Рецепт маринованной краснокочанной капусты быстрого приготовления

[REQ_ERR: 502] [KTrafficClient] Something is wrong. Enable debug mode to see the reason.

Как правильно чистить чеснок. Шаг 5 Ссылка.

Актуальное

В кастрюле соединить воду 0,5 литра , сахар 2 ст. Довести до кипения и проварить минуты. Добавить яблочный уксус мл и ещё раз довести до кипения. Шаг 6 Ссылка. Залить кипящим маринадом смесь в посуде через сито, чтобы все пряности остались в нём. Пряности удалить.

Маринованная краснокочанная капуста

Накрыть крышкой. Полностью охладить, а затем переложить посуду в холодильник на 4 часа. Шаг 7 Ссылка. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Закуски Маринованные закуски.

Похожие статьи

Маринованная краснокочанная капуста быстрая. Мне нравится. Ингредиенты Вода 0.

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 4 часа 30 мин.

Капуста краснокочанная г. Кориандр сухой 1 ст.

Маринованная краснокочанная капуста

Лавровый лист 2 шт. Морковь 1 шт. Перец чёрный горошком 0. Сахар 2 ст. Соль 1 ст.

Маринованная краснокочанная капуста быстрого приготовления

Тмин сухой 0. Уксус яблочный мл. Чеснок 3 зубчик. Как приготовить маринованную краснокочанную капусту по-корейски Капуста краснокочанная известна своими полезными свойствами.

Маринованная капуста быстрого приготовления

Хранить такую капусту в холодильнике можно достаточно долго. Краснокочанную капусту г очень мелко нашинковать.

Мариновать капусту можно не только обычную белокочанную, но и ее более полезный сорт — капусту краснокочанную. Такая красная маринованная капуста — великолепный гарнир и закуска к мясным блюдам, а уж смотрится она на столе восхитительно! Если вы чувствуете, что вот-вот сдадитесь в плен простуде и хандре — незамедлительно приступайте к приготовлению.

Но есть рецепты маринования краснокочанной капусты, благодаря которым она получится прекрасным дополнением к основным блюдам.

Благодаря своей структуре и цвету, она дополнит многие блюда или станет закуской.

Маринованная краснокочанная капуста быстрая

С одного вилка краснокочанной капусты можно приготовить большое количество маринованного овоща. В рецепте используются перчик, гвоздика, лаврушка, которые придают аромат и вкус. Эти специи достаточно распространены при мариновании, а вот корицу не часто используют в подобных заготовках.

Но такая смесь получается очень интересной. Краснокочанная капуста является достаточно нежной и длительного приготовления она не требует.

Ингредиенты

Ее можно заготовить на всю зиму, но можно пробовать уже через несколько дней. Этот рецепт дополняет основной овощ морковью, это подчеркивает вкус и дает возможность использовать заготовку в качестве самостоятельного блюда.

Капуста хорошо маринуется, независимо от ее сорта, поэтому стоит попробовать замариновать краснокочанную разновидность. Благодаря большому содержанию уксуса, масса получается остренькой, пикантной и ароматной. Такая заготовка будет долгое время храниться и украшать стол на протяжении всего периода хранения. Рецепт предлагает заготовить маринованную краснокочанную капусту, которая получается достаточно острой.

Она прекрасно подойдет в качестве закуски или дополнительным ингредиентом для винегрета.

Всем хороша краснокочанная капуста. И витаминов, и минеральных веществ в ней больше, чем в белокочанной, и хранится хорошо. Но вот беда, в свежем виде в салатах — жестковата, а квашению поддается плохо. Но выход есть: ее можно замариновать. Залитая горячим маринадом, она станет намного мягче, ароматнее и вкуснее.

Она получается острой, но можно промывать ее перед самым приготовлением, чтобы лишние специи удалились и мякоть стала нежнее. В маринованных заготовка всегда присутствует много кислоты, она помогает массе храниться длительное время.

Но для более надежного хранения необходимо правильно стерилизовать банки и подготовить все ингредиенты в правильных пропорциях. Если заготовка на последнем этапе не стерилизуется, то лучше хранить ее в холодном помещении.