Чем полезен арбузный мед

После этого выливали ароматную жидкость в крупный чан из чугуна и кипятили до тех пор, пока она не приобретала коричневатый оттенок и густую консистенцию.

чем полезен арбузный мед

По своей консистенции полученный сироп был очень похож на молодой мед. Именно поэтому его и назвали арбузным медом.

Польза и вред арбузного меда

Готовый нардек обычно разливали по глиняным горшочкам или стеклянным банкам. Содержание натурального сахара в арбузном меде составляет приблизительно 60 процентов.

Ароматный арбузный мед варят из сока спелого и сочного арбуза. Такое лакомство из полосатой ягоды впервые сделали несколько столетий назад в средней Азии и называли тогда его нардек. Со временем мед из арбузов стали варить донские казаки и все бахчеводы, ведь это помогало сохранить урожай до следующего года. Сегодня арбузный мед делают во многих странах, потому что это не просто сытно и вкусно, но и невероятно полезно!

А его калорийность при этом является не очень высокой - в ста граммах готового продукта содержится не более ста десяти калорий. Благодаря этим качествам нардек рекомендуется употреблять даже при сахарном диабете. Имеются у арбузного меда и некоторые другие полезные свойства - он представляет собой очень эффективное средство от ангины и гриппа.

Перейти к основному содержанию.

История появления лакомства

Продукты Рецепты Состав пищи. Форма поиска Введите фразу для поиска. Рецепты Продукты Состав пищи. Арбузный мед нардек Продукт под названием нардек представляет собой арбузный мед, отличающийся удивительным вкусом и непревзойденным ароматом.

чем полезен арбузный мед

Полезные свойства и калорийность. Статья защищена законом об авторских правах.

У тех, кто никогда не слышал про мед, приготовленный из арбуза, возникает ассоциация с понятиями гречишный мед, липовый мед. Между тем, каждый пчеловод знает, что мед из бахчевых культур получить весьма затруднительно, цветов арбуз дает немного даже на большой бахче, а те, что есть, отдают нектар неохотно. Арбуз — неважный медонос. Тем не менее, мед на основе арбуза, более известный как нардек, существует.

Добавить комментарий Войти с помощью. Домашняя страница. Популярные продукты.

чем полезен арбузный мед

Впервые слышу о такой заготовке, как нардек. Очень люблю арбузы, наследующий сезон сделаем пару баночек для пробы.

Процесс приготовления:

Я хочу получать обновления на почту. Рубрики блога. ЛайнБро — здесь будет рекламная строчка. Главная Заготовки на зиму Ягоды и фрукты.

чем полезен арбузный мед

Рубрика: Ягоды и фрукты. Нажимая на кнопку "Подписаться", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Что такое арбузный мед и понадобятся ли пчелы?

Как сварить самое вкусное крыжовниковое варенье. Как сварить вкусное варенье из абрикосов без косточек.

Продукт под названием нардек представляет собой арбузный мед, отличающийся удивительным вкусом и непревзойденным ароматом. Впервые изобретенный талантливыми кулинарами Средней Азии, он впоследствии завоевал огромную популярность среди донских казаков. Спустя некоторое время рецепт приготовления арбузного меда освоили абсолютно все бахчеводы, которые искали эффективные способы, позволяющие как можно надольше сохранить все питательные качества этой всеми любимой огромной полосатой ягоды. В настоящее время нардек активно готовят на территории южной части России, Средней Азии и Нижнего Поволжья, используя в этих целях сок вызревших арбузов. Таким образом, можно успешно прокормить всю семью до следующего арбузного сезона.

Здравствуйте, дорогие посетители и постоянные читатели моего кулинарного блога. Вкусное варенье из вишни с косточками на зиму. Приветствую всех посетителей моего кулинарного блога.

чем полезен арбузный мед

Вишневый период практически уже Оставить комментарий Отменить ответ. Нажимая на кнопку "Оставить комментарий", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Купить здесь баннер.