Как выглядит луковица крокуса

Крокусы – выращивание в саду

При этом культивируемый с целью получения пряности шафран посевной является полностью стерильным, поскольку, очевидно, получен путем гибридизации нескольких видов. Плод, трёхгнездная коробочка, формируется под землёй, выносится наверх удлиняющейся трубкой околоцветника только после полного созревания и раскрывается уже на поверхности, разбрасывая мелкие угловатые семена. Латинское название культуры, crocus, происходит от слова kroke, что переводится с греческого как нить и, очевидно, связано с наличием у неё длинных нитевидных пестиков.

Крокус давно и широко используется культуре, ценится не только как декоративное, но, главным образом, как пищевое растение, а также источник получения ярко-желтой краски.

Крокусы (50 фото цветов): посадка, уход, размножение

Полезные качества цветка известны человечеству много тысячелетий. Краска из шафрана существовала уже в эпоху неолита, то есть лет до н. Пряность под названием шафран получается из одного вида осенних крокусов, шафрана посевного, она считается одной из самых древних на земле, но и в наши дни также очень популярна и чрезвычайно дорога.

Автор: Вероника Викторова 17 февраля Категория: Садовые растения. Крокусы выращивают чаще всего из луковиц. Размножение семенами также возможно, но в любительском цветоводстве оно не практикуется. Лесные крокусы, от которых когда-то были выведены все культурные сорта, хороши и сами по себе. Их яркие и одновременно изысканные оттенки очень привлекательны, а изящная форма цветков заставляет восхищаться этим маленьким чудом природы.

В этом качестве цветок впервые стали использовать древние шумеры, им же принадлежат первые письменные упоминания о культуре, найденные в датированной годом до н. Описание крокуса встречается в египетских папирусах, созданных более лет до н. Шафран выращивали в Древней Греции, Александр Македонский и его воины лечились цветком в своих мног очисленных походах. Целебным считали его в древнем Китае, широко использовали как благовоние и лекарство в Древнем Риме.

В Европу культура попала в X-XIII веках, в период Крестовых походов, и вскоре стала цветком роскоши, олицетворяющим богатство и высокое положение.

как выглядит луковица крокуса

Символ крокуса украшал гербы королевских династий, в частности, Бурбонов. В настоящее время шафран как пряность культивируется в промышленных масштабах в Иране, Индии, Испании, Франции, Англии, Грузии. Его дороговизна обусловлена тем, что в качестве сырья используют только рыльца крокусов, для получения 1 кг специи необходимо переработать около цветков. Одна плантация дает в первый год урожай всего в 6 кг высушенных рыльцев, на следующий год — около 20 кг.

Чтобы получить качественный продукт, шафран собирают на заре, до раскрытия бутонов, из каждого цветка аккуратно выщипывают по 3 рыльца, сушат их и фасуют. Все операции, как и в древности, производят вручную, поэтому не удивительно, что стоимость пряности на рынке колеблется от долларов иранский шафран до долларов испанский продукт за 1 кг. Столь высокая цена всегда вызывала к жизни множество подделок, которые в средние века жестоко наказывались.

Были попытки синтезировать вещества с аналогичным вкусом и ароматом искусственно, но до сих пор этого не удалось сделать никому.

как выглядит луковица крокуса

Несмотря на дороговизну, специя в наше время достаточно доступна, поскольку добавляется в пищу в очень незначительном количестве, одного грамма достаточно, чтобы приготовить несколько огромных котлов с пловом. Передозировка придает продуктам горький вкус, более того, слишком высокая доза может быть небезопасна для здоровья. Последнее надо иметь в виду при лечении шафраном, здесь особенно важно четко придерживаться рекомендаций специалистов.

В настоящее время как краситель, культура используется в пищевой промышленности, ею подкрашивают в желтый цвет сыры, сливочное масло, различные напитки.

Крокус, или шафран Crocus — род многолетних клубнелуковичных трав семейства ирисовых или касатиковых Iridaceae. Красивоцветущие виды используются в декоративном цветоводстве, один из них является ценной пряностью. Крокусы фото см.

Декоративные качества крокусов также высоко ценятся в современном цветоводстве. В садах выращивают многочисленные весеннецветущие виды, они прекрасно смотрятся в групповых посадках на клумбах, в бордюрах и рабатках.

как выглядит луковица крокуса

Особенно эффектны ранние крокусы на альпийских горках. Цветы культивируют и в комнатах, они легко поддаются выгонке. Все права на материал принадлежат владельцу сайта FlowerBank. При использовании материалов энциклопедии, кликабельная ссылка на источник: Энциклопедия цветов обязательна. Автор: Вероника Викторова 17 февраля Категория: Садовые растения.

