Обрезка японской айвы осенью

Считаю, что эта неприхотливая поливитаминная культура должна произрастать в каждом нашем саду. Кусты айвы японской очень плодовиты и особенно декоративны в период цветения. Урожай айвы японской с куста достигает порой при хорошей агротехнике 3 — 4 кг.

Ее насыщенные оранжевые цветы до 4 см в диаметре в иные годы сплошной яркой краской покрывают весь куст, приковывая к себе взор всех окружающих. Айва японская — низкий раскидистый ветвистый куст, редко достигающий в высоту метра, в диаметре же зачастую превышая 2 — 2,5 метра.

Ветви ее гибкие, слабо кустистые с шипами. Плод — круглый, чаще грушевидный, желтого цвета и достаточно твердый.

Автор: Наталья 14 февраля Категория: Садовые растения. Хеномелес японский лат. Chaenomeles japonica , или айва японская — вид цветковых двудольных растений рода Хеномелес семейства Розовые. Родиной вида является Япония, хотя растение широко выращивается также в Китае и Европе.

Хорошо сохраняется в холодильнике до полугода и более. Обладает ярко выраженным кисло — сладким вкусом. По содержанию витаминов плоды айвы японской превосходят яблоню и грушу. Они — источник биологически активных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. А пектиновые вещества, которыми так богаты плоды айвы японской, способны связывать радиоактивные элементы и выводить их из организма. Водный настой из листьев айвы понижает кровяное давление, обладает способностью прекращать приступы бронхиальной астмы.

В плодах и листьях содержатся дубильные вещества, обладающие бактерицидными свойствами, а витамин Р укрепляет стенки кровеносных сосудов. Особые гурманы даже предпочитают в чае айву японскую лимону. В средней полосе России, особенно когда лето прохладное и дождливое, плоды плохо зреют и долго остаются зелеными. Тогда спешите собрать весь урожай до наступления заморозков. В таком состоянии они не пригодны для переработки и хранения. Дело в том, что плоды хеномелеса нормально дозревают в лежке в комнатных условиях, потом они могут долго храниться, приобретая желтоватую окраску.

Иногда плоды, похожие н небольшие яблоки, слегка морщатся, но не гниют и пригодны для всех видов переработки. Из ароматных плодов японской айвы можно готовить, желе, пастилу, варенье, сироп, ликер. Ароматный вкус плодов улучшает качества джема и компота, приготовленных из яблок, черноплодной рябины аронии Мичурина , абрикосов и персиков.

Высушенные дольки плодов можно использовать в компотах из сухофруктов. Предлагаем рецепты некоторых продуктов переработки: Чай с айвой японской , Джем из айвы японской с яблоками , Мармелад из айвы японской , Фруктовый компот с айвой японской , Айвовый ликер. Свежие статьи и обновления Последние новости и события Никакого спама! Ландшафтный дизайн.

Садовые товары. Алфавитный указатель. Фотокаталог растений. Личный кабинет. Хеномелес катаянский. Хеномелес японский. Chaenomeles japonica Семейство Розовые Rosaceae. Айва японская: выращивание, уход, размножение Рубрика: Полезная информация.

Фото: Максим Минин.

Когда обрезать?

Мульчирование айвы японской. Черенкование айвы японской. Айва японская, бурая пятнистость. Некроз айвы японской. Айва японская поспевающий плод. Быстрое меню раздела.

Алфавитный указатель Фотокаталог растений. Новостная рассылка Свежие статьи и обновления Последние новости и события Никакого спама! Что почитать. Как выбрать мульчу? Формирование декоративных растений Айва японская: выращивание, уход, размножение Хеномелес как плодовая культура Выставка бонсай в Аптекарском огороде Саженцы по почте: плюсы осени Давайте делиться!

Болезни и вредители декоративных и плодовых деревьев в сезоне года Итоги сезона года: вредители еще не спят Садового вара рецепты старинные Побелка деревьев - важно и необходимо Готовим сад к зиме Прикопаем саженцы в саду Сад во вторую неделю июня Сад в первую неделю июня Зеленое черенкование древесных растений Мимоза - такая привычная и совсем незнакомая Зимние заботы в саду О срастании корневых систем Гнездовая посадка садовых растений Использование удобрений: помогая - не навредить Декоративные и неприхотливые лиственные кустарники для средней полосы России.

