Разведение баранов на мясо в домашних условиях

Первым шагом будет регистрация правовой формы хозяйства. Это может быть крестьянское фермерское хозяйство состоящее из членов семьи, однако родство весьма условно — осуществление предпринимательской деятельности без образования юридического лица, где глава регистрируется в качестве Индивидуального Предпринимателя, либо образовать юридическое лицо — ООО. Также, при открытии фермы, нужно пучить разрешение СЭС.

Начальный капитал для открытия фермы можно накопить или обратиться за финансированием в банк. В настоящее время Государство значительно поддерживает фермерство. Приняты государственные программы по выделению субсидий и грантов семейным фермерам. На создание развитие крестьянского хозяйства можно получить грант в сумме до 3 рублей в рамках Государственной программы "Начинающий фермер".

В соответствии с приведенным выше бизнес-планом, для организации откорма овец, необходим начальный капитал в размере не менее 2 — 2 рублей. Это в том случае, если не приобретать земли и помещения в собственность.

Считается, что бизнес в животноводстве проще всего начинать с разведения овец и баранов. Животные эти неприхотливы в питании и условиях содержания: им в основном хватает питания на пастбище, докармливать животных приходится нечасто.

Иначе стоимость проекта значительно возрастет и многократно увеличится срок его окупаемости. Овцы — неприхотливые животные, для их выпаса могут быть использованы различные виды пастбищ. Овцеводы применяют как естественный выпас, так и искусственно созданные пастбища, их специально засевают. Для засева используют как многолетние травы люцерна, донник, клевер , так и однолетние травянистые растения сорго, озимая рожь. Тип содержания на пастбищном выгуле животных выгоден тем, что расходы на корм и рабочую силу сокращаются.

Этот метод хорошо подходит для многочисленного поголовья, но и требует обширных пастбищ, так на 1 овцу требуется от 0,2 до 1 Га. Многие фермеры используют кормовые площадки для выпаса, куда летом привозится скошенная трава и минеральные добавки. Под пастбище и помещение хлев для размещения овец хорошо подойдут заброшенные совхозы, фермы, деревни. Аренда такой земли обойдется недорого — около - за 1 Га.

Возле пастбища обязательно должен быть водоем — река или озеро. Если природного источника воды поблизости нет, нужно создать искусственный водоем. Для содержания баранов подойдет любое помещение, которое будет соответствовать по размеру. Так, для одной овцы нужно около 3 кв.

Это может быть здание с бетонными стенами, но пол должен быть деревянный, приподнятый над землей на 25см, застеленный сеном. В помещении должна быть организована кормушка по 40 см на овцу. Нужно внимательно следить за гигиеной животных, помещение должно проветриваться, загон должен регулярно чиститься. Бараны устойчивы к холодам, поэтому отопление не потребуется. Но на случай аномальных морозов можно применять печку буржуйку.

На пастбище также нужно организовать деревянный загон для животных и несколько складских сараев для кормов и инвентаря. Как предусмотрено в бизнес-плане, понадобится грузовик фургон для транспортировки скота и кормов, машинки для стрижки овец, холодильное оборудование для хранения мяса и рабочий инвентарь вилы, лопаты, ведра и прочее.

На стадо в голов нужен 1 чабан и 2 его помощника для стрижки овец, кормления и уборки помещения. Периодически нужно пользоваться услугами ветеринара для проведения вакцинации, профилактики и лечения заболеваний. С ним можно договориться о сдельной оплате. К покупке скота нужно отнестись очень внимательно и взвешенно. Приобретать поголовье нужно у специализированных фермерских хозяйств, которые имеют специальные сертификаты и другие необходимые документы.

В дальнейшем эти документы понадобятся при реализации мяса для проверяющих соответствие инстанций. Покупать овец у мелких частников, содержащих голов, не следует. Вам могут продать бракованное животное. С виду баран может выглядеть здоровым, но на деле у него может быть болезнь крипторхизм неспособность к размножению. Средним считается хозяйство на 1 голов. Для того, чтобы получить ощутимую прибыль, нужно приобретать стадо от единиц.

Конечно, если вы просто хотите попробовать себя в новом деле, избежать рисков и не ожидаете быстрой прибыли, готовы к тому, что в первое время расходы будут значительно превышать доходы, можно начать с ти голов.

И уже потом, освоив премудрости фермерского дела, нарастить стадо до приносящей прибыль численности. Кормление и выращивание овец на мясо должно учитывать особенности породы, климатические условия региона, материальные и технические возможности фермера.

При наличии обширных пастбищ лучше применять нагул баранов, а при отсутствии такой возможности, либо производить кормление на искусственно засеянных площадках, либо стойловым методом.

На естественных и искусственных пастбищах чабан выводит скот ранним утром — с первыми лучами солнца около 5 утра и загоняет его в 9 вечера.