Крокусы выращивают чаще всего из луковиц. Размножение семенами также возможно, но в любительском цветоводстве оно не практикуется. Лесные крокусы, от которых когда-то были выведены все культурные сорта, хороши и сами по себе.

Их яркие и одновременно изысканные оттенки очень привлекательны, а изящная форма цветков заставляет восхищаться этим маленьким чудом природы. Но и цветоводы не зря старались, экспериментируя с оттенками и формами цветков крокуса. Среди многообразия культурных сортов крокуса наибольшей популярностью пользуются крупноцветковые и двуцветные экземпляры.

Новостная рассылка

В основном для разведения используются голландские крокусы. Выращивание сортовых гибридов возможно и в грунте, и в вазонах. Голландские сорта отличаются неприхотливостью и зимостойкостью, а при выгонке дают крупные цветки и большое количество бутонов.

Кроме красивых оттенков эти сорта привлекают крупными цветками см в диаметре. Очень много гибридов выведено от крокуса золотистого.

Крокусы (90 фото цветов) — пошаговая инструкция по посадке, уходу и выращиванию в домашних условиях

Они объединены селекционерами в группу Хризантус. Для разведения крокусов нужно выбирать только здоровые, неповрежденные и, желательно, крупные клубнелуковицы. Эти клубнелуковицы дают крупных цветков. Луковицы размером поменьше окружностью см выгоняют бутона, а луковицы см в диаметре — цветка.

как выглядит луковица крокуса

Чем крупнее клубнелуковица, тем крупнее цветы крокусы. Например, отборные сортовые экземпляры дают крокусы, у которых цветки около см в диаметре, да и рост самих растений выше среднего — 20см и больше.

как выглядит луковица крокуса

Если вы выращиваете в саду крокусы больше 4 лет, то пришла пора их рассадить. Вот этими детками крокусы и размножаются. Взрослые луковицы тоже требуют пересадки, так как нуждаются в пространстве для роста.

как выглядит луковица крокуса

В июне клубнелуковицы крокусов выкапывают и аккуратно делят гнездо. В дальнейшем каждая детка высаживается, как самостоятельная луковица.

Между выкопкой и посадкой нужен уход за крокусами — клубнелуковицы требуют специального хранения, которое обеспечит правильную закладку цветочных почек. Если вы будете выращивать покупные крокусы, то имейте в виду, что в продажу крокусы поступают уже в средине лета.

как выглядит луковица крокуса

Если же вы решили рассадить или пересадить собственные крокусы, то нужно выкопать клубнелуковицы в июне. А затем и купленные клубнелуковицы, и выкопанные храните с постепенным понижением температуры. Например, первую неделю луковицы крокусов можно хранить на воздухе, чтобы они подсохли и проветрились.

Когда на пологе из ярких опавших листьев словно маленькие весенние предвестники вспыхивают трогательные цветки крокусов, кажется, будто время потекло вспять. Трудно найти более нежное осеннецветущее растение. Раскрывающие свои цветки в конце садового сезона крокусы — ближайшие родственники всеобщих весенних любимцев. Выращивают их практически по тем же правилам, что и обычные крокусы, вот только цветение этих растений происходит не после долгой зимы, а до ее начала.

Для этого луковицы можно поместить в темную, хорошо закрытую кладовку, погреб или подвал — помещение, которое не прогревается солнечными лучами. А потом их можно положить в холодильник в ящик для овощей.

В сентябре-октябре производится посадка крокусов. В выращивании крокусов огромное значение имеет их правильная зимовка, поскольку в это время клубнелуковицы укореняются и формируют почку.

Читайте также:

Крокус — цветок достаточно морозоустойчивый, поэтому место посадки луковиц можно даже не прикрывать. Но лучше все-таки его защитить лапником или ветками, поскольку очень сильных морозов растение может не пережить.

Кроме того, клубнелуковицы крокусов являются лакомством для грызунов, и даже вороны могут их выгребать из-под земли в бесснежные зимы. Весной участок нужно освободить от веток и мусора, но землю до тех пор, пока не появятся первые ростки, рыхлить нельзя.

Если грунт хорошо пропускает воду, то его можно вообще не рыхлить, но если это все же необходимо, то делайте это очень осторожно, стараясь не повредить луковицы.

Прослушать статью

Многие цветоводы практикуют выращивание крокусов к празднику: Новому году, Дню Валентина или 8 Марта. Для этого существует метод выгонки. Емкость понадобится широкая и не слишком глубокая, с большими дренажными отверстиями. Под вазоном должна быть подставка для стока воды.