Постные блюда Пикник Масленица Заготовки Хэллоуин Кухни мира Жареный перец с чесноком Жареный перец с чесноком - это вкуснейшая закуска, которая состоит из очень полезных компонентов. Ингредиенты Болгарский перец - 5 шт.
Растительное масло - 3 ст. Для чесночного соуса: Чеснок - 2 зубчика Соль - 0,5 ч. Вода - 1 ст.
Растительное масло - 2 ч. Фото готового блюда. Оцените рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе голосов. Основные ингредиенты Чеснок Перец сладкий Перец болгарский.
Пошаговый рецепт с фото Болгарский перец - это замечательный овощ, с которым готовят огромное количество разнообразных блюд. Среди моих друзей и знакомых такой рецепт пользуется популярностью, попробуйте и Вы.
Для приготовления жареного перца с чесноком подготовить продукты по списку к рецепту. Болгарский перец хорошо помыть под холодной проточной водой и обсушить. Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить перцы. Обжаренный перец переложить на блюдо и дать немного остыть. С остывших перцев аккуратно снять кожуру.
Залить перцы чесночным соусом, накрыть крышкой и отправить в холодильник на минут. Вкуснейший жареный перец с чесноком готов, можно подавать на стол.
Инна Автор рецепта. Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо!
Или оцените иначе Фотоотчеты по рецепту Добавить фотоотчет. Блюдо удалось?
Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Надо перец обмазать маслом, запечь в духовке беспроблемно, снять кожу, очистить от семечек и тогда залить заливкой, в которую еще добавить сахарный песочек. Всегда делаю, очень вкусно.
Изначально узнала как болгарское блюдо "Печены чушки", а в инете много вариаций на тему печеные перцы. Как это не снимала? На фото же видно, что перец без кожуры.
Что б не было брызг, гораздо легче поставить в разогретую духовку функция гриль на 10 мин ,а потом все так же по рецепту - быстро, удобно, чисто и очень вкусно!!!!! Вкусно как у тебя, Инна! Спасибо большое.
Перец приготовить на пару. Шкурка легко снимается, перец нежный , вкусный. Смотрите также Закуски из болгарского перца Перец, фаршированный творогом с чесноком и зеленью.
Жареный перец Жареные огурцы с перцем. Заполнить банки горячей закуской, не забыть добавить уксуса, в количестве — 1 чайная ложка не разведенного уксуса на литровую банку, а если разбавленный, то 1 столовая ложка. Закатать банки прокипяченными крышками, накрыть их на ночь теплым одеялом, а после убрать на хранение.
Важно, перед приготовлением все овощи нужно как можно основательно промыть и исключить попадания микробов при консервации.
Дорогие друзья! Поздравляем вас с наступающим годом. Желаем весело и вкусно встретить Новый год! Контакты и информация о сайте. Главная О сайте. Лучшие рецепты Что приготовить быстро и вкусно. Жареный перец с чесноком.
К великому удивлению все простые блюда пользуются большой популярностью и обладают великолепным вкусом. Тому пример, жареный перец с чесноком — овощная закуска состоящая из двух полезных компонентов, которые готовится максимально быстро. И еще одно преимущество данного блюда в том, что сладкий перец с чесноком обжаренные в масле гармонично сочетаются с картофелем и со всеми видами мяса, включая морепродукты.
Состав продуктов для жареного перца с чесноком: Перец красный и желтый — по 2 шт. Сладкий перец жареный с чесноком — пошаговый рецепт Промыть сладкие перцы, разрезать пополам, срезать плодоножку, удалить семена и нарезать не сильно мелко.
Разогреть в сковороде небольшое количество масла, сдавить чеснок или просто поделить на два и слегка обжарить. Выложить нарезанные кусочки перцев, посолить и размешать. Готовить на умеренном огне с прикрытой крышкой, пока овощи слегка не размякнут и не начнут пускать сок. Общее время приготовления 10 минут. Овощи должны оставаться живыми, желательно не пережаривать.