Как приготовить корейскую морковку в домашних условиях

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Корейская морковь в домашних условиях Морковь почистите, промойте и натрите на тёрке для корейской моркови.

как приготовить корейскую морковку в домашних условиях

Морковь с приправами перемешайте, отжимая. Оставьте её на 15 минут. В это время на сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём очищенный лук до золотистого цвета. Вам понадобится только ароматное масло, а лук выбросите или используйте для другого блюда. В конце влейте горячее масло в корейскую морковь. Салат перемешайте. Оставьте его минимум на 2 часа в холодильнике.

как приготовить корейскую морковку в домашних условиях

Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Бутерброды с сыром и помидорами Восточный салат Фасоль с грибами в томатном соусе Постный бургер Фаршированные помидоры по-итальянски.

Салат из моркови и капусты с майонезом. Пикантный салат быстро пришелся по вкусу и его стали производить массово. Вы можете сами приготовить это яркое и полезное блюдо. Готовый салат подавайте как холодную закуску к мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты:

Или как самостоятельный гарнир. Если у вас нет времени или желания выдерживать закуску под гнетом, то можно приготовить быстрый вариант. Вкус будет немного отличаться, но все равно останется отменным.

Приготовленная таким образом закуска будет немного мягче. Если хотите чтобы салат хрустел, то выключайте нагрев сразу, как положили овощ в масло. Закуска из моркови по-корейски не только украсит стол, но и добавит в ваш рацион витаминов, в частности маслорастворимый А. При желании можно самостоятельно регулировать остроту салата. Авторизуйтесь на сайте, чтобы оставлять комментарии.

Чтобы создать тему от своего имени, войдите на сайт. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора : E-mail: wday.

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях

Найти рецепт:. Главная Рецепты Китайская Рецепт корейской морковки в домашних условиях 11 0 11 18 Разнообразить меню можно из простых и доступных продуктов. Острая корейская морковка в домашних условиях. Рецепт корейской морковки приготовленной в домашних условиях Острая закуска из моркови не является традиционной для паназиатской кухни.

как приготовить корейскую морковку в домашних условиях

Приготовление: Почищенную морковь натрите на специальной терке или нарежьте жульеном. Чем длиннее будут полоски овоща, тем вкуснее получится блюдо. Засыпьте морковь солью и сахаром, перемешайте, подавите руками и подождите, пока она не даст сок. На это уйдет минут. Слейте образовавшуюся жидкость. Жгучий перец очистите от семян, и нарежьте некрупными кусочками. Чеснок почистите и нарубите, либо натрите на терке.

Лук порежьте на крупные куски. Нагрейте в сковороде масло, положите в него лук и немного обжарьте его. Выньте лук, он больше не понадобится.

Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски

Положите в горячее масло семена кунжута. Сложите морковь горкой, сверху положите чеснок, жгучий перец и кориандр. Наливайте горячее масло на специи тонкой струйкой. Полейте морковь уксусом, разровняйте, и уберите под гнет на дня.

Настоящая морковь по-корейски — овощной салат с острой приправой, основу его составляет свежая, потёртая на тёрке морковка. Морковь по-корейски, рецепт в домашних условиях классического блюда, иначе называемого самими корейцами морковча, стала повседневным любимым блюдом и праздничной закуской на столе в каждом доме. Сочный морковный салат состоит из тонко нашинкованной руками с помощью широкого ножа либо натёртой на специальной тёрке, измельчающей овощи для корейских салатов, моркови, чеснока, масла, уксуса, специй, с добавлением классических пряностей. Совет от Чудо-Повара. Если Вы не располагаете средствами либо возможностью купить специальную тёрку для корейской морковки, то можете использовать обычную крупную для свежих овощей.

Магазин new. Введите минимум 3 символа для поиска.

Ингредиенты для быстрой корейской моркови без приправы

Добавить рецепт. Видеорецепты по теме.

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Корейская морковь в домашних условиях Морковь почистите, промойте и натрите на тёрке для корейской моркови. Морковь с приправами перемешайте, отжимая. Оставьте её на 15 минут.

Тайские оладушки. Биточки из тыквы, батата и моркови. Жареные пирожки из картофеля и творога. Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо. Снежинка Татьяна. Рецепт на:. А мне как любителю остренького нравится есть ее просто так, с основным блюдом.

Поэтому и предлагаю Вам заготовить ее дома, чтобы всегда иметь под рукой и использовать в нужный момент! В кулинарную книгу. В избранное.

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны. Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

С изображениями Без изображений. Вам также пригодится. Добавить фотографию. На весь экран. Морковь чистим, моем и натираем на специальной терке, чтобы получились длинные полосочки моркови. Получаем вот такие, один к одному полоски моркови. Чем длиннее у Вас получатся, тем лучше. У меня была одна головка с крупными зубками.

Добавляем все необходимые приправы: черный и красный молотый перец, гвоздичку, молотый кориандр, лавровый лист. Сыпем соль, сахар. Наливаем масло растительное и уксус. Хорошо перемешиваем. На данном этапе Вы можете регулировать остроту моркови, но помните, что настоявшись, острота проявит себя сильнее. Далее морковь перекладываем в эмалированную кастрюлю. Сейчас необходимо слегка ее вдавить, чтобы морковке легче было пустить сок, она потом покроется маринадом.

как приготовить корейскую морковку в домашних условиях

Остается только ждать. Настаиваем морковь до готовности, как правило, этот процесс занимает 3 суток. Делать это лучше в прохладном месте например, на балконе. Затем перекладываем все в банку, как раз у меня получилась литровая баночка плотноуложенной моркови, и так храним в холодильнике или на балконе. Теперь можно кушать морковь как дополнение к обеду или ужину, или использовать в других блюдах. Приятного аппетита!

Показать всех. Kskz Лиля.

Морковь «по-корейски» в домашних условиях

Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты дня. Рецепты месяца. Праздничное меню от Tassay.