Как выращивают брокколи в россии

Как вырастить брокколи на огороде: от посадки рассады до сбора урожая

После пересадки рассаду поливают, а ящик ставят на подоконник. Досвечивать рассаду нужно в том случае, если не хватает естественного света на окне. О нехватке можно судить по тому, что растения вытягиваются, имеют тонкий стебель и бледную окраску листьев. Сроки посева зависят от желаемого срока получения урожая. В средней полосе России можно растянуть время сбора головок, высевая семена ранних и среднеспелых сортов с интервалом в 2 недели.

В южных районах применяют посев в открытый грунт в конце апреля-начале мая. Единственная разница состоит в том, что посев производят непосредственно на гряды и сеянцы не пикируют.

Для оптимального расстояния между кустами 40 см посевы прореживают по мере роста капусты, оставляя наиболее сильные растения. Сажать можно до середины июня, ориентируясь на готовность посеянной позже капусты. При высадке в грунт куст должен иметь настоящих листьев.

Брокколи относится к тому же виду, что и цветная капуста, является ее разновидностью. Полезные свойства Брокколи обладает более ценным химическим составом и по питательности превосходит цветную капусту.

Поздние сорта лучше посеять на недели раньше. Уход состоит в основном из полива и подкормок комплексным удобрением через каждые 2 недели.

Режим полива должен быть таким, чтобы капуста не испытывала недостатка во влаге в ранние сроки развития. Тогда и главная головка вырастет крупнее, и следующие будут закладываться в большем количестве.

как выращивают брокколи в россии

Через 2 недели после посадки кусты требуется окучить, чтобы они не упали, когда достигнут высоты в см.

Делать это нужно после дождя или хорошего полива. Под землей на стебле начнут развиваться и дополнительные корни.

как выращивают брокколи в россии

Сбор головок производят в стадии бутонизации. Когда капуста созрела, она выглядит темно-зеленой или салатовой, в зависимости от сорта. Срезав головку, не следует убирать все растение: боковые побеги тоже пригодны в пищу, собрать их можно по мере подрастания. Не следует дожидаться, пока соцветия пожелтеют. Брокколи в этой фазе теряет свою нежность и вкусовые достоинства, снижается и количество витаминов и микроэлементов.

Когда куст перестанет выпускать боковые головки, его удаляют с грядки, скормив остатки зелени домашней птице. Сразу после посадки рассада нуждается в обильном поливе и высокой влажности воздуха. Но осадки в это время выпадают нерегулярно. Обеспечить развитие сильных растений удастся при помощи капельного полива.

Если нет возможности установить систему на огороде, то нужно поливать капусту ежедневно. Норма расхода воды на 1 куст — л до начала роста стебля.

После этого полив увеличивают в 2 раза, если не хватает естественных осадков. Под хорошо политой капустой почва просыхает только на глубину 1 см в течение дня.

как выращивают брокколи в россии

Уход за брокколи не сложнее, чем за белокочанной капустой. Но из-за ее раннего созревания большое значение приобретает количество влаги в начале роста растения в открытом грунте. Для скороспелых сортов важно и наличие хорошо удобренной с осени почвы. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Содержание 1 Выбор сорта 2 Подготовка почвы для рассады 3 Подготовка и посев семян 4 Уход за рассадой 5 Время посева 6 Уход и сбор урожая 7 Причины неурожая.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. Овощ относится к поздним культурам, также поздними являются и сроки его посадки. В связи с этим отпадает необходимость выращивания рассады в обогреваемых помещениях. Срок высадки семян конец апреля — начало мая. Если к этому времени не установится теплая погода, то достаточно укрыть их пленкой. Пикировка капусты брокколи производится через 2 недели.

Еще через неделю рассаду начинают закалять, постепенно открывая доступ к воздуху, ветру и солнцу. Посадка капусты брокколи в открытый грунт производится через дней, когда на растениях сформируется шестой настоящий листок. Подготовку грядок лучше произвести заранее. Осенью проводится известкование, и вносятся удобрения: навоз , суперфосфат , калийная селитра. Для известкования хорошо подойдет перемолотая яичная скорлупа. Грядки можно удобрять и непосредственно перед высадкой.

Подкормки прекрасно справляются с проблемой недостатка в почве питательных веществ. Посадку капусты брокколи в открытый грунт лучше производить в пасмурную погоду или вечером, когда солнечная активность идет на спад. Схема посадки 40х60 см.

Ямки вырывают достаточно глубокие: большая часть стебля при посадке должна оставаться ниже уровня грядки.

Неприхотливая и рентабельная

В качестве удобрений добавляют золу , компост и доломитовую муку. Растения углубляют примерно на 1 см. По мере их роста в лунки подсыпают землю до полного выравнивания с уровнем грядки. Уход за капустой брокколи включает в себя прополку, полив , подкормки, борьбу с вредителями. Эту влаголюбивую культуру рекомендуется поливать раз в 2 дня, а в жаркое время частоту поливов увеличивать до 2 раз в день. Постоянно должен поддерживаться влажный слой почвы глубиной около 15 см. Поливать предпочтительно в вечерние часы.

Брокколи на подмосковных огородах: как посадить и вырастить витаминную капусту

После каждого полива производится рыхление почвы во избежание загнивания корней. Капуста брокколи положительно отзывается на подкормки. Их рекомендуется проводить, даже если почва хорошо удобрена.

как выращивают брокколи в россии

Первую подкормку из коровьего навоза или птичьего помета вносят после укоренения растений на грядке.

Вторая производится через 2 недели. Третью выполняют с началом формирования соцветий.

Jump to navigation. В России брокколи стали выращивать и употреблять в пищу относительно недавно, однако эта культура стремительно завоевывает любовь как покупателей, так и сельхозпроизводителей. В соцветиях брокколи в три раза больше витамина C, чем в цветной капусте. По химическому составу брокколи занимает ведущее место не только среди видов капусты, но и среди других овощных культур.

Для нее можно использовать следующий состав из расчета на 10 растений :. После среза центральной головки на растении начинают формироваться боковые стебли с соцветиями, которые будут весомым дополнением к урожаю. Для стимуляции их роста применяют следующий раствор:. Основным вредителем культуры является крестоцветная блошка.

Она может появиться сразу поле посадки капусты брокколи в открытый грунт.

You are here

Защитить молодые растения можно накрыв их тонким нетканым полотном. Дальнейшие мероприятия сводятся к посыпанию растений смесью древесной золы и табачной пыли или опрыскиванию настоем этих компонентов. Выращивая капусту брокколи необходимо следить за тем, чтобы она не перезрела, и срезать головку до появления желтых цветков.

В противном случае овощ становится непригодным для употребления в пищу. Центральный побег срезается по достижении им длины 10 см.