Сухая фасоль

Сочетание высокой калорийности и значительного содержания белков, витаминов и минералов позволяет использовать белую фасоль в качестве полноценной альтернативы молоку и мясу. Кроме того, ее регулярное употребление нормализует работу желудочно-кишечного тракта, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, стимулирует процессы метаболизма и кроветворения, способствует приведению к оптимальному уровню показатели сердечных сокращений и артериального давления, снижает уровень холестерина, а также препятствует быстрому повышению содержания в крови сахара после приема пищи.

Белую фасоль следует исключить из рациона питания при индивидуальной непереносимости, подагре, нефрите, колите, холецистите, заболеваниях пищеварительной системы, сопровождающихся повышением кислотности желудочного сока, а также людям в пожилом возрасте. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.

Фасоль белая сухая: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Пошаговые рецепты с фотографиями Вход Регистрация. Калорийность В граммах белой фасоли содержится около ккал. Состав Химический состав белой фасоли отличается повышенным содержанием белков, углеводов, клетчатки, витаминов B3, B9, E , макро- кальций, магний, натрий и микроэлементов железо, йод, кобальт, марганец, молибден, фтор, цинк.

сухая фасоль

Как готовить и подавать Как было отмечено ранее, белая фасоль употребляется в пищу в приготовленном вареном или тушеном виде. Как выбирать При выборе сушеной лущеной белой фасоли следует обращать внимание на сухость семян, а также отсутствие на их поверхности каких-либо повреждений и дефектов.

Хранение Сушеные семена белой фасоли следует хранить в темном прохладном хорошо проветриваемом помещении вдали от источников влаги и тепла. Полезные свойства Сочетание высокой калорийности и значительного содержания белков, витаминов и минералов позволяет использовать белую фасоль в качестве полноценной альтернативы молоку и мясу. Ограничения при употреблении Белую фасоль следует исключить из рациона питания при индивидуальной непереносимости, подагре, нефрите, колите, холецистите, заболеваниях пищеварительной системы, сопровождающихся повышением кислотности желудочного сока, а также людям в пожилом возрасте.

Фасоль белая сухая: состав, калорийность и пищевая ценность на г. Вода 11,32 г. Энергетическая ценность ккал. Энергия кДж. Жиры 0,85 г. Углеводы 60,27 г. Украсить блюдо лимоном и петрушкой. Приятного аппетита! Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты?

сухая фасоль

Тэги: первое, второе, обед, горячее, ужин. Описание: Kuru fasulye Сухая белая фасоль Это блюдо предназначено для любителей фасоли, в Турции его ещe подают с рисом. Тэги: первое , второе , обед , горячее , ужин.

Сухая белая фасоль. Другие варианты рецепта Белая фасоль по-турецки.

В споре между сухой фасолью и консервированной, как ни странно, приоритет всегда остается за последней. С ней не нужно совершать сложных манипуляций: необходимо лишь слить жидкость и промыть, и можно приступать к приготовлению любым удобным способом. Совсем друго дело сухая фасоль. Ее не готовят на скорую руку.

Похожие рецепты Стручковая фасоль. Фасоль в чесночном соусе. Фасоль и чечевица по-флотски. Alubias blancas con almejas - белая фасоль с ракушками. Овощное рагу с фасолью и курицей.

Фасоль красная сухая: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Бобы тушеные с овощами и морской капустой. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат "Июльская лужайка". Закуска "Рождественские свечи". Баварский крем "Мокко". Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Очень вкусно получилось. Я добавила немного отсебятины. Вместо помидор взяла банку консервированных томатов и в конце добавила вместо ,5 воды только один стакан томатного сока. Консервированная фасоль упрощает готовку и сокращает время, при этом в консервированном виде фасоль сохраняет значительную часть полезных веществ.

Куриный суп с фасолью. Снимать пену и варить до готовности. Далее добавить очищенную и нарезанную кубиками картошку.

Красная фасоль: польза и вред для организма

Варить до готовности картошки. Пока варится суп, готовим поджарку. На сковороде с разогретым маслом обжарить лук, затем добавить морковь и обжарить до мягкости. По готовности картошки посолить суп, всыпать промытую фасоль и даем закипеть.

Фасоль красная сухая

Добавить порезанный соломкой болгарский перец и довести до кипения. Перед подачей посыпать петрушкой. Фото: фотобанк Лори. Тефтельки с фасолью в томатном соусе.

сухая фасоль

Лук репчатый — 2 шт Фасоль белая консервированная — 1 банка Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл Свиной фарш — гр Яйцо куриное — 1 шт Перец сладкий — 1 шт Помидоры 3 шт Базилик сушеный — пол ч. Сформировать тефтели.

сухая фасоль

Разогреть масло в сковороде и слегка обжарить тефтельки. Помидоры залить кипятком на пару минут, достать, сделать крестообразные надрезы и очистить от кожицы. Натереть на терке помидоры.

Перец нарезать кубиками.

Все группы продуктов: калорийность, белки, жиры, углеводы

Вторую луковицу очистить и нарезать полукольцами. Добавить овощи и специи к тефтелям, и тушить под крышкой 20 минут. При необходимости подлить немного воды. Как выбрать и хранить белую фасоль. Белая фасоль продается в сухом виде в пакетах и в консервах в жестяных и стеклянных банках. Выбирая консервы, стоит обратить внимание на срок годности, состав и внешний вид банки.

Фасоль белая сухая

Нарежьте кубиками. Далее обжарьте мясо на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. Лук мелко порежьте. Добавьте к мясу лук, жарьте еще 5 минут, помешивая. Обжаренное мясо с луком переложите в кастрюлю с толстым дном. Посолите и поперчите, добавьте зиру, на половину залейте водой. Тушите на среднем огне 40 минут. Затем добавьте фасоль, тушите еще 15 минут. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью. Как выбрать и хранить красную фасоль. Красная фасоль продается в сухом и консервированном виде.

Сухая белая фасоль

Выбирая жестяную баночку консервов, стоит обратить внимание на срок годности, состав и внешний вид банки. Она не должна быть повреждена.

сухая фасоль

Если банка стеклянная, то можно оценить и внешний вид зерен. Недопустимо слишком большое количество поврежденных зерен, а их общее количество по сравнению с жидкостью должно быть больше половины.

Сухая фасоль в пакетах хранится около двух лет.

сухая фасоль

При ее покупке нужно оценить цельность зерен и отсутствие зерновых паразитов внутри пакета. Банки консервированной фасоли и пакетированную сухую фасоль хранят в темном сухом месте при прохладной или комнатной температуре. А вы любите красную фасоль?

Фасоль красная - в кулинарии семена бобы одноименного травянистого растения, одной из разновидностей фасоли обыкновенной. При сходных форме и размерах отличаются окрасом в различные оттенки красного цвета.

В тренде. Кино Развлечения Технологии. Полезно знать. Гороскоп ы Календарь праздников Идеи подарков Поздравления.