Обрезка винограда осенью в средней полосе россии

В средней полосе России это происходит в последнюю неделю октября — первую декаду ноября. Такая процедура не только способствует осыпанию оставшийся кроны, но и является профилактикой грибковых заболеваний винограда. Удаление старых лоз и формирование очередного плодового звена — это основные этапы обрезки винограда в средней полосе. Схема стандартная: сучок замещения укорачивается максимум до почек, а побег — до Вызревшие лозы можно сохранить в холодильнике или в погребе, создав им благоприятные условия.

Можно завернуть их в пленку или поместить в закрытые пластиковые емкости с небольшими отверстиями для вентиляции.

обрезка винограда осенью в средней полосе россии

Срезы чубуков нужно предварительно замазать садовым варом для меньшей потери влаги. Обычное время посадки — это весна. Если побег на винограде один, то его укорачивают осенью до 4 почек.

Оглавление 1 Почему осенью нужно обрезать виноград 2 Когда лучше обрезать 3 Правила и схема обрезки 3. Сторонники весенней процедуры утверждают, что сохранение целостности куста под зиму даст гарантию его выживания в неблагоприятные годы. Те же, кто считает иначе, в качестве главного аргумента приводят невозможность организации нормального укрытия необрезанной лозы. Проведение обрезки весной приемлемо в южных регионах, а также при выращивании в средней полосе неукрывных сортов винограда.

На саженцах с двумя ростками оставляют по 2—3 почки на каждом из них так, чтобы они располагались симметрично. Из оставленных по осени первого года почек, за весну и лето в средней полосе отрастают несколько молодых сильных побегов.

Они образуют в дальнейшем рукава виноградного куста — скелетные ветви. Такие ростки понесут на себе все плодоносящие побеги.

Правила выращивания винограда в средней полосе для новичков

Правильно формируемый куст раскидистый и состоит из длинных мощных лоз. На вторую осень проводят обрезку этих побегов, оставляя 3—4 почки на каждом.

При этом все ростки должны правильно располагаться на нижнем ряду шпалеры — вдоль проволоки, не выходя за ее пределы. На молодых плодоносящих побегах в этот период появляются первые плоды.

Чтобы не истощать растение, кисти нормируют, оставляя не более 1—2 почек на каждом ростке.

обрезка винограда осенью в средней полосе россии

Осенью на всех рукавах сохраняют по 2 или 3 ветви:. Через 10 лет, даже при самом тщательном уходе, куст зарастает. Снижается урожайность, и требуется омоложение растения путем замены старых рукавов на новые. В средней полосе это делается поэтапно:. Потом все плети снимают со шпалер и укладывают на солому или сухие листья. Сверху закрывают лапником, деревянной конструкцией или просто накрывают слоем земли. Если вы не знаете, как укрыть виноград на зиму, стоит посмотреть видео и подготовится заранее.

От проведения этой процедуры нельзя отказываться, иначе здоровое растение вырастить не получится. Формирование куста винограда всегда считалось делом непростым. Ведь в зависимости от региона, сорта и времени года и возраста растения обрезать надо по определенным правилам.

Обрезка винограда осенью — один из основных агротехнических приемов. Статья информирует, когда обрезать виноград осенью и как правильно это сделать, чтобы виноградники радовали вас обильным богатым урожаем. Правильно обрезать виноград, прежде всего, надо для увеличения объема собираемого урожая. Кроме этого, после обрезания увеличивается размер ягод и их вкус, который становится более насыщенным вследствие большего притока полезных питательных веществ. Необрезанный куст будет все свои силы тратить на рост — у него будет длинная лоза, но мелкие грозди с несладкими ягодами.

В средней полосе, где практикуется укрывное виноградарство, традиционно проводится обрезка винограда осенью, прежде всего потому, что такой уход защищает виноградники от морозов. Также на ветви, укороченной в этот период, появляется больше ягод. В средней полосе, где практикуется укрывное виноградарство, традиционно проводится обрезка винограда осенью.

Не рекомендуется обрезка весной. Летом виноградные кусты не трогают, а только проводят профилактические мероприятия, направленные на увеличение притока полезных веществ и на вызревание гроздей: прищипывание, выламывание ветвей, чеканку, пасынкование, прореживание листьев. Осеннюю обрезку правильно проводить в конце сезона, но при плюсовой температуре.

