Калина польза для здоровья

Но как правильно использовать и заготавливать калину, стоит почитать заранее. Те, кто предпочитает лечить простуду народными средствами, наверняка, начинают этот процесс с калинового отвара. Он снижает повышенную температуру, снабжает организм витамином С, который успешно борется с причиной болезни: бактериями или вирусами. Калина — уникальное в своем роде растение. Калина красная издавна пользуется популярностью в народной медицине.

В калине содержатся такие микроэлементы как:. По количеству железа, калина стоит в одном ряду с шиповником и черникой.

Калина: польза, вред и применение в кулинарии

Органические кислоты муравьиная, олеиновая и уксусная придают калиновому соку и ягоде кислый вкус. Читайте также: Высокое давление: что делать. Ягоды калины перебираем от листиков, веточек, мусора и испорченных ягод.

Кладем в дуршлаг и тщательно промываем. Бланшируем калину: кипятим воду в большой кастрюле и опускаем в нее дуршлаг с калиной на 5 минут для того чтобы ягода стала мягкой и потеряла свою горечь. Пейте чай один раз в день. При простуде 1 ст. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

При хроническом кашле отвар плодов с медом: 1 стакан плодов залить 1 л горячей воды, кипятить 10 мин, процедить, добавить 3 ст. При кашле, лихорадке 1 ст. Медовый настой калины при кашле 40г плодов калины растереть и настаивать в мл горячего мёда.

Портал Проза. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице.

Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день после еды при упорном кашле, бронхиальной астме, воспалении лёгких. При гастрите с пониженной кислотностью: а 1 ст. При гастрите с пониженной кислотностью, неврастении, полипозе: а 3—4 ст. Избавление от маточных и менструальных болей Из коры калины делают спиртовую настойку в соотношении , которую потом принимают для лечения маточного кровотечения. Так же, принимая эту настойку 3 раза в день по 30 капель, есть возможность избавиться от менструальных болей.

Можно делать настойки с коры калины, примерном в соотношении , залив кипятком и настаивать часа.

Ни об одной другой ягоде эксперты по здоровому питанию не отзываются с таким восхищением, как о калине. А все потому, объясняет руководитель отдела промоции здорового питания "Центра общественного здоровья" МОЗ Украины Ольга Донцова, что концентрация витаминов и микронутриентов в калине очень высокая. Также в них есть калий, магний, цинк, железо и эфирные масла. Таким образом, это настоящий комбинированный источник всех витаминов и антиоксидантов.

Приём такой настойки, благодаря вибурнину, который обладает сосудосуживающим, антисептическим, болеутоляющим свойством и усилит тонус матки. Отвар коры 1 горсть на 1л воды используют для промывания влагалища при мучительных маточных кровотечениях и болях у женщин.

Поставить в духовку на слабый огонь на 3—4 часа. Потом процедить, отжать, слить в темные бутылки и хранить в прохладном месте.

Калина: 26 полезных и 6 вредных свойств

Детям пить по 1 ч. Можно слегка подсластить. Не давать детям кислого, соленого. Лечение легочно-дыхательных путей. Ягоды калины, настоянные на горячем меду в течение 6—7 часов, применяются при бронхитах, воспалении легких: 1 ст. Настоять, укутав, 2—3 часа. Подсластить медом. Нужно разводить 1 ч.

калина польза для здоровья

В качестве отхаркивающего и потогонного средства применяется отвар цветков: 1 ст. При экземе, угрях и лишаях смазывать соком плодов. Настой плодов: плоды растереть в ступке, залить кипятком из расчета 1—2 ст. Сок из листьев рекомендуется как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях.

Калина, повсеместно распространенная в средней полосе, больше всего известна своим красивым плодоношением в самом конце осени. Однако красота — не единственное достоинство растения. Польза и вред калины — тоже очень интересный вопрос.

Можно свежие ягоды. При раке молочной железы — припарки из ягод.

калина польза для здоровья

Свежий сок калины принимать при головных болях. При молочнице и для полоскания рта сок калины варить с медом. Этим составом смазывать рот. Во время варки добавить цветов шиповника.

калина польза для здоровья

Витаминный чай из плодов обладает общеукрепляющим и успокаивающим свойством: 1 ст. Напиток от хронических запоров.

Целебные свойства калины: в чем польза

Сухие ягоды измельчите в кофемолке, положите в чашку 1 ч. Чашку укутайте и дайте настояться в течение 10 минут. По желанию для улучшения вкуса можно добавить в напиток сливки или сахар.

