Какой мед из подсолнечника

Медонос – подсолнух

Кристаллы этого сорта мёда отличаются по величине в зависимости от условий садки. Цвет светло-янтарного или желтоватого оттенка, напоминающие топленое масло.

Уникальные полезные свойства мёда с подсолнуха обусловлены тем, что среди прочих разновидностей именно он содержит рекордное количество глюкозы. При кристаллизации на натуральном подсолнуховом меде образуется беловатая твердая корочка: она состоит из чистой глюкозы и являет собой не только изысканное лакомство, но и отличное лечебно-профилактическое средство широкого спектра действия.

какой мед из подсолнечника

Глюкоза из этого сорта меда усваивается организмом быстро и в полной мере, обеспечивая прекрасную работу сердца — подсолнуховый мед невероятно полезен для сердечной мышцы. В подсолнечниковом меде имеется наиболее богатый набор аминокислот, жизненно необходимых организму человека: в их отсутствие невозможен нормальный синтез белков.

Как распознать подсолнечный мед

А его высокая ферментная активность в этом смысле мёд с подсолнуха превосходит прочие сорта обеспечивает нормализацию работы всех систем организма.

Он хорошо действует в качестве шлаковыводящего средства, весьма полезен при невралгических проблемах. Лечебные свойства подсолнухового меда активно используются для лечения болезней мочеполовой системы, сердца и кровеносной системы, органов пищеварения, дыхательных путей и легких. Еще одно важное использование такого меда — в качестве действенного мочегонного, снижающего вероятность образования отеков.

Мёд с подсолнечника укрепляет стенки сосудов, улучшает функционирование печени, он рекомендуется больным с атеросклерозом, желудочно-кишечными коликами, остеохондрозом и для общего оздоровления. Существуют исследования, доказывающие эффективность этого мёда в борьбе с артритом и онкологическими заболеваниями на их начальных стадиях.

Интересно, что популярность подсолнечникового меда стабильно увеличивается за рубежом: в частности, столь заботящиеся о подрастающем поколении страны, как Япония, Южная Корея и Китай, сделали его обязательной частью питания в детских учреждениях.

Мед из подсолнечника повысит иммунитет, восстановит силы и омолодит организм - медики

Аромат слабо выраженный, уменьшающийся при кристаллизации. Ценители меда особенно любят этот сорт за неповторимый аромат, напоминающий цветочную пыльцу после дождя и свежескошенное сено. В свежесобранном виде подсолнечный мед жидкий и не клейкий по сравнению с другими сортами. В нераскрытых сотах мед сохраняет свою начальную жидкую структуру намного дольше. Зрелый мед этого сорта имеет салообразную структуру в виде мелких зерен желтоватого цвета. После продолжительной выдержки может сильно затвердеть.

Лекарственная ценность меда подсолнечника Превосходство подсолнечного меда по ферментной активности по сравнению с другими сортами особенно важно для нормализации работы всех систем организма человека. Применение в кулинарии Как уже было отмечено, мед из подсолнуха содержит большое количество глюкозы, но, несмотря на это, калорийность продукта не так велика — ккал в г. Нам потребуются ингредиенты: мед подсолнечный — 1,5 ст.

Мёд подсолнечника - полезные свойства

Добавить комментарий. Если заметили ошибку - сообщите пожалуйста об этом администратору. Возможно будет интересно: Малиновый мёд На вкус малиновый мед очень нежен, он просто тает во рту, а приятную сладость не омрачает ни кислинка, ни горечь, ведь их там не Благородный черноклёновый мёд Некоторые из сортов, например, цветочный, липовый, акациевый, гречишный пользуются большой популярностью и распространены Морковный мед - полезен для глаз!

Настоящий морковный мед является очень редким сортом, в свободной продаже его встретить крайне трудно. Имеет тягучую Горчичный мед Этот собирается с растений белой и желтой горчицы. Может быть, золотистого или светло-желтого оттенка с нежным ароматом. ГОСТ на мёд.

В отличие от распространенных сортов, этой разновидности удается удивить каждого. Прежде всего это яркий и незабываемый аромат, а также высокая способность благоприятно влиять на общее состояние организма. Однако большинство из нас, увидев в магазине мед из подсолнечника, не всегда делают выбор в его пользу, так как по сей день им лакомятся зачастую только лишь искушенные ценители.

Рейтинг регионов РФ Тамбовская область 8 раз подряд признана самым экологически чистым регионом в России. Медовый канал Интересные видео про мёд и другие продукты пчеловодства.

