Как правильно чистить чеснок. Шаг 5 Ссылка.
В кастрюле соединить воду 0,5 литра , сахар 2 ст. Довести до кипения и проварить минуты. Добавить яблочный уксус мл и ещё раз довести до кипения. Шаг 6 Ссылка. Залить кипящим маринадом смесь в посуде через сито, чтобы все пряности остались в нём. Пряности удалить.
Накрыть крышкой. Полностью охладить, а затем переложить посуду в холодильник на 4 часа. Шаг 7 Ссылка. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Закуски Маринованные закуски.
Маринованная краснокочанная капуста быстрая. Мне нравится. Ингредиенты Вода 0.
Капуста краснокочанная г. Кориандр сухой 1 ст.
Лавровый лист 2 шт. Морковь 1 шт. Перец чёрный горошком 0. Сахар 2 ст. Соль 1 ст.
Тмин сухой 0. Уксус яблочный мл. Чеснок 3 зубчик. Как приготовить маринованную краснокочанную капусту по-корейски Капуста краснокочанная известна своими полезными свойствами.
Хранить такую капусту в холодильнике можно достаточно долго. Краснокочанную капусту г очень мелко нашинковать.
Но есть рецепты маринования краснокочанной капусты, благодаря которым она получится прекрасным дополнением к основным блюдам.
Благодаря своей структуре и цвету, она дополнит многие блюда или станет закуской.
С одного вилка краснокочанной капусты можно приготовить большое количество маринованного овоща. В рецепте используются перчик, гвоздика, лаврушка, которые придают аромат и вкус. Эти специи достаточно распространены при мариновании, а вот корицу не часто используют в подобных заготовках.
Но такая смесь получается очень интересной. Краснокочанная капуста является достаточно нежной и длительного приготовления она не требует.
Ее можно заготовить на всю зиму, но можно пробовать уже через несколько дней. Этот рецепт дополняет основной овощ морковью, это подчеркивает вкус и дает возможность использовать заготовку в качестве самостоятельного блюда.
Капуста хорошо маринуется, независимо от ее сорта, поэтому стоит попробовать замариновать краснокочанную разновидность. Благодаря большому содержанию уксуса, масса получается остренькой, пикантной и ароматной. Такая заготовка будет долгое время храниться и украшать стол на протяжении всего периода хранения. Рецепт предлагает заготовить маринованную краснокочанную капусту, которая получается достаточно острой.
Она прекрасно подойдет в качестве закуски или дополнительным ингредиентом для винегрета.
Она получается острой, но можно промывать ее перед самым приготовлением, чтобы лишние специи удалились и мякоть стала нежнее. В маринованных заготовка всегда присутствует много кислоты, она помогает массе храниться длительное время.
Но для более надежного хранения необходимо правильно стерилизовать банки и подготовить все ингредиенты в правильных пропорциях. Если заготовка на последнем этапе не стерилизуется, то лучше хранить ее в холодном помещении.