Все что стоит знать фермеру о разведении овец

На пастбище необходимо дважды в день организовывать водопой, давать кормовую соль в качестве минеральной подкормки. На искусственных пастбищах земля засевается травяной культурой, чаще многолетней.

На поле ставятся перегородки и овец выгуливают по участкам: пока они пасутся на одном участке, трава подрастает на втором, и так по кругу. При откорме ягнят в стойле, их кормят сеном в сутки на 1 овцу нужно кг свежей травы или ,5 кг бобового, злакового сена, 0,,15 кг зерновых и корнеплодов — 4 кормления в день, а также кормовую соль, и обязательная подача воды в поилках.

На фермах, где разводят ягнят, для отпаивания тех, кому недостаточно молока, часто содержат на ферме по несколько коз, для подкормки козьим молоком. Бараны хорошо переносят и холод и жару, в связи с чем, уход за ними не составит особого труда.

Главное соблюдать гигиену их содержания, во время проводить ветеринарные мероприятия. Свежая баранина становится все более популярным у населения продуктом. Это мясо вкусное, сочное, нежное, быстро готовится.

Разведение баранов на мясо является выгодным бизнесом, при правильном подходе к организации. Мясо баранов — деликатесный товар, но прежде чем его получить нужно с ягненка вырастить барана.

На сегодня спрос значительно превышает предложение. Поэтому проблем со сбытом мяса у вас возникнуть не должно. Можно заключить договора с мясокомбинатами, магазинами, кафе и ресторанами на поставку мяса.

Предварительно нужно получить разрешение СЭС и сертификат на продажу продукции. Подготовиться к реализации лучше заранее, чтобы не оказалось застоя и порчи уже разделанных туш. Периодически можно представлять свою продукцию на ярмарках и выставках продажах сельхозпродукции. Имея хозяйство, разводящее овец на мясо круглый год, можно открыть свою мясную лавку, или даже целую сеть мясных магазинов.

разведение баранов на мясо в домашних условиях

Если вы сможете достичь высокого качества продукции, спрос на нее будет всегда. Выгодно ли держать, и разводить баранов овец?

Конечно, как видно по расчетам в бизнес-плане, разведение овец на мясо как бизнес — дело хлопотное, требующее финансовых вложений и физической отдачи. Однако при грамотном, взвешенном подходе и умелом управлении, срабатывает накопительный эффект: расширяющийся бизнес будет приносить высокий доход, выводя ваше предприятие на новый уровень рентабельности. Разведение гусей в домашних условиях не составляет труда, при соблюдении основ начинающего птицевода.

Сегодняшний наш материал посвящен тому, как разводить и содержать гусей в домашних условиях и сделать на этом бизнесе хорошую прибыль.

Перспективы сбыта

С каждым годом наша страна все больше попадает в зависимость от импортного мяса. Дело не в том, что оно лучше или дешевле как раз наоборот , а в нежелании наших соотечественников открывать новые фермы и заниматься разведением крупного рогатого скота.

Некоторые думают, что это нерентабельно, другие же просто не могут составить грамотный бизнес-план. Люди, которые живут в частном секторе и имеют небольшой участок земли, часто задумываются, какую птицу можно разводить на участке.

Бизнес-планирование

Одним из самых привлекательных вариантов является выращивание индеек в домашних условиях. При грамотном подходе это довольно рентабельный и низко затратный бизнес. Получайте актуальные новости бизнеса, руководства, информацию о франшизах и многое другое!

Материалы сайта разрешается копировать и публиковать с обязательным указанием автора и гиперссылки на сайт "Технология бизнеса". Подпишись на обновления:. Бизнес-планы по сфере бизнеса и стартовому капиталу Заказать бизнес-план Разместить бизнес-план Финансовые модели Идеи для бизнеса Бизнес-идеи по категориям и размеру инвестиций Разместить бизнес идею Франшизы Каталог франшиз Все о франчайзинге Разместить франшизу База знаний Статьи Тесты Шаблоны документов Сервисы для бизнеса Калькуляторы Вопрос специалистам Новости бизнеса.

Разведение баранов на мясо, как бизнес

Бизнес на разведении волнистых попугаев. Как наладить производство полипропиленовых мешков. Как открыть бизнес по производству подсолнечного масла. Бизнес-план по производству шоколада. С чего начать? Бизнес-планирование Первым делом, чтобы грамотно приступить к организации своего хозяйства по разведению баранов, нужно составить бизнес-план. В бизнес-плане желательно отразить следующие моменты: Основная идея суть проекта Маркетинговая стратегия и состояние рынка План производства Организационный план Финансовый план Прогноз развития бизнеса Рассмотрим бизнес-план поэтапно: Основная идея суть проекта Поскольку основная идея — разведение баранов для получения мяса, то нужно понять технологию их выращивания.

