Когда сажать корневую петрушку

Петрушка корневая: посадка и уход

Дикие разновидности петрушки до сих пор встречаются в восточной части средиземноморского региона, что позволяет считать эту местность настоящей родиной растения.

Первые упоминания о петрушке до нас дошли из папирусов Древнего Египта. Египтяне всерьез полагали, что петрушка растет из капель крови, пролитых сыном бога Осириса. Венки из листьев растения носили на различных траурных мероприятиях.

Посадка петрушки

Символом утраты петрушка считалась и у древних греков. Естественно, что такое траурное растение не употреблялось в пищу. Лишь в девятом веке в Европе петрушку стали употреблять как овощ. Многие историки убеждены, что возник компромисс, мол, если нельзя есть вершки — будем употреблять корешки.

когда сажать корневую петрушку

Так это было, или нет, но с этого момента корневая петрушка по праву заняла место на европейском столе. Почти на всех приусадебных и дачных участках нашей страны огородники выращивают корневую и листовую петрушку разных сортов.

Ботва, зелень. Главное — хвост.

Многие хозяйки не представляют себе приготовления лучших блюд без любимой пряности. Меж тем, выращивание корневой петрушки не такая простая задача, как может показаться на первый взгляд.

Люди издавна добавляют при готовке блюд из мяса и овощей, например, знаменитого украинского борща пряные травы, огородную зелень и корешки. Один из кулинарных ингредиентов — корневая петрушка, выращивание и уход за которой не представляет особого труда, и ее можно вырастить и в огороде, и дома. Узнаем, как выращивать ее в открытом грунте, парнике, на подоконнике, под зиму, и как ухаживать за ней после посева семян. Перед тем, как выращивать корневую петрушку на огороде, нужно подготовить для семян плодородный участок земли на солнечном местечке или в полутени.

Во-первых, нужно учитывать, что корневая петрушка — это корнеплод, а все корнеплоды требуют для своего развития рыхлой и, вместе с тем, плодородной почвы. Хорошего результата можно достигнуть посадкой корнеплода в севообороте после культуры, выросшей на грядке, богато заправленной органикой, например, после тыквенных культур.

Корнеплоды нельзя выращивать на свежей органике, они от этого искривляются, расслаиваются, теряют товарный вид и вкусовые качества!!! Во-вторых, семена петрушки покрыты оболочкой, защищенной ингибиторами, веществами, предотвращающими преждевременное прорастание семян.

Для решения проблемы с медленным прорастанием семян используют метод стратификации. Суть его в попеременном закаливании разными температурами, как бы имитируя природные условия. За месяц до предполагаемого посева, в средней полосе примерно первого апреля, намоченные семена корневой петрушки помещаем в холодильник на верхнюю полку.

когда сажать корневую петрушку

Держим здесь неделю, затем на пару дней в морозилку, затем опять в холодильник, и так до посева. Жителям частных домов, или владельцам открытых балконов можно просто закапывать емкости с увлажненными семенами в снег. В-третьих, важно не упустить время, когда следует сеять петрушку в открытый грунт. Корневую петрушку, как и морковь, пастернак и другие зонтичные сеют в огороде самыми первыми культурами, как только позволит почва.

Поделиться ссылкой. Петрушка В избранное! Копировать ссылку. SilVA Вера Орел 5 мая , Петрушка — самая известная в наших широтах зелень-приправа, непременный компонент многих блюд.

Это необходимо для того, чтобы семя, попав в почву, застало всю снеговую влагу. Для лучшего сохранения влаги, кроме того, после посева семян гряды закрывают белым нетканым материалом. В-четвертых, необходимо соблюдать правильность расположения посадок.

При ориентации узких, в сорок пять сантиметров, гряд с севера на юг, по ширине делаем два рядка с расстоянием между ними сантиметров.

Петрушка корневая сахарная: выращивание в парнике

В рядке интервал должен быть не менее пяти сантиметров. Если посеете чаще, придется во избежание измельчения корневой петрушки производить прореживание растений. Если соблюдать эти рекомендации, семена проклюнутся уже на седьмой-десятый день.

После появления дружных всходов, необходимо убрать нетканый материал и замульчировать грядку измельченными растительными остатками. Хорошо для этой цели подходит трава из-под триммера. Войти Активность. Сад и огород Цветник и ландшафт Комнатные растения Продукты и рецепты.

когда сажать корневую петрушку

Алфавитный рубрикатор Блоги компаний Календари Форум Просмотр тем Все новые темы списком Самые популярные темы Темы без ответов Сад и огород Цветник и ландшафт Растения в доме Продукты и рецепты Опознаем растения Строительство и благоустройство Хозяйство на даче и в деревне Разговоры на все темы Объявления Помощь, правила и предложения.

Войти Регистрация Активность Войти Регистрация.

когда сажать корневую петрушку

Добро пожаловать! Восстановите свой пароль. О мире растений и загородной жизни.

Посев петрушки корневой на грядку

Главная Блоги компаний Календари Алфавит Форум Просмотр тем Все новые темы списком Темы без ответов Самые популярные темы Сад и огород Цветник и ландшафт Растения в доме Продукты и рецепты Опознаем растения Строительство и благоустройство Хозяйство на даче и в деревне Разговоры на все темы Объявления Помощь, правила и предложения.

Домой Сад и огород Пряные травы и зелень. В корнеплодах содержатся соли калия, фосфора, железа и др. Напишите свой комментарий Отменить ответ. В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями.

когда сажать корневую петрушку

Недостаток микроэлементов у растений — как с этим бороться? Вьетнамская дыня — развенчиваем мифы, разгадываем загадки 7 декабря Мангольд — неприхотливый, полезный и урожайный 5 декабря Почему надо квасить овощи и как правильно это делать? Загрузить больше.

Петрушка корневая, посадка и уход

Ищем авторов статей. Блоги компаний.

когда сажать корневую петрушку

Тараканы — как избавиться от непрошеных гостей? Современные препараты для здоровья комнатных растений 18 ноября В рассылке вас ожидают: Лучшие новые материалы Популярные статьи и обсуждения Интересные темы форума.