Морковная икра с луком на зиму

Разное Коллекции Рождество Выпечка Постные блюда Пикник Масленица Заготовки Хэллоуин Кухни мира Морковная икра на зиму Солнечная икра из моркови подойдет не только на закуску.

Ингредиенты Морковь - шт. Томатная паста - 2 ст.

Икра из моркови

Подсолнечное масло - 3 ст. Соль - по вкусу Перец черный горошком - по вкусу Яблочный уксус - 1 ст. Петрушка - 10 г Репчатый лук - 2 головки Чеснок - зубчиков Вода - 1 стакан Острый перец - по вкусу.

Оглавление 1 Икра из моркови на зиму: рецепты 2 Икра из моркови и лука на зиму 3 Икра из моркови на зиму через мясорубку 4 Икра из моркови и помидоров 5 Икра из моркови и лука 6 Овощная икра из моркови 7 Морковная икра без уксуса 8 Острая морковная икра 9 Рецепт морковной икры Рыжик 10 Тыквенно-морковная икра 11 Заключение Морковная икра — вкуснейшая заготовка, которую можно есть как основное блюдо, так и в качестве приправы для супов, борщей, рагу, тушеного картофеля. Для ее приготовления используют корнеплод любого сорта. Рецептов приготовления морковной икры много, у каждой хозяйки есть свои секреты.

Фото готового блюда. Оцените рецепт Рейтинг 4. Основные ингредиенты Морковь Томатная паста.

морковная икра с луком на зиму

В общем, не проходите мимо Итак, морковку, лук, немного острого перчика и чеснок перекрутили на мясорубке. Добавили в сотейник или сковородку подсолнечное масло и икру. Ирина Шеви Автор рецепта. Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо!

морковная икра с луком на зиму

Или оцените иначе Фотоотчеты по рецепту Добавить фотоотчет. Блюдо удалось?

Выбираем рецепт морковной икры на зиму: 7 вариантов

Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Такую икру я ещё не делала надо попробовать сделать заранее спасибо за такой рецепт.

Ирочка, как мне захотелось такой икорки!

морковная икра с луком на зиму

Спасибо за рецептик! Девочки, благодарю!!!

Икра из моркови и лука на зиму

Действительно очень нужная заготовка к зиме. В последних рядах у меня всегда идет морковка. Интересный рецепт! Такую икру еще не пробовала. Алена Прика. С чесночком, м-м-м-м-м! Отличная икра Ирочка!

Пошаговый рецепт с фото

Я готовила икру не раз, но до закатки дело не дошло, съедали сразу. Ириша, люблю такую икру, сыну делала ее в трудные е, когда детское питание , овощные пюрешки было не достать Знаю, как это вкусно. Смотрите также Другие консервы Зажарка для супа на зиму.

морковная икра с луком на зиму

Заготовки из моркови на зиму Морковная икра на зиму. Икра из моркови на зиму Морковная икра на зиму. Все права защищены. По этому рецепту на зиму в результате получается вполне диетическое блюдо.

Морковная икра на зиму

Но совсем пресным его назвать сложно, поскольку и лук, и перец придадут ему дополнительную вкусную нотку. Благодаря свекле и помидорам, используемым в рецепте, морковная икра получается красивого, насыщенного цвета и очень вкусной. Морковь традиционно хорошо сочетается с тыквой и по вкусу, и по цвету. Это блюдо по рецепту требует стерилизации для сохранения на зиму, поскольку готовят его при минимальной тепловой обработке. Открывая зимой баночку с икрой, приготовленной по этому рецепту, нельзя не окунуться в лето — настолько ароматным и аппетитным будет ее содержимое.

Этот рецепт на зиму отличается почти спартанской простотой, но вкус морковной икры привлечет всех любителей остренького. Подобную очень вкусную и полезную икру рекомендуется хранить зимой в погребе или в холодильнике от 1 до 3 месяцев, если, конечно, ее не съедят раньше.

Готовится эта икра морковная без лука, поскольку главными консервантами выступают чеснок, перец и уксус.

Морковная икра на зиму

Этот рецепт на зиму можно назвать уникальным, поскольку морковная икра с физалисом является пока еще экзотическим блюдом для российских условий. Рецепт приготовления кабачковой икры с добавлением моркови известен, наверное, всем хозяйкам.

Но в этом рецепте на зиму основную роль будет играть морковь, и от этого икра не станет менее вкусной. Морковь, будучи довольно сладким овощем, отлично сочетается с фруктами, в частности с яблоками. Причем допускается использование яблок любых сортов как кислых, так и кисло-сладких. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, очень любят дети и у него есть собственное имя — Рыжик.

Мультиварка позволяет несколько облегчить процесс изготовления морковной икры, но большинство действий, в любом случае, осуществляется вручную. Морковная икра — очень полезная и вкусная заготовка на зиму, хоть и пока непривычная для некоторых хозяек. Среди множества представленных рецептов легко выбрать наиболее подходящий вариант по вкусам всей семьи.

Желательно выбирать морковь ярко-оранжевого цвета — в таких корнеплодах содержится больше витамина А.

морковная икра с луком на зиму

Ученые считают, что вареная морковь гораздо легче усваивается организмом, чем сырая или жареная. Чтобы не плакать при измельчении большого количества лука, после снятия шелухи все луковицы помещают в емкость с холодной водой.

морковная икра с луком на зиму

Кабачковая икра: рецепт для консервации. Кабачковая икра на зиму без стерилизации.

Морковная икра на зиму - нежная овощная закуска

Икра из кабачков без уксуса на зиму. Рецепт аджики без хрена. Консервирование зеленых помидоров на зиму без стерилизации.

морковная икра с луком на зиму

Соус сацебели из слив. Груши моченые на зиму: рецепты. Была ли Вам данная статья полезной?

Морковная икра чаще всего выступает в роли зимних заготовок, хотя при желании можно сделать ее и сразу же перед трапезой. Ее подают в роли самостоятельной закуски вместо овощного салата или же намазывают на хлеб. Такое легкое и сытное блюдо станет отличным разнообразием рациона во время поста или диеты, позволит добавить витамины в зимнее меню и просто порадует всех домочадцев своим пикантным и необычным вкусом. Кроме самой моркови в икру чаще всего попадают помидоры или томатная паста. Они входят почти в каждый рецепт, тем не менее можно их исключить и заменить свеклой.

Да Нет. Поделиться с друзьями. Остались вопросы? Спроси эксперта! Добавить файл Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png. Уведомлять меня. Оставить отзыв Отменить ответ.