Лук чивис

Листья крокуса прямостоячие, гладкие, хорошо переносят заморозки. Чемал обладает острым, пикантным вкусом. Родиной шнитт-лука считается Италия. Это растение распространено в Европе, Азии и Америке. Шнитт-лук знаменит и с точки зрения медицины.

Лук Шнитт — выращивание

Он возбуждает аппетит, способствует профилактике простудных заболеваний и укрепляет желудок. В разных странах лук-резанец заготавливают на зиму по-разному: в Сибири его солят, в Закавказье — заплетают в косы и сушат. Применение: Шнитт-лук рекомендуют добавлять в блюда, в которых используется репчатый лук. Он входит в состав овощных супов из картофеля, фасоли и гороха, а также мясных и рыбных блюд.

Шнитт-лук добавляют в салаты из картофеля, огурцов и помидор. Его кладут в блюда из творога, яиц, в жаркое, паштеты, мягкие сыры, колбасные изделия, маринады и соусы. Шнитт-луком украшают бутерброды, сэндвичи и салаты ассорти. Мелко нашинкованный лук-резанец кладут в начинки для пирогов. Для быстрого формирования потребуется внесение удобрений перегной, азотистые смеси, зола.

Количество влаги должно быть достаточным для активного поступления к корневой системе и в само растение питательных веществ. Необходимо регулярно поливать почву, так как сорт не любит длительную засуху. Также следует обеспечить достаточное количество света, но защитить всходы и развивающееся растение от попадания на него прямых солнечных лучей.

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Шнитт-лук Chive — многолетнее травянистое растение семейства луковые, устойчивое к морозу, которое используется в кулинарных целях для приготовления различных блюд. Описание: Листья этой культуры тонкие, шиловидные, дудчатые, ярко-зеленого цвета, длиной см. Луковица продолговатая, мелкая. Корни нитевидные, мелкие, белого цвета.

Агротехника включает в себя регулярные подкормки и обработку от болезней и вредителей, прополку от сорных растений. Декоративный по внешнему виду лук Шнитт уход и выращивание которого не являются сложной задачей, начинается с правильного размножения культуры.

Поскольку Шнитт лук относится к многолетним культурам, то существует несколько способов его размножения. Для того чтобы вырастить его на следующий сезон, можно воспользоваться несколькими вариантами получения растения:.

В том случае, если лук выращивается на одном месте много лет, то используется размножение самосевом — большое количество семян образуется в коробочках, если их не срезать, семена высыпаются в почву самостоятельно. Разведение и посадка семенами лука Шнитт весной производится в х числах марта, также можно высевать в середине лета июль , осенью — в октябре.

Если использовалось высаживание с помощью семян, то в первое время 30 дней после появления всходов лук требует к себе повышенного внимания. Поливать необходимо обильно, но не допускать образования застоя воды заболачивания. Для того чтобы облегчить процесс размножения, рекомендуется выбирать способ выращивания через рассаду или путем деления куста. Для того чтобы кустовой зеленый лук активно рос, его нужно высадить уже окрепшим.

лук чивис

Помогает в этом рассада. Ее выращивание начинается с того, что семя необходимо замочить на 24 часа в теплой воде. Делать это оптимально в первой половине марта до 15 числа.

Лук скорода

Глубина посева семян составляет 1 см. Почва должна быть удобренной и хорошо увлажненной. Ящики с будущей рассадой необходимо закрыть пленкой.

лук чивис

Если используются качественные семена, и все этапы посадки были произведены верно, то первые всходы появятся уже через дня. В помещении не должно быть жарко, оптимальные показатели — градусов. Молодую рассаду нужно поливать аккуратно, избыток влаги вредно допускать, так как высока вероятность гниения. Для размещения емкостей с рассадой следует использовать подоконник, поскольку на нем будет достаточное количество солнечного света.

Если требуется провести прореживание, то лишние ростки нужно удалять в тот момент, когда появились первые настоящие листы. В фазу 2-х настоящих листьев рассаду можно пересаживать в открытый грунт.

К тому моменту возраст молодых растений составит около дней. На постоянное место сеять нужно по следующей несложной схеме:.

Все группы продуктов: калорийность, белки, жиры, углеводы

В первый год развития можно провести срезки при активном росте, от этого вреда для растения не произойдет. Декоративный вид этого куста поддерживается за счет регулярного срезания зелени.

Можно проводить эту операцию до 4 раз за сезон. Деление куста — еще один способ размножения растения. Здесь учитывается особенность: лук Шнитке при условии, что посадка и уход будут осуществляться правильно, со временем разрастется и закроет собой большой участок почвы.

Хорошо расти луковичный вид будет на одном месте до 5 лет. За это время легко можно произвести размножение от куста. Имеющийся луковичный куст перед процедурой необходимо обильно полить. Затем проводится подрезка снизу.

Состав и калорийность

На каждой части должна быть луковица, чтобы растение смогло укорениться и начать развиваться. Также луковицы можно использовать для приготовления пищи. Процесс ухода за луком одинаковый при любом способе размножения. Использовать семя в качестве материала для посадки можно с наступлением теплого периода, для средней полосы России это апрель и первая половина мая. Также хорошо приживаются они в июле и сентябре. Садоводы-любители используют неприхотливость и декоративность листьев и цветков шнитт-лука для декорирования приусадебных участков.

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-EE.АЖ16.В.08577

Помогает ранняя зелень шнитт-лука восстановлению организма после зимних простуд, гиповитаминоза, повышает аппетит и укрепляет иммунитет. В меру острая, сочная и душистая зелень шнитт-лука как нельзя лучше подходит для приготовления зеленых салатов, хороша в омлетах и соусах, украсит собой вкус мясных, рыбных и овощных блюд. Шнитт-лук можно заготовить впрок — путем сушки или засолки калоризатор. Повара самых известных ресторанов используют его как украшение и оригинальный способ завязывания мешочков из блинов, тонкого теста или листьев салата.

лук чивис

Из противопоказаний — заболевания кишечника, желудка и повышенная кислотность желудочного сока, при таких диагнозах не рекомендуется частое использование в пищу зелени шнитт-лука. Калории, ккал:. Белки, г:. Жиры, г:.

Allium schoenoprasum L. По Фасмеру Т. EW Встречается на Индийском субконтиненте. Произрастает на лугах, в долинах рек, обычно на влажных небогатых почвах, реже на каменистых горных склонах [5].

Углеводы, г:. Овощи и зелень. Как это делают Есть и худеть Мотивация к похудению Подари себе жизнь Улыбнись! Новое на форуме.

Шнитт-лук лук-сибулет, лук-скорода, лук-резанец — многолетнее травянистое растение семейства луковых. Одними из первых появляются весной тонкие дудчатые листья этого лука.

Случайные статьи. Как сохранить упругость кожи при похудении. Продукты, на которых можно сэкономить.

лук чивис