Джерсийские коровы

The DairyNews - является влиятельным, авторитетным и независимым средством массовой информации, ежедневно публикующим десятки новостей о состоянии молочной промышленности России и мира. Читательская аудитория The DairyNews превышает 1 млн.

джерсийские коровы

Количество подписчиков, ежедневно получающих новости на русском и английском языках составляет более 7 тыс. Редакция The DairyNews следует принципам открытости, доступности и независимости - вся информация о молочном животноводстве и молочной индустрии, а также о деятельности предприятий - игроков молочного рынка всегда является полностью доступной и бесплатной для читателей.

Молочная карта России, аккумулирующая оперативную и ежедневно обновляемую информацию о предприятиях молочной отрасли России. Карта Дефицита Молока - ежегодный аналитический продукт, целью которого является определение уровня самообеспеченности регионов Российской Федерации.

Не многие знают, что и для коров важна родословная. Да-да, представьте себе, что именно от породистых животных можно получить продукты наивысшего качества. Джерсийская порода коров — особенная, она не только выгодно отличает представителей крупного рогатого скота по географическому признаку, но и определяет уже самим названием высокий класс получаемых продуктов.

Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках - "Комментарии" , "Молочный форум". Мнение авторов данных разделов может не совпадать с мнением редакции. Архангельская обл. Астраханская обл. Белгородская обл Брянская обл.

Владимирская обл. Волгоградская обл. Вологодская обл. Воронежская обл. Дальний Восток Еврейская автономная область Забайкальский край Ивановская обл.

Иркутская обл.

Sending message...

Калининградская обл. Калужская обл. Камчатский край Карачаево-Черкесская Республика Кемеровская обл. Кировская обл.

Молоко коров джерсийской породы вдвое жирнее

Костромская обл. Краснодарский край Красноярский край Крым Курганская обл.

джерсийские коровы

Курская обл. Ленинградская обл. Липецкая обл.

джерсийские коровы

Магаданская обл. Мурманская обл. Нижегородская обл.

джерсийские коровы

Новгородская обл. Новосибирская обл. Омская обл. Оренбургская обл. Орловская обл. Пензенская обл. Масть животных рыжая, светло-бурая, встречаются животные с тёмным оттенком, а также с белыми отметинами на конечностях и нижней части туловища, передняя часть туловища темнее.

Быки с более тёмной окраской головы, шеи и конечностей, часто с чёрной полосой вдоль спины.

Коровы Джерси

Молоко желтоватое с крупными жировыми шариками, поэтому сливки всплывают очень быстро и образуют четкую границу с обезжиренной фракцией.

Мясные качества скота джерсейской породы низкие.

Одна из самых старых и жирномолочных культурных пород. Джерсейская порода выведена в Англии на острове Джерси путём улучшения местного нормандского и британского скота и отбора его по жирномолочности.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 19 июля ; проверки требуют 19 правок. Дата обращения 29 апреля Категория : Породы коров.

Пространства имён Статья Обсуждение.

Checking...

Примечательно, что на экспорт коровы острова Джерси стали идти еще в начале годов. Приятный внешний вид, гладкая шерсть и покладистый характер животных были не единственными преимуществами. Эти коровы давали потрясающее молоко, насыщенное и по-настоящему вкусное. Фермеры всего мира были и остаются в восторге от этих животных и, естественно, продолжают их заводить.

Фермеры острова Джерси уделяли немало времени тому, чтобы молоко их коров было наилучшим. Они старались содержать их в наилучших условиях, разработали особенную систему питания.

Результатом стало изумительное молоко — чуть желтоватое, кремообразное и мягкое на вкус.

Характеристика джерсейской породы коров

Именно молоком и знамениты коровы острова Джерси. Кроме того, джерсийские коровы способны отеляться около пяти раз в течение жизни. Молодая корова уже в возрасте 15 месяцев способна начать вынашивать теленка, которого родит через 9 месяцев.

Кормят коров большей частью травой с поздней весны и до середины осени, затем они переходят на силос и орехи. Некоторым особям даже надевают голубые ленты вокруг шеи, чтобы контролировать аппетит и вес.

Корова, приносящая максимум прибыли и при этом экономически выгодная в содержании — мечта каждого фермера. Настоящим воплощением этой мечты является порода коров Джерси. Хотя в некоторых регионах России добиться максимальной продуктивности от представителей этой породы достаточно сложно. Но при правильной организации питания джерсейская порода коров показывается рекордные результаты молочной продуктивности. Точных сведений о происхождении коров породы джерси нет, так как выведена она ещё в древности.

В среднем, взрослая корова весит около килограмм.