Ночные заморозки даже до градусов Цельсия виноградной лозе не страшны. Давая дольше висеть винограду, мы способствуем тому, что больший объем питательных веществ переместится в корни растения, а эти запасы необходимы для роста и успешного плодоношения на следующий год. Но и затягивать с обрезанием не стоит — надо ориентироваться по погоде. Вариантов формировки виноградного куста немалое количество, однако все они делятся на два основных вида: укрывные и неукрывные.

Укрывные проводятся в регионах с морозными зимами, где принято укрывать виноградную лозу под снегом, к ним относятся веерные и кордонные схемы. Неукрывные применяются в районах традиционного виноградарства Крым, южные регионы. К ним относятся штамбовые и беседочные схемы. Также такие обрезки проводят и средней полосе, но только для морозостойких сортов. Веерная бесштамбовая схема применяется в северных районах при укрывном типе виноградарства.

Такая обрезка формирует несколько рукавов, количество которых можно регулировать, растущих из основания куста вертикально, но располагаясь под различными углами и образовывая веер. Такие ветки легко можно перемещать с целью укрытия от зимних морозов. Веерная схема способствует быстрому, без снижения урожайности, омоложению растения. При веерной формировке задача вырастить несколько рукавов, которые и будут основой для плодоносящей лозы.

Начинаем формировать схему уже в первый год роста саженца, обрезая его осенью на почки можно на две, но третья идет, как запасная на случай вымерзания. Если весной в рост пошли все три глазка, то один росток прищипываем, оставляя два молодых с разных сторон от основного побега. К осени двухлетний саженец дает два уже достаточно сильных побега, которые надо обрезать на сучок замещения, оставив глазка.

На третий год у саженца начинаем формировать рукава.

обрезка винограда осенью в средней полосе россии

Весной, когда почки пойдут в рост, на каждом из двух сильных побегов оставляем по 2 молодых ростка. Причем надо сделать так, чтобы нижний росток смотрел наружу побега. С наступлением осени эти ростки уже достаточно окрепнут — вырастают в длину до 1 метра и в диаметре мм.

Обрезка винограда осенью в средней полосе России

Будущие рукава отсекают, оставляя не менее 50 см ветви и подвязывают к натянутой проволоке на высоте 30 см от земли. Правильно обрезать надо так, чтобы внутренние рукава получившегося веера были короче, чем внешние.

На сформированных таким образом рукавах в период вегетации выламывают все однолетние ростки, кроме верхних, формирующих плодоносную лозу, которую надо подвязывать вертикально к шпалерам.

обрезка винограда осенью в средней полосе россии

На этом этапе заканчивается формирование веера. Далее на каждом из рукавов осенью следующего года необходимо правильно обрезать отростки: верхний обычно подрезают на почек плодоносный , а нижний — на почки сучок замещения , сформировав таким образом плодовое звено.

После обрезки веер будет состоять из четырех рукавов и четырех плодовых звеньев. Затем каждую осень следует обрезать отплодоносившую лозу и формировать новое плодовое звено из молодых отростков, выросших из сучка замещения.

Веерная схема способствует медленному росту рукавов. Для их омоложения старый лучше отсекать на сучок восстановления, оставив почки у основания растения. Эта схема используется виноградарями при обрезке неукрывных сортов винограда в основном в южных регионах и Крыму. Первая осенняя обрезка молодого саженца оставляет над землей глазка.

обрезка винограда осенью в средней полосе россии

Далее из двух ростков выбирают сильнейший, из которого будут формировать штамб ствол , второй также сохраняют, как резервный. Осенью основной росток укорачивают на почки, а резервный срезают на сучок замещения, сохраняя 2 почки. На этом этапе все остальные молодые ростки выламываются. На второй год точку роста штамба прищипывают давая ему вызреть , при этом все пасынки также удаляются. На третий год штамб надо обрезать на желаемую высоту, удалив при этом все отростки, но сохранив два верхних — их срезают, оставив по 2 почки на каждом.

Эти отростки будут плечами кордона.

