Рецепт приготовления кабачков по корейски на зиму

Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения. Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета. Отличный салат без всяких обжарок и лишних приправ - называется "Загадка".

Давно делаю его и на зиму, и просто в сезон. В инете есть этот рецепт именно под своим названием. Аромат и вкус! Хранится зимой прекрасно и дома без холодильника если доживет Здесь оценивают и рецепт, и фото.

И фото должно быть такое, чтобы публике захотелось его приготовить и попробовать! А у Вас нет фото итогового блюда. Сначала смотрят на фото, а потом читают рецепт. И так везде, не только на этом сайте. А Вы воображение включите. Или Ваше воображение тоже жуть? Кстати, многие рецепты идут вообще без фото.

Если вам покажется что уксуса многовато, то с ними можно сделать салат. Необычно,но вкусно. Впервые попробовала их у подруги 2 года назад. Наступила осень. Пришло время собирать урожай и делать заготовки. Кабачок - один из самых распространенных овощей.

рецепт приготовления кабачков по корейски на зиму

Растет быстро и его всегда много. Рецепт, который я предлагаю порадует Вас в зимнее. В этом году у нас небывалый урожай кабачков. И хотя мы их нежно любим, приходится искать все новые и новые способы их приготовления. Рецепт из местной газеты. Почему "соседские"? Наверное, у. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Энциклопедия Кулинарный календарь спецпроекты. Международный день чая.

Введите минимум 2 символа для поиска. Кулинарная школа. Магазин new. Введите минимум 3 символа для поиска.

рецепт приготовления кабачков по корейски на зиму

Обычные рецепты надоели Только мы готовили в автоклаве. Спасибки за рецептик! Светлана Я всегда беру чистый вес. Алена Светлана, ничего страшного, если возьмете 3 кг. Просто кабачки по-корейски получатся чуть менее острыми и солеными.

Если любите острое и соленое, то увеличьте количество приправы до 25 гр. Количество уксуса можно не менять, но если хотите полностью соблюсти пропорцию, то добавьте дополнительно мл. Алена Светлана, кабачки по-корейски никогда не стерилизовала в духовке, поэтому не могу сказать, как себя поведет закатка зимой.

рецепт приготовления кабачков по корейски на зиму

Если решитесь на эксперимент, обязательно напишите как получилось. Что получится и как - напишу обязательно! Алена Светлана, спасибо И мне, и всем посетителям сайта будет интересно узнать конечный результат. Ждем зимнего отчета. Алекс Такую кислятину есть не возможно. Мож мл. Алена Алекс, в рецепте все указано правильно, берется стакан уксуса на 3 кг. Следует учитывать, что во время настаивания и стерилизации часть уксуса улетучивается, более того, для смягчения вкуса специально добавляется растительное масло.

Практически все рецепты корейской кухни довольно острые и для людей с проблемами желудка не подходят.

Вкусная консервация для любителей морковки-по корейски и кабачков. Очень вкусная заготовка из кабачков и морковки, очень понравится любителям морковки по корейски, очень вкусно зимой с картошкой.

Шкет На мой взгляд все ингридиенты подобраны хорошо, единственное что приправы добавил побольше в три раза, ну тут все зависит от состава самой приправы, некоторые острее, некоторые не такие острые продают, да и кто любит поострее а кто помягче.

Для меня это лучший рецепт заготовок из кабачков. Алена Данилова Начитавшись после этого самых разных комментариев и рецептов, боюсь теперь, что долго и все просто сварилось. Кто уже открывал банки с таким салатом, скажите,он так же хрустит?

рецепт приготовления кабачков по корейски на зиму

А еще три маленькие банки с этими заготовками я в мультиварке в режиме пароварки с закрытой крышкой стерилизовала около 25 минут. Прогрелось оооочень хорошо.

Новинка 7.12.2019

Сейчас не могу найти отзывов на этот способ. Кто-нибудь так делал? Алена Алена Данилова, чтобы кабачки по-корейски были более хрустящими, перед тем как открывать, баночку поставьте в холодильник на несколько часов.

Екатерина Поскольку это был мой первый опыт в заготовке именно салата на зиму, мои родные с подозрением к нему отнеслись, плюс маму насторожило, что кабачки там сырые.

В итоге банки простояли почти два года - мои есть боялись, а одна я сомневалась, что заточу целую граммовую банку. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые.