Любимый сорт Мой любимый сорт мёда. Сколько покупаю? Сколько мёда я покупаю за сезон? Контакты 8 prodazha-meda mail. Однако при покупке многие из нас не в силах отличить его от остальных сортов.

Подсолнечный мед

Поэтому, чтобы не ошибиться, необходимо знать основные особенности продукта. Знаете ли вы? История меда насчитывает не одно столетие, его сбором занимались еще в каменном веке, то есть около 15 тысяч лет назад.

какой мед из подсолнечника

Об этом свидетельствуют наскальные рисунки, найденные в Аранской пещере, что расположена в пригороде Валенсии. Читайте также о выращивании и сортах подсолнечника.

Как и остальные сорта, мед из подсолнечника богат целым комплексом всевозможных химических элементов, особо полезных для нашего организма.

Подсолнечниковый мёд - хорошо тонизирует

По разным подсчетам их количество насчитывает более , но чтобы не терять время зря, перечислим наиболее важные соединения. Итак, в составе этого продукта было найдено:. Мед способен мгновенно выводить из организма спиртовые токсины, поэтому для улучшения самочувствия после алкогольного отравления следует употребить всего несколько ложек этой сладости.

В г продукта содержится: 0 г жиров; 1 г белков; 79 г углеводов; 19 г воды; 1 г минералов и витаминов; кКал. Не секрет, что такой продукт, как мед, является довольно полезным как для общего здоровья человека, так и для нормализации деятельности отдельных органов и систем. Подсолнечная же его разновидность отличается особым благотворным влиянием на различные процессы метаболизма и их интенсивность.

Давайте углубимся в этот вопрос более основательно. Узнайте, чем полезны и кому не рекомендованы семечки подсолнуха. Продукт оказывает мощный положительный эффект на: Иммунитет: ежедневное его употребление способствует укреплению общих защитных сил организма особенно против вирусных заболеваний , а также повышает тонус, бодрит, увеличивает выносливость и улучшает общее самочувствие.

какой мед из подсолнечника

Сердечно-сосудистую систему: нормализуется давление и деятельность сердца, укрепляются стенки сосудов. Кроме того, при длительном употреблении наблюдается улучшение состава крови, повышение уровня гемоглобина и нормализация работы сердечной мышцы.

Среди всех продуктов питания натуральный подсолнечниковый мед занимает особое место. Этот сорт отличается стабильным урожаем, он не чувствителен к различным неблагоприятным погодным условиям как например засуха, дожди или холодное лето.

В конечном результате это способствует предотвращению инфарктов и инсультов. Желудочно-кишечный тракт и печень: качественный мед способствует интенсификации роботы желудка и кишечника. Вследствие этого улучшается аппетит, обмен веществ, устраняются колики в кишечнике и нормализуется работа печени. В конечном результате улучшается общее течение пищеварительного процесса и его эффективность, улучшаются фильтрационные способности печени. Также вещество обладает обволакивающим свойством, поэтому ежедневное его употребление благотворно влияет на состояния слизистых оболочек.

Почки и мочеполовую систему: благодаря ежедневному употреблению подсолнечного меда удается полностью восстановить здоровое функционирование выделительной системы. Удачное сочетание многих полезных веществ способствует восстановлению тканей и клеток органов за короткий период времени. Кроме того, всевозможные водные растворы продукта способствуют снижению спазмов почек, устраняют болевые ощущения и мягко выводят солевые конкременты из органа при мочекаменной болезни.

Калорийность и химический состав

Нервную систему: наблюдается общее успокаивающее воздействие на организм, улучшается настроение. В результате этого всего за несколько дней удается побороть общую эмоциональную подавленность, а также депрессивные состояния.

какой мед из подсолнечника

Кожу: благодаря огромному количеству минералов и витаминов в своем составе, этот продукт оказывает благотворное влияние на кожные покровы в качестве ранозаживляющего и противовоспалительного средства. Значительную часть меда, который продается в школы Японии, составляет именно подсолнечный мед! Сегодня США и Канада с переходом на гибридные сорта подсолнечника почти лишились меда из него. Семена подсолнечника выращивают только в южных регионах, где много солнца и благоприятный климат для этого растения.

какой мед из подсолнечника

Конечно, эти районы и являются производителями подсолнечного меда. Логично предположить, что мед подсолнечника в этих регионах должен быть в каждом супермаркете. Но нет!