Засолка зелёных помидоров на зиму

Рецепт засолки зеленых помидоров холодным способом Раньше для засолки помидоров на зиму использовали деревянные кадушки или даже дубовые бочки, но сегодня это большая редкость, так как и ухаживать за ними нужно, и держать их где-то требуется, поэтому чаще всего приспосабливают эмалированные бидоны или пластмассовые ведра.

Все овощи для соления нужно тщательно помыть, используя проточную воду из-под крана. Используя в качестве основы вышеуказанный рецепт засолки помидоров, точно так же можно засолить зеленые помидоры и в кастрюле, пересчитывая только литраж.

Ингредиенты для засолки зеленых помидор

Между прочим, эмалированные большие кастрюли на литров — наиболее распространенный способ маринования и засаливания помидоров таким способом, так как, в отличие от деревянных бочек и кадушек, они есть практически в каждом доме, а вот возни с ними куда меньше. Перейти к контенту Добавить свой рецепт Что будем готовить?

Валентина 23 февраля 8 марта Масленница Постное меню Пасха Видео рецепты. Консервирование Екатерина Иванова 0 Зеленые помидоры могут оказаться очень вкусными, если их правильно законсервировать, ведь они не будут отличаться сладковатым привкусом. Поделиться с друзьями. Простое желе из красной смородины на зиму без варки.

Если не хочется возиться с варкой, мы подготовили приятный рецепт желе из красной смородины. Заготовки на зиму.

Рецепт-пятиминутка красносмородинового желе. Если вы любите желе из красной смородины, обязательно попробуйте наш быстрый рецепт-пятиминутку, потому что.

Помидоры на зиму. Как вялить помидоры в духовке? Если вы неравнодушны к оригинальной итальянской кухне, то попробуйте сделать вяленые томаты. Для этого. Аппетитные маринованные шампиньоны. Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и Горбуша, запеченная в духовке с овощами, получается сочной и вкусной. Гарнир к Если нужно быстро "сообразить" вкусный, интересный салатик к приходу гостей или Хочу поделиться очень удачным рецептом приготовления отбивных из свинины с Салат "Муравейник", приготовленный с курицей и картофельной соломкой, - красивый С приближением осенних и зимних холодов будет кстати вспомнить о рецептах Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, Предлагаю простой и удачный рецепт приготовления лаваша с колбасой, помидорами и Пицца - это мое коронное блюдо!

Пеку пиццу каждые выходные для любимой семьи, а Что хочу сказать.

Засолка зеленых помидоров с чесноком

Таких вкусных помидоров я никогда не делал. Обычно делал по другому рецепту и от силы съедалось трехлитровая банка. Эти же помидоры идут на ура. За месяц съели 3 двухлитровые банки. Шикарные помидоры. Спасибо за рецепт. После засола поставил в гараж и выдерживал дней Рецепт понравился, но из него я не поняла, сколько времени должны стоять зеленые помидоры в холодном рассоле после заливки холодным рассолом. Я так понимаю, они должны закваситься несколько дней.

Cоление зеленых помидоров на зиму — вкусный простой рецепт

А затем рассол дважды залить в банки с зелеными помидорами? Стоит в прохладном месте не меньше месяца!!! А заливать дважды - это уже другой рецепт, это если хотите закатать на зиму.

Вот тогда уже кипятком - ошпариваем, даем постоять, сливаем, даём закипеть рассолу и заливаем второй раз. Какой отличный рецепт. Да вот только листьев смородины и хрена нету.

А можно их заменить листьями винограда и корнем хрена соответственно? Скажите, а не взорвутся ли помидоры, закатанные металлическими крышками?

Рассол ведь только с солью, без добавления уксуса. Я так закатываю огурцы. Ничего не взрывается. Так как до этого они должны постоять и побродить около 3-х дней, а после сливаем этот рассол и им же заливаем, закатываем. А капроновые крышки нужно использовать только новые или можно использовать вторично прошлогодние? Какие помидорчики!

Думаю вот закрыть такие, очень понравились! Танечка если не ошибаюсь , вкус у них наверное, как у бочковых? На главную Регистрация Помощь Войти. Шпинатный соус. Куриные тефтели на пару в мультиварке. Салат "Селёдка под снегом". Салат "Подкаблучник". Каннеллони с мясным фаршем.

Ингредиенты

К Новому году Блюда по категориям. Добавить в "Любимые". Соленые зеленые помидоры на зиму. Ингредиенты Для приготовления помидоров на зиму понадобится:.

Засолка зелёных помидоров: солёные зелёные помидоры на зиму

Из указанного количества продуктов получается одна 2-х литровая банка. Подготовить зеленые помидоры.

Хвостики оторвать, помидоры помыть. Приготовить зелень, чеснок и острый перец. Воды налить столько, чтобы помидоры были полностью покрыты водой. Взять плотную полиэтиленовую крышку, нагреть ее в горячей воде и надеть на банку. Средняя: 5. Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 9 голоса.