Варенье из дыни с медом

Развлечения

Перемешайте и дайте настояться ночь. Утром добавьте сок лимона и прокипятите будущее варенье минут пять. Дайте отдохнуть до вечера и снова прокипятите.

Повторяйте процедуру еще 2—3 дня. При последней варке введите ваниль, проварите смесь около 10 минут при слабом кипении, разлейте в банки и закатайте металлическими крышками.

Конфитюр из дыни с лимоном и медом

Густое варенье из дыни Следуя оригинальному пошаговому рецепту на собственной кухне можно приготовить густое варенье из дыни с нежным вкусом и приятным ароматом. А особенную изюминку ему добавят пряные ингредиенты. Возьмите на 2 кг дыни: 1 кг сахара; 2 лимона; 50 г свежего имбирного корня; щепотку корицы или ванили по желанию.

Порубите ее на кубики в 1 см. Сложите их в эмалированную емкость, туда же натрите на меленькой терке корешок имбиря и добавьте сок хорошо выжатых лимонов. Присыпьте все 2—3 ст.

Рецепт конфитюра из дыни

На 1 кг сахара возьмите примерно 1 л воды, поставьте емкость на огонь и при помешивании дождитесь полного растворения кристаллов, но не кипятите. Залейте слабым сиропом дыню и варите около 15 минут на малом газу. Затем добавьте в несколько приемов оставшийся сахар.

Варите, пока масса не загустеет. Добавьте на выбор порошок корицы или ванилин, проварите еще пару минут и разложите горячую смесь по баночкам.

Дыня на зиму: компоты, варенье, мед из дыни

Закатайте металлическими крышками и охладите естественным путем. Жидкое варенье из дыни Каждый волен выбирать десерт на свой вкус. Кому—то нравиться намазывать густой слой джема на кусочек тоста, а кто—то предпочитается добавлять ложечку ароматной сладости прямо в чашку. В последнем случае пригодится следующий рецепт.

На 1 кг мякоти дыни возьмите: 1 кг сахара; 1 ст. Приготовление: Подготовьте дыню, срезав с нее корку и очистив от семян, нарежьте фигурным ножом равными ломтиками.

Сложите с подходящий таз, сбрызните коньяком и присыпьте половиной сахара. Оставьте в прохладном месте на 2—3 часа. Из оставшегося песка и воды приготовьте сироп, залейте дыню и оставьте на сутки. Слейте сироп, вскипятите его и снова вылейте обратно. Повторите процедуру еще пару раз.

В последний — варите варенье около 5—10 минут, разлейте в стеклянные емкости и закройте крышками. Ароматное варенье из дыни Очень необычный аромат приобретает варенье из дыни, сваренное по этому рецепту. Пикантную нотку обеспечивает натуральный мед, кардамон и кусочки миндальных орешков. На 1 кг дыни без семян и корок возьмите: г сахара; г меда; 2 пачки специальной желирующей добавки для варенья; 60 г миндальных орехов; 2 лимона; 12—14 звездочек кардамона. Приготовление: Мякоть дыни разделите на две части, одну измельчите блендером, вторую нарежьте кубиками.

Смешайте, добавьте свежевыжатый сок лимона. Жиры: 0 г.

Ингредиенты

Углеводы: 32 г. Для приготовления берите плотную часть дыни, ту, что ближе к корочке. Она не такая сладкая, как мякоть у серединки, ради которой мы обычно и покупаем этот ароматный плод.

Доведите до кипения и проварите на сильном огне около 5 мин.

Дынный мед

Повторите процедуру несколько раз. Я уваривала до почти полного выпаривания жидкости 5 раз. Варенье должно загустеть, потемнеть и начать тянуться за ложкой, как мед.

Новые рецепты. По приготовлению Блюда в духовке Блюда в мультиварке. Добавить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ.

Похожие главы из других книг

Ольга Аноним Главная Карта сайта. Способ приготовленияДля приготовления варенья лучше использовать не совсем созревшую дыню. Дыню очистить, нарезать небольшими кусочками, сложить в эмалированную кастрюлю и поставить в холодное.

Мед из дыни ИнгредиентыМякоть дыни сколько потребуется. Способ приготовленияДля приготовления меда подойдут зрелые дыни с мягкой и нежной мякотью. Затем выжать сок и варить его на слабом огне.

Выжать сок и поставить на средний огонь, кипятить до образования густой массы. Можно сварить выжимки вместе с соком и по готовности.

Порезать дыню кубиками, засыпать сахаром. Поставить на 2—3 часа в прохладное место.