Все о борщевике

Используйте как гарнир или закуску. Маринованный борщевик: используют только молодые черешки, пока они не стали жёсткими, листья должны быть светлыми и мягкими. В эмалированной посуде прокипятите под крышкой воду с пряностями в течение 10—15 минут, затем добавьте уксус и, не давая кипеть, подержите ещё 10 минут.

все о борщевике

Если борщевик готовится для скорого употребления, залейте его кипящим маринадом, закройте крышкой и оставьте на сутки.

Для консервирования на зиму уложите черешки вертикально в банки, залейте кипящим маринадом до верхнего края, закупорьте стерильными крышками, переверните и накройте чем-нибудь тёплым на 6—8 часов.

Народное ТВ

Случайная статья. Головная боль, шум и головокружение, ухудшение памяти, повышенная утомляемость, снижение работоспособности - подобные "несерьезные" симптомы могут свидетельствовать о хронической недостаточности мозгового кровообращения. У мужчин вероятность рака больше оттого, что у них чаще выходит из строя один из главных противораковых белков.

Читайте в номере. Факт дня У гигантских черепах долгая память. Адрес: г. Москва , ул. Мясницкая, д. Корзина 0 Войти.

все о борщевике

Оформить подписку на журнал. Открыть в полном размере. Выбор читателей Головная боль, шум и головокружение, ухудшение памяти, повышенная утомляемость, снижение работоспособности - подобные "несерьезные" симптомы могут свидетельствовать о хронической недостаточности мозгового кровообращения. Купить бумажный журнал.

Купить PDF.

Владимир Нилов: косить бесполезно Юлия Воропаева: Татьяна, в его честь просто назван, Сосновский исследователь природы Кавказа. Елена Шушпанникова: Почему не проводят карантинные мероприятия? Этот борщевик заполонил все поля и придорожья! Кое-где даже в лес не зайти.

Журнал добавлен в корзину. Оформить заказ. Факт дня У гигантских черепах долгая память Читать подробнее. Твиты от naukaizhizn. Партнер Рамблера. Мобильная версия.

все о борщевике

К тому же выяснилось, что растение ядовито. И хотя выращивать борщевик в Польше перестали, его еще долгое время называли не иначе как "месть Сталина".

В нашей стране разведение борщевика тоже почти повсеместно забросили. Но было уже поздно. Гигант вырвался на свободу и начал завоевывать территории, размножаясь сам по себе, безо всякого контроля. Когда растение культивировалось, высказывались опасения, что после завершения периода эксплуатации посевы борщевика будет сложно ограничить либо уничтожить и что он может превратиться в злостного засорителя полей, так как способен к размножению самосевом.

Ваше сообщение отправлено, спасибо за участие в проекте.

Эти опасения теперь оправдались. В период вегетации в разных частях растения борщевика в листьях, стеблях, плодах у многих видов накапливаются фотодинамически активные фурокумарины. Были отмечены случаи таких дерматозов - до III степени, а также даже летальные исходы у детей младшего возраста от многочисленных ожогов кожи.

Чаще всего дерматиты от попадания сока борщевика на кожу выражаются в волдырях, сменяющихся тёмными пятнами, которые сходят в течение 3—6 месяцев.

При значительных поражениях кожи, через год возможны рецидивы проявления коричневых пятен на коже после ожогов при новом облучении тела солнечными лучами. Могут оставаться и рубцы. Особенно опасен сок при попадании в глаза - так как велик шанс наступления слепоты.

Есть много случаев потери зрения детьми, которые использовали полый стебель растения подобно телескопу.

6 фактов о борщевике

Избыточное накопление кумаринов в организме человека приводит к возникновению заболевания под названием витилиго. Джоди Холт Jodi Holt , профессор физиологии растений из университета Калифорнии предупреждает, что контакта с растением нужно избегать во что бы то ни стало. Основными жертвами борщевичных зарослей были и остаются дети.

Объясните детям, что борщевик опасен. Помните, что сок, попавший с инструмента, которым срезали борщевик, тоже опасен. Для уничтожения борщевика выбирайте пасмурные дни или вечер, необходима защитная одежда, маска на лицо, очки. Одежда должна быть из непромокаемой ткани.

