Как растопить мед засахаренный в банке

Многие люди утверждают, что это сделать невозможно. Несмотря на это, можно попробовать растопить засахаренный пчелиный нектар. Для этого необходимо воспользоваться посудой, которую разрешается ставить в микроволновку. Достаточно поставить емкость с медом на несколько минут, после чего извлечь из печи.

После того как мед начал кристаллизоваться, его можно растопить в электрической или газовой духовке. Для выполнения процедуры рекристаллизации необходимо подготовить кастрюльку с водою. На следующем шаге в воду ставится емкость с медом.

Кастрюлька устанавливается в духовку, на которой устанавливается температурный режим — 40 градусов. Что касается времени, то сказать сложно, все зависит от емкости, которую поставили разогреваться. Как только появится пластичная масса, емкость можно извлечь из духовки. К тому же не стоит забывать периодически перемешивать нектар.

Этим можно воспользоваться для того, чтобы растопить мед.

Как растопить мед

Банка с пчелиным продуктом выставляется на солнце. После этого остается только ждать, пока нектар не расплавится. При использовании подобного способа необходимо помнить о вреде ультрафиолета, а значит, банку лучше всего замотать полотенцем.

как растопить мед засахаренный в банке

Важно периодически проверять в каком состоянии находится нектар, чтобы он не перегрелся. Мало кто знает, но растопить мед можно при помощи лимона. Такой результат получается потому, что цитрус содержит кислоту и витамин C.

Особенности плавления

В скором времени получится настоящий медицинский препарат, которым можно лечить ОРЗ, простуду, грипп, ангину и скарлатину.

Мед в сотах можно топить при помощи водяной бани или микроволновой печи. Соты лучше всего разломить на несколько кусков, а затем поместить в емкость. После перетопки наверх поднимется воск и мусор. При помощи ложки все аккуратно собирается, а мед используется как лакомство, полезность или лечебное средство.

Для того чтобы мед дольше не кристаллизовался, необходимо выяснить сколько времени конкретный вид пчелиного продукта может оставаться жидким. Если же кристаллизация все-таки произошла, следует выбрать подходящий способ, а затем приступить к перетапливанию нектара. Важно, растапливая мед, соблюдать температурный режим, иначе продукт не будет оказывать целебного действия.

как растопить мед засахаренный в банке

Содержание 1 Почему происходит кристаллизация меда 2 При какой температуре мед теряет полезные свойства 3 В какой посуде лучше растопить мед 4 Как растопить мед 4. Процесс засахаривания меда начинается через несколько месяцев после сбора. Энергетическая и пищевая ценность будет потеряна, к тому же разрушатся ферменты.

Мед можно топить прямо в банке.

Засахаривание мёда является естественным процессом, при котором мёд из жидкого состояния переходит в густую форму, кристаллизация никак не сказывается на качестве и его лечебных свойствах. Недозревший мёд содержит меньше глюкозы и больше воды, поэтому процесс засахаривания в нём протекает медленнее.

Достаточно поставить его рядом с теплой батареей. Категорически запрещается использовать пластиковую посуду.

Как растопить засахаренный мёд в стеклянной банке

В противном случае пчелиный продукт вступит в реакцию с посудой. Мало кто знает, но витамин С, содержащийся в лимоне, может растопить мед.

как растопить мед засахаренный в банке

Автор статьи. Опытная домохозяйка.

как растопить мед засахаренный в банке

Знает всё о порядке и чистоте в доме. Предпочитает проверенные годами и личным опытом методы.

Как растопить засахаренный мед

Мать шестерых детей, есть двое внуков. Рекомендуем статьи по теме. Особенности хранения моркови на зиму: 13 наилучших способов. Особенности хранения сухофруктов дома: курага, изюм. Как и где правильно хранить бананы.

Как растопить засахаренный мед. Распускание кристаллизовавшегося меда

Как хранить виноград. Нажмите, чтобы отменить ответ. Для начала нужно выбрать оптимальный способ подогрева.

как растопить мед засахаренный в банке

Растапливать мед лучше всего подойдет стеклянная тара. Также для процесса декристаллизации пчелиной сладости можно использовать керамическую или эмалированную посуду.

Если произошла кристаллизация меда, продукт нужно растопить. Чем продолжительнее процесс рекристаллизации, тем сильнее ухудшаются качества нектара. Сироп, который успел застыть или загустеть, растопить несложно.

Главная Прочее Как растопить мед. Почему мед не пахнет. Засахаренный мед. Майский мед.

Как растопить мед?

Прочее Какой мед лучше, липовый или цветочный. Прочее Бархатный мед.

Мед является продуктом жизнедеятельности медоносных пчел. Этот замечательный продукт получается вследствие переработки нектара.

Прочее Красный мед. Прочее Луговой мед.

Всем известно, что мед способен засахариваться. Характер этого процесса определяется следующими факторами:. Обратите внимание! Среди всех существующих способов растопки меда этот самый лучший.

Прочее Плотность меда. Прочее Осиный мед.

как растопить мед засахаренный в банке

Эта форма комментариев находится по защитой антиспам. Уведомление о. Частые вопросы. Бобовые 44 статей в категории Домашняя птица статей в категории Цветы статей в категории.

На каком расстоянии сажать плодовые деревья друг от друга. Укус пчелы — как снять отек.