Инжир уход и выращивание в открытом грунте

Многочисленные его сорта различают по срокам созревания, цвету, размеру плодов, вкусу, количеству урожаев в сезоне. При выращивании инжира следует учитывать, что в естественных условиях он опыляется в основном осами-бластофагами, которые не водятся в наших краях. Здесь в открытом грунте выращивают самоплодные сорта этого растения.

инжир уход и выращивание в открытом грунте

Самые популярные из них представлены в следующей таблице. Фиги, или инжир, известны человечеству с незапамятных времен. Это южные теплолюбивые растения. Но в последнее время выведено много сортов, которые успешно выращиваются в умеренных климатических зонах, где можно получить до кг этого вкусного и полезного экзотического фрукта с куста.

Делюсь своим интересным опытом получения богатого урожая. Мне попалось интервью с доктором сельскохозяйственных наук Чурсиным Михаилом и вдохновленная статьей, я решила воспользоваться его рекомендациями, и знаете, я не прогадала.. Все лето ели огуцы и помидоры с огорода, и еще на зиму наготовили закаток себе и родным. Кому интересно, вот ссылочка на статью. Не знал, что инжир можно вырастить и в наших условиях. Мой город находится на широте 48, 56 градусов и это не намного севернее Крыма.

Правда, морозы у нас бывают иногда до — 30 градусов. Поэтому инжир, считаю, нужно будет не только укрывать, но, еще и утеплять на зиму.

Инжир просто очень обожает солнышко! Под палящим солнцем не погибает, а становится еще более живым! На Востоке во многих странах инжир считают священным растением, его любят сажать и оберегают. Мы тоже в Ростове посадили инжирки, ждем скоро нового урожая.

инжир уход и выращивание в открытом грунте

Выращиваем в Днепре в открытом грунте в виде куста с укрытием на зиму, или возле стен зданий с юго восточной стороны с укрытием агро волокном в два слоя и пленкой. Проект компании. Кустарники Как выращивать инжир в открытом грунте в средней полосе России и на Украине.

Как выращивать инжир в открытом грунте в средней полосе России и на Украине

Как выращивать инжир в открытом грунте в средней полосе России и на Украине Инжир, или фига, смоковница, смоква, фикус карика Fikuscarica , винная ягода — древнейшее теплолюбивое растение, вырастающие на средиземноморском и черноморском побережье до 12 метров. Выбор места и правила посадки На юге Украины и России, где тепло и солнечно, а зимы мягкие и короткие, выращивание этих субтропических растений в открытом грунте практикуют без укрытия на зиму.

Это кажется невероятным, но традиционная культура субтропиков может вполне расти и приносить урожаи в нашем северном климате, вопреки суровым зимам. Речь идёт о инжире. Выращивание в открытом грунте здесь этого южного растения - совсем не сказка. Нужна только правильная агротехника.

Оксана Дмитриевна Goshia Вячеслав Рекламодателям Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности О проекте Контакты. Происходит из Калифорнии, универсальный, крона среднерослая, раскидистая, транспортабельный, морозоустойчивый до Дает 2 урожая в августе и октябре.

Северная должна быть перпендикулярной.

инжир уход и выращивание в открытом грунте

С южной стороны делаем пологий скат к яме. Это будет обеспечивать лучшее проникновение солнечных лучей к нижней части кустов, растущих в траншее. Итак, мы имеем протяжённую канаву, полтора метра глубиной, шириной метр, с пологим склоном с южной стороны.

Инжир — выращивание в открытом грунте по уникальной технологии

Если у вас тяжёлые суглинки, насыпаем на дно дренаж: мелкий гравий или песок. Дренаж не требуется, если у вас супесчаники. Готовим субстрат посадочных ям. Смешиваем извлечённый поверхностный грунт с листовым или луговым перегноем, перепревшим навозом, компостом. Всё это засыпаем в яму так, чтобы глубина её сократилась до сантиметров. С шагом два метра насыпаем земляные холмики, поверх которых устанавливаем саженцы, расправляя корешки равномерно по склонам этих бугорков.

Засыпаем их землёй с разных сторон, держа стволики вертикально, до уровня чуть выше корневой шейки - не бойтесь её заглубить, почва впоследствии осядет и откроет её. Южный скат к яме укрываем или плотной чёрной плёнкой, или досками.

Где и как растет инжир

Это необходимо, чтобы исключить рост сорняков, которые могут загораживать низ инжира от солнца. С севера устанавливаем стенку из полимера, листов шифера или крашеных белых досок. Это препятствует осыпанию грунта в яму с инжиром. Также светлая стена с севера будет отражать солнечные лучи, сглаживая разность освещённости кустарников.

Приём выращивания теплолюбивых садовых культур у южных стенок популярен у североевропейских садоводов.

инжир уход и выращивание в открытом грунте

Днём южная стена накапливает солнечное тепло, отчего создаётся микроклимат, как бы отодвигающий ваши растения на несколько сот километров южнее. Такие глубокие траншеи нам требуются для того, что при надлежащем зимнем укрытии сверху инжир будет оставаться в зоне незамерзающей почвы. Ведь большей частью грунты у нас промерзают на глубину около метра.