обрезка винограда осенью в средней полосе россии

На их уровне натягивают проволоку и подвязывают к ней будущие рукава. Резервный побег также укорачивают, сохранив два самых сильных побега, одному из которых оставляем 2 почки сучок замещения , а второму — почек. На пятый год на каждом выросшем побеге сохраняют глазка, остальное отсекают.

В сентябре шестого года на выросших однолетних побегах правильно формируем плодовые звенья, срезая верхний побег на почек плодовая лоза , а нижний — на сучок замещения почки.

На этом этапе формирование штамбовой схемы заканчивается. В последующие годы только поддерживается формировка: каждую осень отсекается плодоносная лоза, а из побегов сучка замещения формируется новое плодовое звено.

Обрезка во время каждого из этих циклов преследует свои определенные цели и имеет некоторые специфические особенности. Молодые виноградные кусты возрастом до лет накапливают вегетативную массу и готовятся к плодоношению, поэтому основная цель обрезки в это время — правильный подход к формированию куста, его скелета и формы, чтобы он начал быстрее и обильнее плодоносить.

Обрезка начинается с первого года жизни саженца и сводится к ежегодному отсеканию лишних побегов, формируя основные рукава, которые будут основой плодовым звеньям. Такая лоза сбрасывает соцветия, соответственно дает меньше урожая, при этом также ухудшается качество ягод.

Обрезание винограда в период плодоношения, которое может протекать на протяжении лет, прежде всего, направлено на сохранение схемы формировки куста, его плодоношения и регулировку роста. В это время растение может болеть, поэтому обрезка помогает избавиться от сухих, погибших, больных побегов, заменяя их молодыми. Основная цель обрезки запущенного старого куста — формирование на плечах или рукавах плодовых звеньев, которые являются основой высоких урожаев. Обрезка винограда осенью способствует высоким урожаям.

Применив оптимальную схему обрезания, подходящую для климата вашего региона, можно не только повысить плодоношение винограда, защитив его от морозов и резких перепадов температур, но также улучшить вкус ягод, которые станут украшением вашего стола. Сейчас, с появлением новых укрывных материалов, с этим можно и поспорить. В отличие от плодородных южных регионов, земли умеренных широт в основном глинистые или торфяные, что также не комфортно для винограда. Виноград в Подмосковье я начал выращивать в х годах XX века.

Некоторые садоводы в средней полосе России стремятся выращивать виноград. Эта теплолюбивая культура в достаточно прохладном климате требует особого внимания. Так, осенью лозу следует обязательно обрезать.

В то время уже было много сортов, адаптированных для данного региона, и имелся довольно богатый наработанный опыт по выращиванию этой культуры в экстремальных условиях. Но все равно в нашем садовом товариществе многие не верили в эту затею и крутили пальцем у виска, когда видели, как я ухаживаю за виноградом. У меня в то время уже был определенный опыт выращивания винограда на юге, в Ставропольском крае, где проживали мои родители, которым я еще в детстве помогал сажать виноград, прикапывать его на зиму, обрезать и делать другие работы.

Но Ставропольский край и Подмосковье — это две большие разницы. В садоводческом магазине я заказал столовый сорт винограда, который мне привезли из Мичуринска. Другой кустик Изабеллы дал товарищ с соседнего участка. Эти сорта являются ранними, начинают созревать во второй половине августа.

И они оказались для наших мест именно тем, что нужно. Первое, что нужно взять на заметку начинающему виноградарю , — это ранний сорт. Сажать виноград лучше всего весной, когда вы наверняка знаете, что заморозков больше не будет, где-то в конце мая — начале июня. У нас возможны заморозки до середины июня, и сейчас, в связи с возможностью узнать прогноз погоды за две недели по Интернету, стало намного легче.

Высадку надо проводить на южной, юго-восточной стороне, желательно под стенами дома или другого сооружения на расстоянии не более 1 м. Думаю, все сами догадаются, для чего все это. Для высадки роют ямку 50 на 50 см, засыпают ее хорошей землей, перемешанной с гумусом или перепревшим навозом. Виноград сажают как бы на горку земли. Летом, в жаркую погоду, поливают обильно, под корень, рыхлят, в общем, ухаживают как за обычным растением.