Часть 2 Декоративные и неприхотливые лиственные кустарники для средней полосы России.

обрезка японской айвы осенью

Часть 1 Обзор рынка посадочного материала Растения, не требующие большого ухода Что посадить под деревьями в саду? Царство теней Что, чем и как укрывать? Последнее на форуме. Точки и пятна на плодах айвы японской 3 ответов. Лечение айвы японской 2 ответов. Пересадка айвы японской 4 ответов. Айва японская 2 ответов. На главную Алфавитный указатель растений Фотокаталог Выставки. После малоснежной и морозной зимы некоторые кусты хеномелиса могут вырезать. Весной, внимательно осмотрите растения и удалите ветки, которые погибли от мороза или по другим причинам.

Это пойдет кустарнику только на пользу, он быстро восстановит свою красоту за счет новых побегов. Айва уже много лет разводится садоводами как плодовое дерево, дающие большие грушевидные плоды.

Также ее часто используют как подвой для прививки косточковых культур. Дерево вырастает до 5 метров в высоту, имеет широкую крону и крупные, яркие листья округлой формы. Плоды айвы необыкновенно полезны и являются питательным диетическим продуктом. Их употребляют как в сыром виде, так и используют для приготовления компотов, варенья, желе и как начинку для пирогов. Ввиду такого количества полезных свойств, множество садоводов хотят выращивать айву у себя на участке.

К тому же, это растение весьма неприхотливо к выбору почвы. Но, в любом случае, за ним, как и за любым другим представителем флоры, нужен определенный уход. Хотя эта операция на первый взгляд кажется достаточно простой, к ней нужно подойти крайне ответственно. Обрезав лишнее, можно не только сформировать у дерева неправильную крону, но и погубить его. Поэтому в таком деле нужен профессиональный подход и практический опыт.

Ведь существуют определенные правила для проведения обрезки.

обрезка японской айвы осенью

В этой статье мы расскажем о некоторых из них. Да и, согласитесь, производить эту процедуру при минусовой температуре и самому не доставляет особого удовольствия. Для того, чтобы для вас стала более понятной обрезка айвы , фото представлены ниже:. Помните от том, что обрезка должна производиться чистым, хорошо заточенным инструментом.

Общие сведения о японской айве

Так как тупой секатор делает места срезов мочалистыми, а незаостренная пила не пилит, а рвет. Свежие ранки растения, полученные в результате обрезки, обрабатывать садовым варом не следует. Процесс заживления достаточно хорошо осуществится без дополнительной помощи. Красивый кустарник хеномелес или айва фото показаны ниже используется не только как декоративное, но и весьма полезное в хозяйстве растение.

Ведь из его душистых плодов получается отличное, неповторимое по вкусу варенье.

Одним из важных пунктов ухода за деревьями в саду является корректировка длины ветвей и формы кроны. Обрезка айвы — ежегодное мероприятие, но создают выбранную форму кроны только у молодого саженца.

Расторопные хозяйки варят джем и компоты. Чтобы вырастить айву японскую не придется сильно напрягаться, но определенные условия надо будет всё-таки соблюдать. Попробуйте, так же как и я следовать нехитрым рекомендациям, и у вас обязательно все получится. Хеномелес японский учёные относят к семейству розовых. Впервые кустарник был обнаружен в Японии, которая и считается его родиной, но встретить его можно и на территории европейских стран, и в Китае.

Самые крупные сорта могут дорасти до 3 м. Все они густооблиственные, имеют плотную крону, диаметр часто совпадает с высотой растения.

обрезка японской айвы осенью

Побеги сначала зелёные, покрыты как бы чешуйками. Старея, они становятся голыми и меняют цвет близкий к бурому. Если внимательно пригляделся к листьям айвы, то можно разглядеть, что они сужаются к основанию и имеют обратнояйцевидную форму.

Ширина — см, длина тупозубчатых листков до 5 см.

Посадка и уход за хеномелесом

Поначалу они бронзового цвета, но со временем темнеют и становятся зелёными! Красивые цветки в среднем имеют диаметр 5 см, расположены в соцветиях по несколько штук. Цвет может быть оранжевым, красным, розоватым. Ближе к осени появляются плоды, чаще ярко- желтые, могут быть и зеленоватыми. Они съедобные. Как культурный кустарник айвы японской выращивается с г.

