Кассия полезные свойства и противопоказания

Она тонкая и скручивается с двух сторон.

кассия полезные свойства и противопоказания

Китайская специя — кассия — имеет резкий запах и вкус, за что и ценится меньше. Наконец, самая низкокачественная пряность называется малабарской и имеет индийские корни.

Купить листья Сенна Кассия Вы можете в одной из наших фито-аптек или заказать через интернет-магазин. Доставка осуществляется курьером по Москве или почтой России. Мы рады вам предложить регулярно обновляемый ассортимент трав и сборов, настоек и бальзамов, пищевых масел и животных жиров, мёда, натуральной косметики и средств гигиены. Именно у нас, наряду с популярными травами, вы сможете найти настоящие редкости из экологически чистых уголков природы. Наши грамотные продавцы помогут вам сориентироваться в многообразии товаров и выбрать то, что подойдет именно вам.

В трубочки не скручивается, выглядит как древесная кора, в отличие от первых двух видов. Ценность продукта , конечно же, определяют биологически активные вещества в составе. Минеральные компоненты представлены калием, кальцием, магнием, фосфором и другими.

кассия полезные свойства и противопоказания

В составе присутствуют дубильные вещества, клетчатка, спирты, эфирные масла, кумарин. Входящие в состав компоненты определяют полезные свойства специи , благотворно влияющие на организм:. It is more than 50 kinds of species download.

кассия полезные свойства и противопоказания

We collect, mix, brew, taste, insist and re-taste until we get the best of what we did. Therefore, all that we can offer you is, perhaps, only the most delicious herbal teas and original collections.

кассия полезные свойства и противопоказания

Subtle shades of flavors, delicious flowers and aromas of natural products. Each cup of brewed tea or a collection is overflowed with cleanliness and natural kindness. Most of all we want to share with you the love of tea and organic.

Кассия — это родственное коричному дереву растение. Его кора считается одной из разновидностей корицы , недорогой альтернативой для цейлонской пряности высокого качества.

В цейлонской корице тоже присутствует вредоносное вещество, но в меньших количествах. В небольших дозах оно безвредно, но при увеличении потребляемых порций может нанести вред организму. Хотя цейлонская корица считается в разы полезнее кассии, тем не менее оба сорта имеют лечебные свойства.

Кассия используется как альтернатива натуральной корице, имеет сходные с ней целебные свойства:. Публикация от лана lana 20 Авг в PDT.

АиФ.ru | Объясняем, что происходит

Кассия широко используется людьми в самых разных сферах — кулинарии, народной медицине, для похудения, а также в производстве ортопедических подушек. Активнее всего пряность применяется в кулинарии. Она безвредна при употреблении в пищу, помогает дополнить и раскрыть вкусовые свойства блюд. Она имеет сладковатый приятный запах, отчего чаще всего используется в приготовлении кондитерских изделий, джемов, муссов, фруктовых салатов, горячих напитков. Добавлять пряность в пищу легче всего в порошковом виде.

Кассия, или иначе китайский коричник , представляет собой вечнозелёное растение семейства Лавровые. Кору дерева снимают после достижения растением семи лет и сушат под солнцем. Кассия схожа по вкусовым качествам с цейлонской и индийской корицей , но стоит гораздо меньше, поэтому часто недобросовестные поставщики заменяют корой кассии корицу. По внешнему виду кассию вполне можно отличить от корицы , дело в том, что её кору не очищают от верхнего слоя, поэтому она выглядит грубой и шероховатой. Традиционно кассию не скручивают в трубочки, поэтому прямые кусочки коры тоже принадлежат кассии.

Ее кладут перед подачей в холодные блюда и за 10—15 минут до приготовления в горячие. Чтобы специя была свежей и душистой, самостоятельно измельчите палочки в порошок при помощи кофемолки.

Главное меню

В народной медицине применяют медовую пасту с корицей остролистного дерева, спиртовые коричные настои для лечения вирусов, бактерий, в т. Корица оказывает обезболивающий эффект, устраняет головные боли, помогает при болезненных менструациях.

Самое популярное народное средство на основе корицы — это медовая паста. Парк Культуры новый 8 м.

кассия полезные свойства и противопоказания

Отрадное 8 м. Бабушкинская 8 м.

кассия полезные свойства и противопоказания

Бибирево 8 м. Таганская новый 8 м.

Химический состав

Войковская 8 м. Щукинская новый 8 м.

кассия полезные свойства и противопоказания

Теплый стан новый 8 м. Комсомольская 8 м. Крылатское 8 м.

Получайте самые главные и обсуждаемые статьи дня на свой электронный адрес

Кузьминки 8 м. Курская 8 м. Люблино 8 м. Марьино 8 м. Митино 8 м.