Консервирование патиссонов на зиму очень вкусные

Патиссоны я люблю в любом виде. Они несколько отличаются своим вкусом от кабачков, поэтому даже одно и тоже блюдо, например суп, будет разным по вкусу, если его приготовить с кабачком, и если его приготовить с патиссоном.

А еще очень вкусны патиссоны маринованные на зиму в банках со специями — пальчики оближешь!

Ингредиенты и как готовить

Получаются они хрустящими и необычными, так что их однозначно стоит закрыть впрок. Для закаток я всегда беру ярко-желтые овощи, чтобы хмурым зимним днем, яркий кусочек лета в банке поднимал настроение.

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Консервация патиссонов на зиму 6.

Я предлагаю свой рецепт как мариновать патиссоны на зиму в банках, по которому делаю заготовки каждый год. Также делюсь самым удачным рецептом маринованных кабачков , который достался мне от мамы, а еще — как вкусно замариновать помидоры и огурцы в банки на зиму.

Патиссоны маринованные на зиму в банках «пальчики оближешь»

На дно стерилизованной банки выложила листик смородины, вишни, бросила зубок чеснока и насыпала все специи. Оставшуюся в кастрюле воду вылила — она не нужна. Спустя 15 мин слила воду обратно в кастрюлю, довела ее до кипения, бросила соль и сахар, а уксус влила непосредственно в банку.

консервирование патиссонов на зиму очень вкусные

Маринованные патиссоны без закатки. Икра из патиссонов на зиму. Патиссоны, маринованные быстро. Патиссоны, маринованные кусочками. Патиссоны, маринованные с помидорами. Консервированные патиссоны. Маринованные патиссоны.

Ингредиенты

Заготовки из патиссонов на зиму Патиссоны маринованные Айвар - популярный балканский соус из овощей, который также называют Икрой из перцев и томатов. Его можно подавать к любым мясным блюдам и деликатесам. Я поделюсь с вами рецептом, и расскажу, как заготовить на зиму вкуснейший овощной соус. Осень - пора сбора грибов в лесу и урожая в огородах.

консервирование патиссонов на зиму очень вкусные

Поэтому этот период лучше всего подходит для заготовок на зиму. Я поделюсь рецептом ароматной и очень вкусной солянки из лесных грибов, которая понравится вашим друзьям и близким.

Патиссоны на зиму

Существует множество рецептов заготовки кабачков на зиму, и каждый из них по-своему оригинален. Но я хочу поделиться действительно необычным способом приготовления кабачков, чтобы они получились с особым грибным вкусом. Закуски из баклажан на зиму заготавливают во всем мире.

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Удивляем гостей необычным в приготов Дрожжевое тесто в пакете - быстрый и

Каждая национальная кухня привносит в блюдо свою "изюминку", делая его особенным. Я поделюсь своим сборником лучших рецептов баклажан из разных стран. Малосольные помидоры - отличная закуска, как к повседневному, так и к праздничному столу.

консервирование патиссонов на зиму очень вкусные

Приготовить блюдо довольно просто, а выглядит оно очень ярко и аппетитно. Я поделюсь с вами рецептом томатов по-армянски с чесноком, которые понравятся вашим гостям и близким.

Консервирование патиссонов

Время приготовления: 50 мин. Опубликовано: туся. Приготовить патиссоны на зиму без стерилизации не займет много времени и не потребует больших усилий.

консервирование патиссонов на зиму очень вкусные

Для начала нужно приготовить стерильно чистые банки, в которые разложите листья смородины и вишни, горошины перца, очищенные зубчики чеснока, соцветия укропа. Добавьте в каждую банку несколько кружочков очищенной моркови.

консервирование патиссонов на зиму очень вкусные

Патиссоны хорошенько вымойте и отрежьте плодоножки. Лучше всего брать патиссоны маленького размера - совсем молодые, свежие, с тонкой кожицей, которую не нужно чистить, без изъянов.

Заполните патиссонами банки. Теперь перейдем к приготовлению маринада. Банки с патиссонами залейте кипятком и оставьте настаиваться в течение 5 минут. После слейте воду в кастрюлю и приготовьте на ее основе маринад на 1 литр воды: 2 ст. Маринад поставьте на средний огонь и доведите до кипения, после чего залейте им банки с патиссонами снова на 5 минут. Слейте маринад обратно в кастрюлю, повторно доведите до кипения.

Консервация патиссонов на зиму

Залейте готовым маринадом банки с патиссонами и закатайте их крышками, переверните и оставьте их остывать при комнатной температуре. Сам по себе патиссон красивый мальчик, с кружевными оборочками, цветом солнышка, он всегда украсит любой стол, а если ещё приготовлен по суперскому рецепту, то ему вообще цены нет!

Спасибо за рецепт! Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше.

Патиссоны на зиму

Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы. Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать.

консервирование патиссонов на зиму очень вкусные

Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай. Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока.

Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой.