспосабливают эмалированные бидоны или пластмассовые ведра.
Все овощи для соления нужно тщательно помыть, используя проточную воду из-под крана. Используя в качестве основы вышеуказанный рецепт засолки помидоров, точно так же можно засолить зеленые помидоры и в кастрюле, пересчитывая только литраж.
Между прочим, эмалированные большие кастрюли на литров — наиболее распространенный способ маринования и засаливания помидоров таким способом, так как, в отличие от деревянных бочек и кадушек, они есть практически в каждом доме, а вот возни с ними куда меньше. Перейти к контенту Добавить свой рецепт Что будем готовить?
Валентина 23 февраля 8 марта Масленница Постное меню Пасха Видео рецепты. Консервирование Екатерина Иванова 0 Зеленые помидоры могут оказаться очень вкусными, если их правильно законсервировать, ведь они не будут отличаться сладковатым привкусом. Поделиться с друзьями. Простое желе из красной смородины на зиму без варки.
Если не хочется возиться с варкой, мы подготовили приятный рецепт желе из красной смородины. Заготовки на зиму.
Рецепт-пятиминутка красносмородинового желе. Если вы любите желе из красной смородины, обязательно попробуйте наш быстрый рецепт-пятиминутку, потому что.
Помидоры на зиму. Как вялить помидоры в духовке? Если вы неравнодушны к оригинальной итальянской кухне, то попробуйте сделать вяленые томаты. Для этого. Аппетитные маринованные шампиньоны. Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и Горбуша, запеченная в духовке с овощами, получается сочной и вкусной. Гарнир к Если нужно быстро "сообразить" вкусный, интересный салатик к приходу гостей или Хочу поделиться очень удачным рецептом приготовления отбивных из свинины с Салат "Муравейник", приготовленный с курицей и картофельной соломкой, - красивый С приближением осенних и зимних холодов будет кстати вспомнить о рецептах Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, Предлагаю простой и удачный рецепт приготовления лаваша с колбасой, помидорами и Пицца - это мое коронное блюдо!
Пеку пиццу каждые выходные для любимой семьи, а Что хочу сказать.
Таких вкусных помидоров я никогда не делал. Обычно делал по другому рецепту и от силы съедалось трехлитровая банка. Эти же помидоры идут на ура. За месяц съели 3 двухлитровые банки. Шикарные помидоры. Спасибо за рецепт. После засола поставил в гараж и выдерживал дней Рецепт понравился, но из него я не поняла, сколько времени должны стоять зеленые помидоры в холодном рассоле после заливки холодным рассолом. Я так понимаю, они должны закваситься несколько дней.
А затем рассол дважды залить в банки с зелеными помидорами? Стоит в прохладном месте не меньше месяца!!! А заливать дважды - это уже другой рецепт, это если хотите закатать на зиму.
Вот тогда уже кипятком - ошпариваем, даем постоять, сливаем, даём закипеть рассолу и заливаем второй раз. Какой отличный рецепт. Да вот только листьев смородины и хрена нету.
А можно их заменить листьями винограда и корнем хрена соответственно? Скажите, а не взорвутся ли помидоры, закатанные металлическими крышками?
Рассол ведь только с солью, без добавления уксуса. Я так закатываю огурцы. Ничего не взрывается. Так как до этого они должны постоять и побродить около 3-х дней, а после сливаем этот рассол и им же заливаем, закатываем. А капроновые крышки нужно использовать только новые или можно использовать вторично прошлогодние? Какие помидорчики!
Думаю вот закрыть такие, очень понравились! Танечка если не ошибаюсь , вкус у них наверное, как у бочковых? На главную Регистрация Помощь Войти. Шпинатный соус. Куриные тефтели на пару в мультиварке. Салат "Селёдка под снегом". Салат "Подкаблучник". Каннеллони с мясным фаршем.
К Новому году Блюда по категориям. Добавить в "Любимые". Соленые зеленые помидоры на зиму. Ингредиенты Для приготовления помидоров на зиму понадобится:.
Из указанного количества продуктов получается одна 2-х литровая банка. Подготовить зеленые помидоры.
Хвостики оторвать, помидоры помыть. Приготовить зелень, чеснок и острый перец. Воды налить столько, чтобы помидоры были полностью покрыты водой. Взять плотную полиэтиленовую крышку, нагреть ее в горячей воде и надеть на банку. Средняя: 5. Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 9 голоса.