Он любит тепло, растет медленно. Важно лишь, чтобы весь куст зимовал под снегом, так как все, что снегом не покроется, обязательно вымерзнет. Сегодня культура выращивается с успехом не только в Подмосковье, но даже и в Сибири. Сажают кустовую айву и ухаживают приблизительно также как и за многими садовыми кустарниками. Желательно осуществлять посадку в грунт в весенний период, до начала активного сокодвижения.

Если пришлось высадить куст осенью, то стоит позаботиться о его утеплении. Японской айве сложно приживаться на новом месте, она должна это успеть сделать до наступления холодов, что не всегда получается.

В качестве идеального посадочного материала подойдут саженцы двухлетки. Корневая система должна быть закрытой. Перед посадкой ком хорошенько проливают. Если корни открыты, то они подлежат тщательному осмотру. Все гнилые и подпревшие удаляются, перед этим они должны постоять в воде несколько часов. Хеномелес любит солнышко, поэтому подбирается хорошо освещаемый участок. Это может быть южная часть близ дома, где почти не бывает ветра.

Если посадить куст в тени, то цветение будет угнетённым, а плоды мелкими и невкусными.

обрезка японской айвы осенью

Почва требуется супесчаная, лёгкая. Торфяная будет плохо переноситься. Место надо продумать как следует, так как это растение будет жить там полвека, а пересадка плохо на нем скажется. Для начала отведенное место готовят загодя, осенью. Удаляются все сорные травы, площадка перекапывается, при этом хорошо бы добавить песок и листовую землю.

На метровую яму можно внести торфонавозный компост — 10 кг. Плюсом будет по 40 г удобрений фосфорных, калийных. Если планируется посадка одного экземпляра, то достаточно будет ямки размером 50 на 50 и 80 см глубиной. Если высаживается целый ряд, то каждую айву помещают на расстоянии от 80 см до 1,5 м. Для создания изгороди расположение будет более тесным, достаточно оставить между кустами по 50 см.

Если японскую айву сажают не только с декоративной целью, но и хотят получить хороший урожай, то берут несколько разных сортов.

Айва японская: выращивание, уход, размножение

От куста можно иметь кг плодов. В момент посадки из подготовленной смеси в яме делают холм, молодую айву устанавливают так, чтобы ее корневая шейка была вровень с землей. Затем досыпают оставшуюся смесь, Вокруг уплотняется и поливается щедро водой. Побег желательно обрезать до 20 см. Японская айва относится к обрезке нормально, т.

обрезка японской айвы осенью

Так как она колючая, то приступая к стрижке веток, лучше позаботиться о перчатках. Они должны быть очень плотными, чтобы не повредить кожу. Санитарная обрезка необходима кустарнику по весне. Все, что повредили холода, надо удалить с помощью острых инструментов.

После использования секатора садовым варом замазывают подрезанные участки на ветках. К формированию куста также приступают весной, но лишь тогда, когда саженец достигнет возраста 4 года.

Удаляется и часть корневой поросли. Это делается ежегодно, чтобы куст не расширялся слишком сильно. Самые ценные отпрыска высотой до 40 см, растущие горизонтально.

Все, что стелется или растет вертикально надо отстричь. Перечисленные действия принесут несомненную пользу будущему урожаю. Кустарник окрепнет, будет лучше плодоносить, а до сбора порадует душу великолепным цветением. Одним из важных пунктов ухода за деревьями в саду является корректировка длины ветвей и формы кроны. Обрезка айвы — ежегодное мероприятие, но создают выбранную форму кроны только у молодого саженца.

К этому процессу надо отнестись ответственно, чтобы процедура способствовала правильному развитию дерева и хорошему плодоношению. Айва — светолюбивая культура, требовательная к уходу, и необходимо стремиться очищать внутреннее пространство ее кроны от лишних веток.

В первые годы с начала роста айва дает большое количество побегов длиной больше метра. Но когда дерево вступает в период плодоношения, его рост замедляется. В зависимости от сорта меняется основное место закладки завязей. Скелетные ветви должны быть равномерно расположены по стволу, а солнечный свет — свободно проникать по всей кроне. На юге саженцы айвы часто формируют кустом — в четыре или шесть-семь стволов, что идут от корня. На каждом из них контролируют направление боковых ответвлений, чтобы они не мешали друг другу.

Айва быстро восстанавливается. Весной пробуждаются спящие почки на корнях и на старой древесине. Эти побеги через несколько лет полностью возобновят крону.

