Рецепт острой капусты в банке

Чеснок Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 6.

рецепт острой капусты в банке

Перец острый стручковый Данные на гр: Калорий: 40 ккал Белков: 1. Масло растительное Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 0 гр Жиров: Лавровый лист Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 7. Перец черный горошек Данные на гр: Калорий: ккал Белков: Время приготовления: 3 д. Опубликовано: naniki.

Ингредиенты для приготовления острой капусты быстрого приготовления

Капуста острая на зиму со свеклой - отличная закуска и дополнение к мясным блюдам. Чтобы ее приготовить возьмите продукты по списку. Остроту закуски можно регулировать на свой вкус. Капусту очистить от верхних листьев и нарезать крупными кусками. Морковь нарезать кружочками. Свеклу тоже нарезать полукружками или четвертинками.

Зубчики чеснока пополам.

Приготовление рассола

Острый перец кружочками. Приготовить маринад: вскипятить воду с солью, сахаром, уксусом и маслом, добавить лаврушку и горошки перца. Капусту разложить в банки, чередуя с морковью, свеклой и чесноком.

Залить маринадом.

рецепт острой капусты в банке

Дать постоять дня в комнате, потом убрать в прохладное место. Sdelal po receptu,ocen vkusno,spasibo za ideju,Vam. Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы.

Острая капуста быстрого приготовления

А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы. Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом.

Все его ингредиенты растворяют в холодной воде.

Острая капуста крупными кусками быстрого приготовления

Оставляем продукт в тёплом помещении на сутки. Потом открываем крышку, шпажкой немного продавливаем салат, выпустив пузырьки. Закрываем банку и ставим в холодильник на 48 часов.

рецепт острой капусты в банке

Овощи слегка переминаем, чтобы выделился сок, и перемешиваем. Нарезаем сладкий перец соломкой и высыпаем в салат. Лук режем полукольцами и высыпаем его на сковороду. Вливаем постное масло и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Ставим сковороду на плиту и слегка томим лук до прозрачности. Оставляем настояться минут. Высыпаем лук в овощи. Тщательно перемешиваем и раскладываем по банкам.

Салат нужно утрамбовать плотно, чтобы он пустил сок. Прикрываем банки крышками и ставим в кастрюлю с холодной водой для стерилизации. На дно кастрюли желательно положить лоскут ткани.

рецепт острой капусты в банке

Уровень воды должен доходить до плечика банки. Вам также будет полезно узнать, как заготовить белокочанную капусту , краснокочанную капусту , цветную капусту , капусту брокколи на зиму.

Доводим до кипения и кипятим 20 минут. Закрываем банки как можно плотнее крышками, переворачиваем, утепляем и оставляем до утра. Капуста по-корейски на зиму: видео. Для рассола нужно развести в холодной воде соль, сахар. Всыпать перец молотый и горошком.

рецепт острой капусты в банке

Уже через 2 дня острая капуста быстрого приготовления замаринуется, и ее можно будет смело подавать на стол. Но поскольку за раз вы точно все не съедите, поэтому оставшееся в банке закройте капроновой крышкой и уберите в холодильник.

Шаг 8: подаем острую капусту быстрого приготовления. Острая капуста быстрого приготовления - это и праздничная закуска, и вкуснейшее дополнение к гарниру.

рецепт острой капусты в банке

А только представьте, как вкусна она будет вместе с вареной картошечкой! Просто пальчики оближешь! И готовится совсем просто, поэтому обязательно попробуйте приготовить острую капусту у себя дома. Приятного аппетита! Пока нет комментариев Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Капуста "провансаль" 4ч 20м.

Инвентарь:

Салат-солянка на зиму 3ч 30м. Витаминный салат на зиму 3дн. А, незначительное увеличение концентрации острых перцев в приведенном рецепте превратит его в короля закусок на праздничном столе.

Для приготовления салата пару килограмм листьев белокочанной капусты нарежем кусочками сантиметров по пять. А полкило моркови и свеклы натрем на крупной терке.

Капуста острая

Три штуки крупного болгарского перца шинкуем длинной лапшой. Перемешиваем все овощи в одной емкости и добавляем туда головку чеснока.

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Капуста острая кусочками

Очень мелко порубив его дольки или воспользовавшись чеснокодавилкой. Пересыпаем овощи одной чайной ложкой соли и тремя столовыми ложками сахара. Все тщательно перемешиваем, слегка перетирая руками до появления сока. В центре салата делаем холмик из смеси приготовленных пряностей:.

Подготовка овощей и продуктов

Половину стакана растительного масла разогреваем на сковороде до появления легкого дымка. Это горячее масло добавляем в емкость с салатом лить в середину- туда где лежат специи. Затем тщательно размешиваем, желательно руками. После этого салат нужно накрыть диском тарелкой меньшей по диаметру, чем емкость с салатом. Сверху поставить гнет. Дать настояться ночь. Утром готово! Главная Соленья Капуста Острая капуста крупными кусками быстрого приготовления.

В отличие от квашеной капусты, приготовление которой занимает не одну неделю, маринованная готова к употреблению очень быстро - буквально через несколько часов. Поэтому без достаточного опыта трудно получить хороший результат.

Острая капуста крупными кусками быстрого приготовления В отличие от квашеной капусты, приготовление которой занимает не одну неделю, маринованная готова к употреблению очень быстро - буквально через несколько часов.