Кабачки по-корейски на зиму — 5 самых вкусных рецептов

Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

рецепт приготовления кабачков по корейски на зиму

Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

Время приготовления: 4 ч PT4H. Комментариев : В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Кабачки на зиму вкусные рецепты заготовки Кабачки с морковью на зиму:.

Салат зимние заготовки Кабачки в томатном соусе. Салат Летний на зиму. Кабачки с морковью по корейски на зиму. Салат Анкл Бенс из кабачков вкусный.

Овощное рагу на зиму а-ля лечо. Салат из кабачков по-корейски на зиму. Консервирование Консервированные кабачки:. Салат из кабачков с морковью и майонезом.

Консервируем салат из кабачков Тёщин язык. Салат на зиму из кабачков и баклажанов Витаминный. Лечо с кабачками и кетчупом на зиму. Кабачковая икра со свеклой. Соте из кабачков на зиму. Салаты на зиму готовим рецепты с фото Салат из моркови на зиму:. Морковь по корейски с кабачками на зиму.

Многие любят морковь по-корейски и вообще корейские салаты. Но не многие пробовали кабачки по-корейски. Я готова поделиться с вами рецептом. Цукини или кабачки лучше всего есть все-таки летом, когда они вскормлены солнцем и все еще помнят тепло земли, на которой они лежали.

Кабачок перец морковь на зиму. Кабачки с помидорами на зиму пальчики оближешь. Соте на зиму без стерилизации. Салат из кабачков помидоров и перца на зиму. Хочу вам сказать, что все эти рецепты можно готовить и на ужин, в этом случае рекомендую просто не добавлять уксус.

Болгарский перец красиво смотрится, нарезанный соломкой. Лук можно нарезать полукольцами. Чеснок пропускаем через пресс или натираем на терке. Все овощи помещаем в глубокую посуду.

Ингредиенты для кабачков с морковкой по-корейски на зиму

Готовим заправку для салата. В отдельной мисочке смешиваем соль, сахар, приправу для корейской моркови и красный перец. Добавляем растительное масло и уксус.

Готовится салат очень просто, получается необыкновенно вкусным и насыщенным. Открываешь зимой баночку, и сразу же окунаешься в потрясающий аромат свежих овощей, а стоит попробовать, то уже и за уши не оттянешь. Итак, хватит болтать, идем на кухню, чтобы приготовить вкусненькие кабачки по-корейски на зиму. Галина Андреевна Приготовила на пробу пять баночек кабачков по-корейски соломкой по вашему рецепту.

Салат из кабачков по-корейски приобретет оригинальный вкус, если добавить в него слегка обжаренные семена кунжута. Салат должен промариноваться минимум 3 часа. Накрываем посуду чистым полотенцем и оставляем при комнатной температуре. Готовый салат раскладываем в чистые банки и стерилизуем в кастрюле с кипящей водой.

Закатываем прокипяченными крышками.

Кабачки по-корейски на зиму

Посмотрите как красиво выглядит салат из кабачков по-корейски, где овощи тонко нарезаны на терке для корейской моркови. Этот рецепт интересен своим составом.

Казалось бы, такой же салат из кабачков по-корейски, но особый вкус ему придают кинза, зеленый лук и соевый соус. Чтобы кабачки в салате получились упругими и хрустящими, обязательно после промывания слегка их отожмите. Морковь нарезаем кружочками поперек и чуток наискосок, толщиной мм.

Затем каждый кружочек разрезаем пополам. Помидоры разрезаем на 4 части. Лук нарезаем полукольцами толщиной 3 мм. Свежий зеленый лук нарезаем длиной примерно 5 см. Толстую нижнюю часть с молодой луковицей можно разрезать пополам.

Свежую зелень кинзы нарезаем произвольно. Чеснок нарезаем мелкими ломтиками, острый перец тонкими полосками. Если хотите получить салат поострее, то семена острого перца оставьте, а если вы любите вкус понежнее, то семена лучше удалить, поскольку именно в них самая острота.

Разогревам сковороду, наливаем немного растительного масла и обжариваем на нем репчатый лук, морковь и помидоры.

Салат из кабачков по корейски 🥝 как сделать быстро, чтобы кушать сразу

Обжариваем, постоянно помешивая, минуты. Обжаренные овощи добавляем к кабачкам, туда же кладем зеленый лук, кинзу, острый перец и чеснок. Вливаем соевый соус, уксус и посыпаем черным перцем.