Время для обрезки

Надо постоянно следить, чтобы виноградный кустик не душили сорняки, земля вокруг куста должна быть всегда взрыхленной. Виноград отзывчив на подкормку удобрениями, особенно перепревшим навозом. В летний период надо делать все, чтобы выросло как можно больше длинных и толстых лоз.

Для этого надо постоянно обламывать боковые пасынки, формируя тем самым основные рукава — лозы. Эту процедуру нельзя запускать, а то у вас куст станет похожим на декоративный девичий виноград.

Поздней осенью, когда опадет листва, надо заняться формированием лоз рукавов , произведя легкую обрезку. В первый год я оставляю не более лоз. Как надо готовить виноградную лозу к зиме, к укрыванию? Я это делаю довольно просто. Перепробовал многие способы, но сейчас остановился на одном. Во-первых, после обрезки обычной лопатой как можно выше окучиваю землей виноградный куст. Во-вторых, сжимаю лозы как бы в пучок, обвязывая их веревкой. После этого окутываю связанный пучок спандолом или спанбондом.

Естественно, и покрытие охватываю веревками. После всех этих операций все окутываю рубероидом. В такое сооружение не попадет талая вода во время оттепелей и не намочит лозу. Самое главное, чтобы лоза была сухая, тогда никакой мороз ей будет не страшен. Весеннее открывание винограда провожу обычно во второй половине апреля или в начале мая. Все зависит от погоды. Как следить за погодой, я уже рассказал выше. Все укрытие убирается в обратном порядке. Разрезаю веревки, слегка расправляю их, разводя по сторонам.

Про обрезку винограда осенью или как добиться удивительного урожая летом

Все остается лежать на земле. Лозу не подвязываю к проволоке шпалеры до тех пор, пока не будет твердого убеждения в невозможности возвратных заморозков.

Начинающие виноградари обычно спешат с этим делом, подвязывая лозу ранней весной, и допускают грубейшую ошибку, после которой многие, разочаровавшись, перестают заниматься выращиванием винограда. После таких заморозков, если виноградная лоза привязана к шпалерам, обычно все побеги погибают.

Но если лоза лежит на земле, и если вы ее прикроете тем же спандолом и, возможно еще каким-то утеплителем, она выдержит довольно значительные заморозки, какие в моей практике случались несколько раз, и во всех случаях лежащая лоза выживала. Вот эти возвратные заморозки — самая страшная опасность при выращивании винограда в наших краях, и к этому надо новичкам относиться очень серьезно.

обрезка винограда осенью в средней полосе россии

К сожалению, в большинстве печатных изданий основное внимание уделяется укрытию винограда и бегло описывается открывание — без тех подробностей, которые я описываю. Довольно кропотлив процесс подвязки виноградных лоз к шпалерам, так как в конце мая — начале июня уже успевают вырасти довольно большие побеги. При подвязке надо проявлять аккуратность, чтобы не обломать эти побеги. Каких-либо болезней у подмосковного винограда я не замечал. За 20 лет ухода никакой химией лозу не опрыскивал, до самой осени листья зеленые.

О винограде

Размножать виноград можно также черенками-чубуками. Заготавливаю их осенью, когда занимаюсь обрезкой лозы. Это такие палочки длиной см, на которых оставляю почки. Чтобы сохранить чубуки до весны, просто закапываю их в землю на 2 штыка лопаты. Весной откапываю и проращиваю целым пучком на подоконнике в простой пластиковой бутылке с водой.

Чубуки с распустившимися почками пересаживаю в бутыль с землей. Одной из сложнейших операций по ухаживанию за виноградом считаю обрезку. В этом деле надо иметь определенный практический навык. По книжкам, где описывается методика обрезки, трудно научиться этому.

Меня обучал обрезке винограда отец, который отлично владел этим приемом. В обрезке самое главное — найти золотую середину, чтобы было не меньше и не больше, а в самый раз. Поэтому я считаю, что только практически, методом тыка, можно научиться правильной обрезке винограда.

Осенние работы на винограднике. Обрезка винограда осенью

Для этого надо потратить много времени. Качество ягод нашего винограда, конечно, ниже, чем у кавказского и тем более среднеазиатского. Начиная выращивать виноград, надо определиться: для какой цели вы это будете делать?