все о борщевике

Если вы решили косить заросли борщевика, то максимально защищайте все участки тела непромокаемой одеждой, берегите глаза. Лучше косить в защитных очках. Сражение с борщевиком в Смоленске пока оканчивается победой последнего. Примером тому стали заросли борщевика выше человеческого роста на улице Николаева возле дома Мнения участников сетевой дискуссии разделились: одни предложили жаловаться в управляющую компанию, другие — взять косу и выкосить борщевик самостоятельно.

Врачи рассказали на сайте Медпортала о том, что сок этого растения при попадании на кожу увеличивает ее чувствительность к ультрафиолетовым лучам, провоцируя сильные солнечные ожоги. Как минимизировать последствия встречи с ядовитым сорняком, рассказали в НИИ скорой помощи имени Склифосовского. Итак, необходимо знать, что в соке борщевика содержатся потенциально токсичные вещества фуранокумарины , которые резко повышают чувствительность кожи к УФ-излучению.

Однако в этом случае возникает вопрос: стоит ли платить управляющей компании за обслуживание придомовой территории. Стоит отметить, что администрация города всё же борется с ядовитым растением. В Смоленске начались рейды по устранению ядовитого борщевика Сосновского. В Промышленном районе на проспектах Строителей и Гагарина для борьбы с борщевиком применили гербицид.

Также растение ликвидировано на участках Ипподромного проезда, вдоль дороги на Киевском шоссе, в поселке Одинцово и Миловидово, в конце улицы Николаева, а также продолжатся работы на Ипподромном проезде и проспекте Гагарина чётная сторона. Смоляне могут указать на проблемные участки в администрации районов областного центра: — Заднепровский район — тел. Что нужно знать о борщевике и его ожогах. Автор новости: Елена Костюченкова. В России Общество.

Все мы знаем, что борщевик Сосновского ядовит, но не все знают о том, что делать, если сок попал на кожу.

МОЙ ДРУГ БОРЩЕВИК

В Германии , Чехии , скандинавских странах , Эстонии , Белоруссии действуют правительственные и общественные программы борьбы с борщевиком. Распространение происходит эпидемически , а поскольку решительных действий по его предотвращению своевременно принято не было, это привело к значительному заселению дикой природы и городов опасным для людей и животных сорняком.

В то же время борщевик является мощным поглотителем углекислого и угарного газа и производителем кислорода [ источник не указан дней ]. По разным оценкам, род Борщевик насчитывает от 40 до 70 видов. На территории бывшего СССР встречаются следующие из них [13] :. Листья и плоды борщевика богаты эфирными маслами. Самые сильные ожоги борщевик вызывает при соприкосновении с кожными покровами в ясные солнечные дни. Но достаточно и непродолжительного и несильного облучения солнцем участка кожи, испачканного соком растения.

Как правило, на поражённых участках кожи возникает ожог второй степени пузыри, заполненные жидкостью.

все о борщевике

Время проявления ожога от нескольких часов до нескольких суток. Особая опасность заключается в том, что прикосновение первое время не даёт никаких неприятных ощущений.

все о борщевике

Борщевик также является контактным и дыхательным аллергеном и имеет сильный запах , похожий на керосин , который ощущается уже на расстоянии около пяти метров. Сок при попадании в глаза может привести к слепоте [14].

Отмечены случаи потери зрения детьми, которые играли с полыми стеблями растения как с телескопами [15]. Несмотря на фототоксичность сока многих видов см. Нежные молодые стебли с ещё не развитыми цветками употребляются в солёном виде обданные кипятком , а также поджаренные в масле с мукой.

все о борщевике

Стебли, не успевшие затвердеть, едят в сыром виде [16]. Пригодны на корм скоту молодые растения борщевика обыкновенного Heracleum sphondylium. Борщевик Сосновского Heracleum sosnowskyi был введён в культуру в конце х годов XX века как высокоурожайное кормовое главным образом силосное растение. Но оказалось, что он легко дичает и внедряется в местную флору.