Маринованный горошек в домашних условиях

Довольно долгая и монотонная работа. Но мы ведь делаем домашнюю заготовку, которая зимой будет очень кстати, поэтому не ленимся.

Как консервировать зеленый горошек в домашних условиях: рецепты

Перебираем горошек, червивый выбрасываем. В зависимости от зрелости горошин варим на слабом огне минут с момента закипания.

маринованный горошек в домашних условиях

У меня молоденький горошек, поэтому я варила минут Попробуйте пару горошин - они должны быть в меру мягкие, но не развалиться. Откидываем горошек на дуршлаг или сито, а затем раскладываем по стерильным банкам. У меня 2 банки по миллилитров - в каждую входит по граммов свежего зеленого горошка.

Когда бюджет ограничен, а цены на продукты растут, дачники и владельцы приусадебных хозяйств оказываются в выигрыше, ибо у них есть возможность вырастить на своей земле отличный урожай зеленого горошка и обеспечить себя и свою семью консервированным горошком на весь год. Было бы желание. Если вы решили заняться консервированием зелёного горошка впервые, вам следует знать несколько важных правил и приёмов, которые позволят сохранить ваш урожай в полном объёме и без опасности для здоровья. Итак, вы готовы к заготовке зелёного горошка в промышленных масштабах или в ваши планы входит лишь припасти пару баночек горошка для зимних праздников? Выбирайте любой рецепт, и за дело!

Готовим заливку: в кастрюльке соединяем воду, соль и сахар. Ставим на огонь и даем покипеть около минуты.

Ингредиенты для консервирования зелёного горошка

Сразу же закрываем крышками, которые предварительно нужно прокипятить на среднем огне около минут. Переворачиваем банки крышками вверх, укутываем заготовки пледом или одеялом и оставляем так до полного остывания. ТАм ведь неизвестно что Как консервировать зелёный горошек в домашних условиях на зиму. Автор: Чудо-Повар Отзывы 9.

способ приготовления

Заготовки на зиму. Еще Заготовки на зиму. Щавель замороженный на зиму: заготовка, лучшие рецепты заморозки. Как правильно заморозить щавель в домашних условиях. Заморозка щавеля в морозилке и холодильнике. Аджика без варки. Аджика из кабачков на зиму.

маринованный горошек в домашних условиях

Маринованная свекла на зиму. Томатная паста на зиму.

Горошек консервированный

Томатный соус на зиму. Рецепт на:. Лето пора консервирования, по этому, я хочу вам предложить рецепт приготовления консервированного зеленого горошка, очень легкий и который не предполагает стерилизации.

В холодное время года большинство хозяек готовят различные салаты с использованием зеленого горошка. Обычно для этого используется магазинный консервированный зеленый горошек. Горошек домашнего приготовления станет замечательным компонентом многих блюд, поэтому в летнее время стоит запастись этим прекрасным овощем. Как самостоятельно мариновать горошек зеленый на зиму мы узнаем из статьи.

С предложного количество маринада рассчитано на 5 — 6 пол-литровых банок. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Вам также пригодится. Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л. Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л.

Добавить фотографию. На весь экран.

Как консервировать зелёный горошек в домашних условиях на зиму

В кастрюлю наливаем воду и кладем горошек, и варим примерно 20 мин. Пока горошек варится, приготовим маринад: подогреть 1 литр воды и в ней растворить 1 столовую ложку соли и 1 десертную ложку с горкой сахара.

маринованный горошек в домашних условиях

Когда горошек сварился, сливаем воду, и раскладываем в стерилизованные банки и заливаем маринадом. Перед тем как закатать банки нужно под крышку влить 1 десертную ложку уксусу.

маринованный горошек в домашних условиях

Когда банки закатаете, их нужно перевернуть и укутать, до охлаждения. Подготовка: - возьмем зеленый горошек, полущить и обмыть; - берем банок, помыть хорошо с пищевой содой; - затем банки поставим духовку, простерилизовать. Показать всех. Valentina Сбросить все.

Рецепты Юлии Высоцкой.

Ингредиенты:

Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты дня. Рецепты месяца. Праздничное меню от Tassay. Эклеры к чаю.

Особенности консервирования зеленого горошка

Постные блюда. Готовим налегке с SaveTime. Быстрые рецепты. Соусы и заправки. Салаты и винегреты. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Основные блюда. Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.