Спилы зачищают от неровностей, на них накладывают слой садового вара или тщательно закрашивают. Встречается также мнение, что ранки должны заживать сами, без обработки.

Высокорослая айва щедро плодоносит, если ее крона — чашевидная, построена из нижних веток, а центральный проводник обрезан.

Особенности обрезки

Для низкорослых сортов предпочтительна разреженно-ярусная крона из веток. Крону айвы создают с первого года посадки. У однолетних саженцев, которые растут в один стволик, обрезают верхушку, оставляя 7 или 8 почек. Штамб должен быть высотой см. Мелко измельченные спелые плоды с сахаром — отличный источник витамина С в зимнее время.

Массу или сироп можно разводить водой и пить полезный освежающий напиток. Кисло-сладкую смесь добавляют к творогу, намазывают на блинчики или ломтики белого хлеба. Плоды без косточек , нарезанные на более крупные кусочки и засыпанные сахаром, имеют кисло-сладкий вкус. Их можно добавлять в чай вместо лимона. Количество сахара — около 1,5 кг сахарного песка на 1 кг подготовленных плодов. При хранении в холодильнике количество сахара можно снизить до 1 кг.

Консервация позволяет использовать еще меньше сахара. Сок японской айвы. Если засыпать измельченные плоды хеномелеса сахаром взятым в пропорции 1 часть измельченных плодов без косточек на 1 кг сахарного песка , то спустя две недели начнет выделяться сладкий сок. Его сливают и используют как концентрат для витаминного напитка. Держать сок-сироп хеномелеса лучше в холодильнике. Варенье из айвы японской. Понадобятся: 1 кг очищенных плодов, 1,5 кг сахара и 1,5 стаканов воды.

Плоды японской айвы моют, очищают от косточек и жестких пленок, после чего нарезают тонкими дольками. Их варят в воде в течение 10 минут. Отвар используют для приготовления сиропа, которым заливают дольки и выдерживают несколько часов. Затем варят в один или несколько приемов 5 минут варят, потом оставляют на 4 — 5 часов. В результате варки дольки становятся почти прозрачными. Душистое кисло-сладкое варенье из японской айвы получается золотисто-розового цвета. Его остужают и закрывают бумагой.

В варенье из хеномелеса иногда добавляют пряности мускатный орех, кардамон, корицу и др. Можно варить с яблоками или с аронией черноплодкой. Гурманом понравится варенье из японской айвы с орехами. Цукаты из японской айвы. Цукаты из японской айвы получаются вкусными, если плоды, нарезанные на кусочки, варить как варенье, но обязательно в несколько приемов. Выстаивать каждый раз нужно дольше, не менее 10 часов. Количество воды поэтому увеличивают до 3 стаканов.

В конце варки дольки откидывают на сито, а затем подсушивают. Сироп используют для разведения водой.

обрезка японской айвы осенью

Мармелад из японской айвы. Это лакомство, богатое пектинами, готовят так: очищают вымытые плоды от косточек и жестких пластинок, варят лучше запекают в духовке до мягкости, после чего измельчают блендером или протирают через сито. Добавляют сахар на 1 кг массы берут 1,3 кг сахарного песка и варят на маленьком огне до тех пор, пока масса не станет вязкой.

Все это время не отходят от плиты, так как готовящийся мармелад легко пригорает. Как только масса станет тягучей, ее выкладывают на смоченный водой противень или плоскую тарелку. Через некоторое время, когда мармелад остынет, его разрезают на части и посыпают сверху сахарной пудрой. Компот из японской айвы. Многим нравится именно этот вариант заготовки на зиму плодов хеномелеса. Подготовленные плоды режут на ломтики или кусочки произвольного размера , укладывают в чистые стеклянные банки и заливают горячим сиропом.

Его готовят из расчета: на 1 л воды нужно не менее 0,5 кг сахара. После пастеризации 20 минут для литровых банок банки закатывают, используя крышки, предназначенные для кислых фруктов. Мои знакомые дачники обходятся без дополнительной стерилизации компота.

Они заливают в банки кипящий компот, после чего их закатывают и заворачивают в одеяло до остывания. Сушеные плоды хеномелеса. Высушенные плоды, нарезанные тонкими ломтиками, зимой мы завариваем в термосе вместе с плодами шиповника и боярышника.