Так, наиболее популярными в России являются следующие породы: Романовская — данная порода отличается плодовитостью, густой шерстью, вес взрослой особи достигает кг, она наиболее распространена в России. Эта порода овец идеально подходит для разведения в Центральной части России и на Дальнем Востоке. Куйбышевская — порода, распространенная в Поволжье и Татарстане, весом порядка 95 килограмм. Гиссарская — выгодная своим быстрым приростом веса порода. Это крупные бараны, вес у которых достигает кг, обладают хорошим иммунитетом.

Тексель — порода, отличающаяся хорошей выносливостью, подходят для разведения в средней полосе России. Вес баранов достигает кг, у них вкусное мясо без специфического аромата. Эдильбаевская — курдючная порода, их выращивают в Казахстане, Азии и южных регионах России, там, где мягкие зимы. Это животные весом до кг, их мясо считается вкусным и высоко ценится гурманами. Судя по отзывам опытных овцеводов, на все перечисленные мероприятия у новичка может уйти от одного года до трёх лет.

Если в течение этого периода предприниматель будет работать не столько на прибыль, сколько на построение надёжного и высокорентабельного бизнеса, то уже к третьему году работы будет иметь очень активный круглогодичный товарно-денежный оборот.

разведение баранов на мясо в домашних условиях

Наиболее подходящая форма организации бизнеса — крестьянское фермерское хозяйство. Именно официально зарегистрированные фермеры имеют право арендовать большие пастбища, получать дотации от государства см. Но на начальном этапе далеко не каждый фермер может себе позволить сразу зарегистрировать фермерское хозяйство.

Причина одна — отсутствие необходимого стартового капитала. Для запуска полноценной фермы необходимо:.

разведение баранов на мясо в домашних условиях

По самым скромным подсчётам, стартовый бюджет для такого предприятия — не менее 2 млн рублей. Если на старте есть только небольшая хозяйственная постройка, в которой может содержаться до десяти особей, то никакой регистрации фермерского хозяйства не требуется. Начинать такой бизнес, как разведение баранов в домашних условиях, можно и с этими исходными данными.

Если будет правильно подобрана порода баранов, и учтены все тонкости их содержания, то высока вероятность развить начинание в успешный проект. Наиболее неприхотливыми, продуктивными и плодовитыми считаются овцы романовской породы.

Для содержания этих домашних животных потребуется загон и овчарня. На пастбища романовских овец не выгоняют, так как у них слабый стадный инстинкт. Романовская овца не относится к курдючным породам овец, у неё два окота в год, и в каждом окоте по ягнёнка.

Это высокие показатели плодовитости среди овец.

разведение баранов на мясо в домашних условиях

Стоимость породистого четырёхмесячного ягнёнка составляет около 10 тысяч рублей. Для старта необходимо поголовье хотя бы в 10 ягнят. Желательно приобрести двух ягнят и восьмерых ярок. Это будет материнское поголовье, которое и даст начало продуктивной отаре.

Лучший период для приобретения овец — конец весны. В мае на них приемлемая цена, и у фермера будет весь летний сезон, чтобы заготовить корм и обустроить территорию для стада. Также необходимо делать ежемесячные ветеринарные осмотры, прививать овец и давать специализированный минеральный прикорм.

Разведение породистых баранов на мясо: перспективный бизнес для настойчивых

Особенности и доходность ключевых направлений. Выращивание баранов как бизнес начинается со строительства и оборудования овчарни. Требования к зданию минимальны: площадь определяется из расчёта 1,5 кв. На высоте не менее полутора метров должны быть окна, также овчарня должна быть оборудована загоном для выгула.

Этот загон должен выходить на южную сторону. В овчарне должно быть оборудовано отдельное помещение для беременных маток и для новорождённых ягнят. Стены этого помещения необходимо утеплить, а на зиму устанавливать печку-буржуйку. Обслуживанием фермы с поголовьем до овец может заниматься один работник. В его обязанности будет входить: смена подстилки, выгул овец два-три раза в день в зависимости от погоды , обеспечение животных зерновым прикормом и водой. В отдельном от фермы помещении должен храниться корм.

Удачным решением считается хранение сена, соломы и зерновых на чердаке овчарни. Чердак более тёплый, более сухой и лучше защищён от грызунов. Поэтому при обустройстве овчарни необходимо максимально использовать все её конструктивные особенности. Если на ферме будет производиться забой ягнят, то забойный и разделочный цехи необходимо вынести за территорию овчарни.

Приобретение качественного корма по хорошей цене — одна из основных задач фермера, который занимается выращиванием баранов на мясо. Ягнёнок достигает продажного веса в возрасте около года.