калина польза для здоровья

Подобный кофе из калины следует принимать не чаще, чем 2 раза в день. Плоды появляются в сентябре — октябре месяце. Кроме плодов для народных методов лечения и профилактики болезней используется также кора и соцветия калины. Соцветия собирают в период цветения в мае и июне.

калина польза для здоровья

Плоды собираем после первых заморозков только тогда из них исчезает горечь, и они становятся съедобными А замораживать на зиму ее можно прямо гроздьями. Кора калины — Кору собирают в середине весны, в период сокодвижения и сушат на открытом воздухе или на чердаках.

Питательная маска из калины для сухой кожи столовых ложки ягод залейте небольшим количеством кипятка, дайте постоять и тщательно разомните.

Разглаживаем морщины Сок калины заморозьте в формочках для льда. Каждое утро протирайте кубиком лицо. Отбеливаем кожу Смешайте сок калины, яичный белок и ежедневно накладывайте маску на мин. Ванночка для рук В теплую воду добавьте 2 ст. Опустите руки в ванночку на 20 мин. Кожа рук станет мягче, а ногти - крепче. Маска для волос Для ее приготовления возьмите две столовых ложки свежих ягод, разомните их хорошенько и процедите.

При каких болезнях традиционно применяется калина

В получившийся сок нужно добавить столовую ложку хорошего красного вина и чайную ложку масла — в рецепте советовали взять рисовое масло, но вполне можно использовать, например, оливковое. Эту маску нужно держать на волосах около получаса, а потом как следует промыть волосы теплой водой и шампунем.

калина польза для здоровья

Калина от выпадения волос Калина прекрасно укрепляет шевелюру. Витаминный напиток из калины, который рекомендуют дерматологи и трихологи, приготовить очень просто. Для этого возьмите 20г ягод калины и хорошенько их разотрите.

В получившуюся кашицу нужно добавить ложку меда и влить стакан теплой кипяченой воды. Этот чудо-напиток, насыщенный огромным количеством витаминов и микроэлементов, советуют пить перед едой каждое утро.

Отвары и настойки калины нужно с большой осторожностью пить гипотоникам — калина может понижать артериальное давление. Из-за высокого содержания пуринов противопоказана при подагре и болезнях почек. Самый простой способ приготовления калины — это морс.

Кора калины

Ягоды не нужно даже варить, а класть в морс не сахар, а мед. Сок Плоды вымыть и отжать сок. Оставшуюся мезгу залить водой и прокипятить минут, процедить. Отвар соединить с выжатым соком, добавить сахар г на 1кг калины , размешать и охладить. Для длительного хранения нагреть до температуры С, прогреть мин.

Применяется для приготовления блюд и напитков. Черное золото осени — в чем польза черноплодной рябины. Калина обладает антисептическими и жаропонижающими свойствами.

Поэтому при простудах, острых вирусных инфекциях, обострениях воспалительных процессов ее очень рекомендуется употреблять. Ягоды калины способны понижать давление.

Но об этой особенности калины нужно знать, если вы ее употребляете, особенно если вы гипертоник или, тем более, гипотоник. Если у вас изначально пониженное давление, употребляйте калину аккуратно, дозированно и следите за реакцией организма на нее", — советует Ольга Донцова. Традиционно калина считается женской ягодой.

Как объясняет Ксения Чамлай, на то есть причины, ведь калина благоприятно влияет на стабилизацию гормонального фона у женщин, лечит мастопатию нужно делать минутные компрессы на узлы , полезна для похудения, сохранения стройности, кожи, улучшает обмен веществ.

Польза и вред калины для здоровья

Ягоды калины можно есть в достаточно раннем возрасте. Дозу можно увеличивать постепенно, начиная с 5—10 мл.

калина польза для здоровья

С одного года ребенку можно предлагать домашние муссы, пудинги, желейные десерты. В свежем виде малышу можно давать ягоду только после полутора лет и не более 1 ст. Разнообразить меню ребенка с калиной можно по достижении им трех лет.

Калина — польза для здоровья

Именно тогда пищеварительная система окончательно сформируется и будет готова к таким сладостям из калины, как пастила, кондитерские изделия, булочки ", — рассказывает Ксения Чамлай. Несмотря на все полезные свойства, некоторые противопоказания к потреблению калины все же есть. Среди них Ксения Чамлай выделяет такие: гипотония пониженное артериальное давление , обострение гастрита, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевание почек, артрит и подагра, личная непереносимость, повышенная склонность к тромбозам.