Как посолить острые зеленые помидоры

Быстрые рецепты. Соусы и заправки.

как посолить острые зеленые помидоры

Салаты и винегреты. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Основные блюда. Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.

Острые зеленые помидоры

Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать.

Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты.

как посолить острые зеленые помидоры

Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент.

Готовила такие помидорки впервые, моей семье они пришлись по вкусу! Я брала бурые и зеленые помидоры, бурые конечно помягче получились, чем зеленые, но тоже очень вкусные и остренькие! Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании.

Найдено: 99 Комментарии — Недавно мама посоветовала сделать острую закуску из зеленых помидоров. Зеленые помидоры я не особо люблю, предпочитая им красные. Но острое люблю и решил попробовать.

Тем более все делается легко и просто. Чеснок и половину острого перца порезать колечками. Можно целый острый перец, если любите чуть острее.

как посолить острые зеленые помидоры

Все перемешать и уложить в бутыль 3-х литровый. Можно сразу в бутыль, но тогда засыпать все по немногу, чтоб слоями. Предупреждаю что в бутыль сразу все не войдет, в зависимости от степени утрамбовки может остаться до полукиллограмма помидорно-перцовой смеси.

Но это не страшно.

как посолить острые зеленые помидоры

Через несколько часов масса в бутыле осядет и все войдет. Смешать мл. Перемешать чтоб соль и сахар растворились или хотя бы начали растворяться.

Ингредиенты

Можно немного подогреть в СВЧ чтобы процесс пошел быстрее. Настаивать три дня периодически встряхивая бутыль на кухне в не жарком месте, собственно для этого все в нем и делается, в кастрюле неудобно взбалтывать. Через три дня закуска готова. Убрать в холодильник. Получилось вкусно.

Рассол остренький, мне он больше помидор понравился, хотя много его не выпьешь. Еще сделал экспериментальный бутыль точнее половину бутыля с огурцами по аналогичному рецепту. Вместо помидор зеленых - свежие огурцы порезанные крупными кусками и лук репчатый кольцами.

Получилось тоже вкусно, не похоже на помидоры, но вкусно. Фотки не делал. Сделал вчера. Добавил к рецепту душистый перец 5 горошин и 2 гвоздики. И кажись 2 кило не влезет в трехлитровую банку. Да ладно, в Ростове-на-Дону сегодня Ща попробуем замутить. Но перчиков штуки три на баночку 3 л.

как посолить острые зеленые помидоры

Судя по всему, местное интеллектуальное большинство считает это извращенние написание более правильным, чем верное "3-литровый" Праздничное меню от Tassay. Эклеры к чаю. Постные блюда. Готовим налегке с SaveTime. Быстрые рецепты. Соусы и заправки. Салаты и винегреты.

Соленые зеленые помидоры на зиму

Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Основные блюда. Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.

Рецепт «Острые зелёные помидоры на зиму»:

Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.

Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.

Выпекать, запекать. Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты.

как посолить острые зеленые помидоры

Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ.

Соленые зеленые помидоры на зиму

Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Комментарии — Снежинка Татьяна Наталя Чепиль Наталя Чепиль , Да, всё верно!

как посолить острые зеленые помидоры

Не переживайте, готовьте. Снежинка Татьяна , Танечка!

В воду положить соль и сахар, довести до кипения, прокипятить минуты, снять с огня. Рассол остудить полностью и процедить. Зеленые помидоры небольшого размера брать только те помидоры, которые ни за что не поспеют, то есть совершенно зеленые! На дно эмалированной кастрюли положить промытые листья хрена, ветки укропа если нет, то посыпать семена укропа.