Как подготовить гладиолусы к зиме пошаговый рецепт

На видео наглядно продемонстрирован процесс выкапывания куста и очищения корневища от бесполезных и больных участков.

как подготовить гладиолусы к зиме пошаговый рецепт

Как правильно выкопать Георгины желательно выкапывать в сухой солнечный день. Если стебли еще не удалены, срежьте верхнюю часть куста на расстоянии 40 см от земли. Маленькой лопаткой обкопайте куст на глубину около 25 см. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить клубни. Затем поглубже заведите вилы, подденьте куст и извлеките подземную часть наружу.

как подготовить гладиолусы к зиме пошаговый рецепт

Теперь рассмотрим, как подготовить выкопанные клубни георгинов к хранению зимой. В итоге должны остаться только крепкие и плотные клубни с почками возобновления.

Процесс подготовки гладиолусов к зиме разбит на 7 простых шагов. Подробно описано, как подготовить гладиолусы к зиме и обеспечить сохранность посадочного материала в холодный период. Гладиолусы — изысканные цветы, которые нравятся многим цветоводам, как любителям, так и профессионалам.

Тонкие корешки полностью срежьте секатором, длинные и толстые укоротите наполовину. Как можно короче обрежьте ствол, чтобы он не загнил. Некоторые садоводы рекомендуют соскоблить с него мягкие зеленые ткани. Корневища делят осенью или весной.

как подготовить гладиолусы к зиме пошаговый рецепт

Каждый способ имеет свои плюсы и минусы. Осенью труднее заметить почки, с другой стороны, за зиму посадочный материал грубеет и при весеннем разделении можно ему навредить.

Мы для примера рассмотрим осенний способ. Если вы выращиваете больше одного сорта георгинов, подготовка клубней на зиму должна включать и маркировку. Клубни желательно продезинфицировать, примерно на 30 минут погрузив в раствор марганцовки или на 15 минут в фунгицид. Затем их следует на 5—6 дней разложить на просушку в хорошо проветриваемом прохладном помещении.

В сухую и солнечную погоду их можно сушить на веранде. Стебли должны быть направлены вниз. Если клубни попадут в тепло, из них испарится слишком много влаги, и в результате они погибнут.

Также могут пробудиться почки, которые загниют зимой. Чтобы обеспечить делянкам такую защиту, расплавьте на водяной бане одну или несколько свечек. Можно воспользоваться ковшиком или кружкой с двойным дном. Когда свечи расплавятся, быстро обмакните в парафин каждую делянку.

Сразу после процедуры посадочный материал можно упаковывать на хранение. Веранда или неотапливаемый балкон подходят меньше: перемерзнув, посадочный материал испортится. Если клубней немного, их можно разместить в холодильнике в отделении для овощей. Для соуса растопите в посуде сливочное масло и постепенно введите муку. Перемещайте и пассируйте смесь.

Когда выкапывать луковицы гладиолусов на зиму и как их хранить

Влейте литр молока, доведите до кипения и поддерживайте температуру, пока соус достигнет консистенции сметаны. Посолите и добавьте немного тёртого чеснока. Натрите сыр. На противень с высокими стенками положите лаваш, мясную начинку, соус и сыр, чередуя несколько раз.

как подготовить гладиолусы к зиме пошаговый рецепт

Верхний лист лаваша посыпьте сыром, предварительно измельчённым на тёрке. Чтобы блюдо выглядело привлекательнее, после приготовления выньте его из духовки, посыпьте тёртым пармезаном и запекайте ещё 10 минут.

Остудите лазанью перед подачей на стол, так она не потеряет форму. Этот рецепт отлично подходит для тех, кому дома не хватает времени на кулинарные изыски. Мы обойдёмся без соуса болоньезе, который традиционно используется в лазанье, оставим только фарш, сыр и бешамель. Фарш может быть из любого нежирного мяса, например, курицы.

Обратите внимание!

Чтобы растение в следующем году порадовало вас пышным цветением, его нужно вовремя выкопать и поместить в подходящие условия. Рассмотрим, как подготовить георгины к зиме. В начале осени уход за георгинами должен включать в себя удаление нижних листьев и окучивание. Первое ускоряет вызревание клубней, второе защищает их от заморозков.

Если вы будете сами делать фарш, пропускайте куриную грудку через мелкую решётку мясорубки. Покупка готового фарша в магазине сэкономит вам ещё немного времени. Это рецепт немного необычной лазаньи в виде рулета. Тонкий лаваш для такой формы удобнее, чем традиционные листы лазаньи. Мы не раз писали о том, какая это замечательная помощница на кухне для всех любителей кулинарного искусства.

Например, в этой статье мы научились готовить в мультиварке варенье из киви. И лазанью из лаваша в мультиварке тоже можно готовить. Правда, времени это займёт больше, чем суп, рагу или каша, но оно того стоит. А ещё мы немного поэкспериментируем, и в качестве соуса используем томатный кетчуп и г нежирного йогурта без наполнителей.