Таким методом северные садоводы выращивают не только инжир, но и гранат, лавр и даже мандарин! Всё это прекрасно зимует, даёт урожаи, так как траншейная культура обеспечивает почти что субтропический микроклимат. Наиболее интересной с точки зрения эстетичности, компактности и урожайности является пальметта Верье.

Инжир, посадка и уход в открытом грунте

У стены соорудите шпалеру из проволоки или тонких деревянных реек. Шпалера должна иметь вид шахматной доски с величиной ячейки около 20 см. К ним будем подвязывать формируемый инжир. Первый год у саженца оставляем три верхних побега на высоте 20 см. Один пускаем вертикально, несколько раз за лето обрезая, ограничивая тем самым его рост.

Получается своеобразный трезубец. Как только они достигают длины см. Если они уже успели одревеснеть и не гнутся, то подпиливаем на треть диаметра пилой с мелкими зубчиками в несколько шагов под местом сгиба, то есть там, где ветка отходит от ствола. Это обезопасит наклон веток.

Выращиванием инжира на юге страны занимается почти каждый садовод. Культура теплолюбивая и дает до 3 урожаев за сезон без особых усилий. До недавнего времени я думала, что вырастить инжир в средней полосе не получится, ягода не переживет холодную зиму. Но селекция не стоит на месте, и теперь насладиться ярким вкусом может любой желающий. Об особенностях посадки инжира в открытый грунт расскажу в статье.

Дальнейший рост этих побегов пускаем вертикально, подвязывая для точности углов к шпалерам. Следующей весной срединный ствол обрезаем на 20 см. Повторяем ту же операцию. Только теперь даём вырасти боковым побегам на 20 см.

Так растим вплоть до четвёртого или пятого яруса. Они станут последними. Здесь мы оставляем только две ветки и обе ведём по разные стороны сразу параллельно почве, силы роста наверху для них хватит и в такой позиции. Ждём, когда они вырастут до 10 см.

инжир уход и выращивание в открытом грунте

В конечно счёте мы получаем красивую, компактную форму. Пальметта Верье очень симметрична. Верхние ветки практически не обгоняют нижние ростом. Остаётся только периодически прищипывать верхние кончики ветвей. Делаем это каждые две недели ногтями, даже не прибегая к секатору. Это стимулирует закладку плодовых почек по всей длине дерева. Таким образом, мы получаем приземистый куст, равномерно заполняющий отведённое ему пространство. Помним, что урожай инжира формируется на новом приросте.

По стволам его будут расти небольшие боковые веточки, стимулируемые к росту систематическим прищипыванием вертикальных побегов. Они, носители урожая, также требуют постоянного прищипывания.

Выращивание инжира в саду

Первые 2 года саженец можно не подкармливать, так как ему будет достаточно полезных веществ, внесенных при посадке. Начиная с третьего года в приствольный круг добавляют азотные и калийные удобрения.

Со 2-й половины лета подкормку азотом прекращают, так как он вызывает активный рост зеленой массы и новых побегов, которые не успеют вызреть до холодов и вымерзнут зимой. Калий благотворно влияет на развитие корневой системы, что положительно сказывается на зимостойкости растения, а также на закладке плодовых почек урожая будущего года.

Инжир, или фига, смоковница, смоква, фикус карика Fikuscarica , винная ягода — древнейшее теплолюбивое растение, вырастающие на средиземноморском и черноморском побережье до 12 метров. Его плоды вкусные и очень полезные.

Регулярные обильные поливы как саженца, так и взрослого куста позволяют легче переносить жару. При недостатке влаги листья становятся вялыми, желтеют и опадают, а плодовые завязи не развиваются и увядают на ветках.

На Украине с ее умеренным климатом под каждое растение необходимо выливать л воды за 1 полив. Так как корневая система инжира расположена у самой поверхности в аэрированном слое почвы , то необходимо мульчировать приствольные круги. Это обеспечит доступ кислорода к корням и позволит не проводить рыхление грунта.

Для укрытия почвы под растением обычно используют сено, торф, опилки деревьев, которые не содержат смолы, компост.

инжир уход и выращивание в открытом грунте

Слой мульчи должен быть не менее 5 см. В период созревания урожая количество вносимой влаги уменьшают или орошение прекращают вовсе. Поливы осенью провоцируют рост молодых побегов, поэтому их не проводят совсем. Растению будет достаточно атмосферной влажности.

Инжир не подвержен грибковым либо другим заболеваниям, поэтому в применении химических препаратов нет необходимости. Перезревшие плоды привлекают ос, которые могут повредить и спелые. Для этого их надо периодически собирать, не допуская растрескивания.

Крону начинают формировать со второго года. Выращивание в открытом грунте укрываемых на зиму растений не предполагает наличие у них высокого штамба. Достаточно, чтобы он был не выше см, а при формировании его на шпалере — см. Глубокой осенью но перед наступлением первых заморозков у кустов вырезают толстые старые ветки, оставляя несколько хорошо развитых побегов этого года.

На них будет формироваться урожай будущего года.

Формировка кроны инжира

Многие любители экзотических растений при невозможности вырастить их в открытом грунте с успехом выращивают деревце в комнатных условиях. Инжир — светолюбивое растение, поэтому лучшим местом для его нахождения будет окно, выходящее на южную или юго-восточную сторону. В первые 3 года растение пересаживают каждый год.