Как замариновать зелёный горошек на зиму

Рецепт зеленого горошка на зиму Этот рецепт один из самых быстрых и легких, так как такие заготовки не требуют стерилизации. Чтобы приготовить маринад, возьмите на 1 литр воды: соли — 3 ч. Ищете ответ? Задайте вопрос экспертам.

как замариновать зелёный горошек на зиму

Задать вопрос. Детский психолог. Пластический хирург. Доктор аюрведы. Love-коуч, психолог. Психолог, сексолог.

Консервируем зеленый горошек на зиму

Терапевт, кардиолог, к. Маркетолог, стратег-брендмейкер. Психолог, психодиагност. Певица, сонграйтер. Ресторатор, бренд-шеф. Эксперт по отношениям. Гинеколог-репродуктолог, к. Психолог, к.

Похожие статьи

Ресторатор, телеведущая. Карьерный консультант. Отоларинголог, д. Приготовление: Замочите стручки в холодной воде на 2 часа, затем бланшируйте их в кипящей воде в течение минут, добавив в воду немного лимонной кислоты. Готовые стручки уложите в банки, добавив горошины чёрного перца и гвоздики. Залейте маринадом, приготовленным из воды, сахара и уксуса.

Ингредиенты и как готовить

Стерилизуйте банки в течение минут в зависимости от объёма и закатайте. Если вы располагаете большим количеством зелёного горошка, то какую-то его часть можно засушить или заморозить и при необходимости вкусный и полезный продукт будет всегда под рукой.

как замариновать зелёный горошек на зиму

Проведите сушку в приёма с промежутками в часа. Готовый горошек должен быть тёмно-зелёного цвета, с приятным сладким вкусом и равномерно морщинистой поверхностью.

Сушку зелёного горошка можно произвести в электросушилке , установив необходимую температуру и таймер — это избавит вас от необходимости постоянно следить за процессом. Заморозка зелёного горошка Очищенный горошек бланшируйте 1,5 минуты в кипящей воде, охладите в холодной, желательно — ледяной воде для этого добавьте в воду кубики льда , обсушите, засыпьте в полиэтиленовые пакеты или картонные коробки и заморозьте.

как замариновать зелёный горошек на зиму

Перед употреблением опустите зелёный горошек в кипящую воду и варите в течение минут. Используйте заготовленный в домашних условиях зелёный горошек для приготовления любимых салатов, первых блюд и в качестве гарнира и получайте настоящее удовольствие от замечательно вкусных блюд, приготовленных своими руками. Самые вкусные рецепты салатов! Да и вкус и консистенция перезрелого горошка совершенно не те… После сортировки пригодные для консервации стручки лущат, удаляя повреждённые или покрытые пятнышками зёрна, и приступают к консервации.

Зелёный горошек натуральный Ингредиенты: зелёный горошек молочной спелости. Версия для печати. Лучшие рецепты. Салат с куриной грудкой. Вкусный салат с фасолью.

Рецепт зеленого горошка на зиму

Тесто для пельменей. Рыбный салат.

Зеленый горошек используют для приготовления многих зимних салатов, добавляют к овощным гарнирам. Можно купить заветные баночки в магазине, но можно приготовить зеленый горошек на зиму самостоятельно. Ведь домашние заготовки всегда ценились за свою натуральность и особый вкус. В этой статье вы узнаете, как заготовить полезный овощ впрок.

Хе из сельди. Рулет из лаваша со шпротами. Пирог с капустой и фаршем в духовке. Сельдь малосольная. О нас. О сайте Kedem.

Пошаговое приготовление

Поэтому для гурманов и любителей пряностей этот рецепт подойдёт как никакой. Добавление в маринованный горох множество пряностей придаст ему замечательный ароматный вкус.

Хочу приготовить горошек по данному рецепту, но думаю, не будет ли он сильно кислым от уксуса? В прошлом году закатала 13 баночек горошка по другому рецепту с добавлением лимонной кислоты. Получился он кисло -соленым, поэтому перед употреблением я его вымачивала в воде. В этом году хочу закатать вкусный горошек как в магазине.

Помимо этого специи при употреблении буду благожелательно влиять на организм в целом, улучшая цвет и состояние кожи. Приготовив по этим рецептам, как замариновать горох в домашних условиях, вы не только будете обладать замечательной закуской из сочного и сладкого зелёного горошка, но и целым рядом витаминов и полезных веществ, которые помогут вам перебороть зимний авитаминоз нехватка витаминов организму. А каждая баночка такой заготовки с ярко-зелёным цветом, будет напоминать вам о замечательных тёплых летних днях.

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Поделиться: Facebook. Чтобы горох и фасоль быстрее сварились, замочите их в холодной воде с вечера. А после варите в этой же воде.

как замариновать зелёный горошек на зиму

Перед замачиванием горох и фасоль обязательно следует хорошо промыть. Для того чтобы разварить горох в супе, замочи его в холодной воде на ночь накануне готовки. Утром горошины разбухнут.

Консервирование зеленого горошка не забирает много сил и времени у хозяек — процесс это несложный и выполняется, в зависимости от рецепта, достаточно быстро. Наряду с замораживанием зеленого горошка, консервирование способно не только создать вкусный продукт, но еще и сохранить в нем все полезные свойства гороха в стадии молочной спелости. С консервированным и замороженным горошком можно приготовить много вкусных блюд: здесь и супы, и гарниры, и салаты и винегреты. Как консервировать зеленый горошек в домашних условиях? Для консервирования используют только свежесобранный горох молочной спелости — в перезревших и давно вылущенных горошинах много крахмала, это вызывает образование мутного осадка.

Отправляй их в кастрюлю и вари с 2 луковицами и 2 ложками любого растительного ма…. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

как замариновать зелёный горошек на зиму

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Консервируем зеленый горошек на зиму Простая, практичная, полезная заготовка на зиму! Консервируем зеленый горошек на зиму.

Сохранить в Рецепто-сохранялку.

как замариновать зелёный горошек на зиму

Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи! Поделись с друзьями:.

Как закрыть зеленый горошек: 5 вариаций на зиму

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов.

как замариновать зелёный горошек на зиму