Сколько весит взрослый гусь

сколько весит взрослый гусь

На форуме с: 28 янв Сообщения: 10 Симпатии: 0 Баллы: 8. При хорошем питании вес гуся может доходить до кг. Это зависит от породы гусей и их вскармливания. Гуси пород, которых разводили ещё наши предки - холмогорские, тульские бойцовские, псковские - весят в среднем кг.

LiliyaK39 , 3 фев На форуме с: 2 фев Сообщения: Симпатии: Баллы: На форуме с: 4 фев Сообщения: 15 Симпатии: 3 Баллы: На форуме с: 31 янв Сообщения: Симпатии: 8 Баллы: Конечно же вес гуся может доходить и до 10 кг.

Все зависит от того, как и чем вы их будете кормить. Прежде чем ощипывать гуся нужно хорошенько облить кипятком и тогда этот процесс будет легче проходить. На форуме с: 17 апр Сообщения: 2. На форуме с: 7 янв Сообщения: 65 Симпатии: 6 Баллы: Leksa , 6 фев На форуме с: 9 окт Сообщения: 25 Симпатии: 1 Баллы: Покупаем мясо гусей в деревне у знакомой женщины. Вот меня тоже заинтересовал вопрос о том, как она ощипывает гусей.

Она использует Вот я посмеялась — мы в городе одежду отпариваем, а они птицу! Гуси у нее в среднем по кг. Солныфко , 7 фев Прихожу к выводу, что надо было использовать три метода: без отпаривания, с отпариванием, и одного попробовать кипятком обдать. Но уже поздно, я всех щипал на сухую. На форуме с: 23 янв Сообщения: 45 Симпатии: 0 Баллы: Выращивать гусей выгодно, у кого есть выгон , потому что основной корм гусей это трава.

Сколько кг можно получить чистого мяса с гуся и как его правильно ощипывать

Ну а ощипывать нужно , после того как обдать кипятком. Остальную часть составляют кости и внутренние органы. У некоторых пород значительный размер имеет печень. Просмотреть результаты. У итальянских гусей масса печени составляет г.

Сколько весит гусь?

У ландской породы г. При выращивании поголовья необходимо знать, сколько может весить гусь, чтобы вовремя провести реализацию. Ценится тушка молодой птицы. Мясо взрослой особи волокнистое и жирное. Оно менее привлекательно для потребителей.

сколько весит взрослый гусь

Какова масса гуся? Как её определить?

Разновидности

Для получения качественной тушки разводят гусей-гигантов. Для них характерна высокая мясная продуктивность. К ним относятся следующие породы:. На реализацию идут обычно самцы. У тулузской, эмденской и холмогорской породы на убой отправляют и самок. Оставляют самых продуктивных особей для создания родительского стада.

сколько весит взрослый гусь

У гусынь не должно быть никаких изъянов и отклонений в породе:. Далее у птенцов происходит линька.

сколько весит взрослый гусь

Темпы роста снижаются. Основной ресурс организм тратит не на увеличение массы тела, а на восстановления оперения. Следующий скачок произойдёт в период полового созревания. Самки взрослеют в 9 месяцев. Созревание у самцов происходит в 11 месяцев. Публикация от derevnyamoya derevnyamoya 30 Май в PDT. Масса птицы приближается к весу взрослой птицы. Дальнейший откорм нецелесообразен. При интенсивном питании гуси начинают накапливать жир. Мясо становится жёстким, невостребованным. Оставляют для выращивания только особей для родительского стада.

сколько весит взрослый гусь

В торговую сеть реализуют, как целую тушку, так и отдельно мясо, окорока, печень. Тушку ощипывают и потрошат.

На заметку

Сколько весит уже разделанный гусь:. На реализацию идут и кости. Из них готовят минеральную пищевую добавку для сельскохозяйственной птицы и животных. Жир тоже востребован у потребителя.

Сводка по среднему весу домашних гусей

Он имеет нежную текстуру. На нём готовят кулинарные блюда, добавляют в тесто в качестве сдобы. Запаха он не имеет. Народные целители готовят из него мази. Птицу рекомендуют взвешивать каждый месяц, чтобы определить эффективность использования корма.

К гусям издавна было хорошее отношение не только на Руси, но и во многих другие странах мира. Про них писали самые разнообразные сказки, считалки, которые обретали место в литературе практически всех народов мира. Конечно же, гусей в первую очередь ценят за невероятно вкусное и насыщенное мясо. Именно поэтому фермерам так важен вес гуся.

Гусёнок возраста 4 недель имеет уже крупные габариты. Поставить его на весы невозможно.

сколько весит взрослый гусь

Его сажают в мешок или в коробку. Для взвешивания используют безмен или напольные весы.

Гусь — птица крупная. Фермеров привлекает, что молодняк быстро набирает вес. К реализации птицу готовят в ,5 месяца.

Если стадо небольшое, то таким способом определяют массу каждой птицы. При большом поголовье пользуются расчётами. Измеряют средний общий вес стада. Отбирают несколько особей среднего размера, взвешивают.

Выход мяса

Высчитывают средний вес. Показатель умножают на количество голов. Расчёт выглядит следующим образом голов :. Если поголовье состоит из тулузских гусей или из особей породы легард, то это нормальный вес для птицы возраста 2 месяцев. Показатель означает, что рацион назначен правильно, птицы хорошо набирают вес. При заниженных результатах, рацион корректируют. В него добавляют белковые наполнители: жмых подсолнечника, отруби.