Сначала подготовьте продукты: натрите морковь, мелко нарежьте лук, шампиньоны, помидоры. Всё это смешайте с фаршем и загрузите в мультиварку. Пока обжаривается начинка, тщательно смешайте кетчуп с йогуртом. При желании можно добавить любимые приправы. Тем временем начинка для лазаньи уже приготовилась. Выложите её из мультиварки в отдельную посуду. На дно чаши положите первый лист лаваша, на него — начинку. Накройте вторым листом, густо смажьте его соусом.

Снова чередуйте: лаваш, начинка, лаваш, соус, пока листы не кончатся. Через 20 минут можно открыть её, посыпать сверху соуса тёртым сыром и снова закрыть. Ещё через 20 минут лазанья полностью готова.

Это лакомство наверняка полюбится всей вашей семье, а особенно детям. О пользе творога не стоит и говорить, эта информация всем известна. Но не все детишки любят этот продукт. Зато в лазанье они наверняка оценят вкус творога на высшем уровне! Смешайте в миске творог с большим количеством мелко нашинкованной зелени — укропа, лука, петрушки.

Если вы считаете, что творог суховат, добавьте немного сметаны, тщательно перемешав.

Первый лист лаваша разверните, размажьте по нему половину творожной начинки. Положите несколько маленьких кусочков сливочного масла. Накройте вторым листом лаваша, распределите на поверхности остаток творожной начинки.

Сверху посыпьте тёртым сыром г.

как подготовить гладиолусы к зиме пошаговый рецепт

Сделайте заливку: смешайте сметану, молоко, муку до получения однородной массы, подсолите. Всю поверхность обмажьте заливкой. Это нужно, чтобы сухая часть лазаньи не огрубела при выпекании. Посыпьте оставшимся сыром, отправьте в разогретую до градусов духовку на 45 минут. Этот рецепт, как и предыдущий, содержит творог, но вместо него можно использовать натуральную брынзу.

Как выкапывать и хранить зимой гладиолусы в домашних условиях — практические советы

А если в вашей семье очень любят сыр, то попробуйте сделать смесь как можно большего количества видов и сортов: сулугуни, творог, голландский, брынза и другие. Добавьте приправы и любые пряные травы, которые используете на кухне, и получите по-настоящему изысканное блюдо.

как подготовить гладиолусы к зиме пошаговый рецепт

Кефир и сметана здесь используются в основном для соуса. Но если вам попался суховатый, жёсткий лаваш, кефир поможет вернуть ему мягкость и свежесть. Приготовьте начинку из творога и сыра. Добавьте в неё мелко нарезанный укроп и выбранные приправы, посолите. Начинка должна немного настояться, чтобы продукты пропитались друг другом.

Как обеспечить уход за георгинами осенью и подготовить клубни к зиме

Для заливки-соуса в отдельной посуде взбейте яйца, добавьте сметану и кефир. Оставшаяся часть понадобится для заливки лазаньи сверху. Смажьте форму для лазаньи сливочным маслом, постелите лаваш на дно. Смажьте небольшим количеством соуса или просто кефиром. Начинайте чередовать листы лаваша и начинку, формируя лазанью. Верхний, последний лист, смажьте или залейте остатками соуса.

Этот рецепт придётся по вкусу вегетарианцам. В такой лазанье совсем нет мяса, зато большой набор самых разных овощей. Вам понадобится:.

На сегодняшний день есть несколько версий происхождения лазаньи. Первая из них повествует о том, что близ Неаполя была найдена старинная кулинарная рукопись, в которой написан рецепт лазаньи. Для начинки листов использовались сыр, гвоздика, мускатный орех. Английская и скандинавская теории заключаются в напоминающих лазанью названиях блюд. Во времена викингов — langake, а в Англии при правлении Ричарда второго — блюдо loseyns.

Овощи мелко нарежьте и потушите 15—20 минут на сковороде с грибами. При желании можно добавить помидоры, кабачки или баклажаны. Впрочем, с овощами для начинки можно экспериментировать так, как подсказывает ваша фантазия. Распределите начинку из помидор, моркови, лука, цветной капусты и сладкого перца на поверхности лаваша. Разложите на поверхности нарезанный кружочками помидор, засыпьте тёртым твёрдым сыром.

Смажьте соусом, положите лист лаваша. Надеемся, среди этих рецептов найдётся тот, что станет вашим любимым. Не бойтесь экспериментировать с начинками, ведь именно благодаря им лазанья такая разнообразная, что может угодить самому взыскательному гурману!

Поделитесь с нами в комментариях своими секретами этого вкусного блюда. Приятного аппетита! Лазанья — знаменитое итальянское блюдо: его подают в ресторанах по всему миру, но можно приготовить ее и на собственной кухне.

Ингредиентом, служащим прекрасным дополнением макаронному изделию, станут грибы. Для этого традиционно выбирают шампиньоны, но не менее вкусны будут лисички, белые, опята и другие лесные виды.

Классическая лазанья с грибами — вкуснейшее блюдо, приготовленное по всем традициям кулинарного искусства. Оно прекрасно утоляет аппетит, поэтому его можно подавать отдельно или использовать как часть сытного обеда.

Когда все необходимые компоненты для блюда подготовлены, можно приступать к кулинарному процессу:.